Ghimbirul este cunoscut de omenire de aproximativ 3 mii de ani. Spice, atât de populară în India și Asia de Est, a fost bine cunoscută în Rusia. Cu toate acestea, în perioada sovietică, importul plantei a fost practic oprit, astfel încât pentru mulți dintre compatrioții noștri planta este o curiozitate.
Ghimbir - o plantă cu proprietăți unice. Vindecătorii vechi au folosit rădăcina ca remediu pentru multe afecțiuni. Cu aceasta, a scăpa de efectele de sărbătoare grele a crescut virilității, utilizate pentru tratamentul tulburărilor gastrice, răceli, boli de ochi, mahmureala, pierderi de memorie. Deci, ce este ghimbirul și de ce este util?
Această plante perene cu o rădăcină dezvoltată este cunoscută pentru gustul său picant de ardere. Este o plantă cultivată care nu se găsește în sălbăticie. Utilizat în gătit ca un condiment pentru preparate din carne, pește și legume, pentru a prepara copt și băuturi (Cvas, sbitnya, mied). Medicii antice consideră planta un medicament universal, această afirmație este dificil de contestat.
Proprietăți utile
Rădăcina plantei este folosită ca un remediu pentru digestie, care reduce spasmele și colica în abdomen, ceea ce împiedică procesele putrefactive. Se recomandă să mănânci o bucată de rădăcină după masă, să ajute la digerarea alimentelor, la eliminarea arsurilor la stomac și la eructare, să ușureze mirosul din gură. Ginger are proprietăți laxative coleretice și ușoare.
Datorită proprietăților încălzitoare, expectorante și imunostimulatoare, planta este utilizată pentru a trata răcelile, bronșita, angină. La primul semn de frig, ar trebui să faci ceai cu ghimbir. Ca agent antiinflamator este folosit pentru boli de piele și leziuni - răni, ulcere și fierbe.
Proprietățile utile ale rădăcinii de ghimbir pentru sistemul cardiovascular sunt cunoscute. Spice tonifică activitatea muschilor inimii, scade colesterolul, previne formarea de cheaguri de sânge în vasele de sânge, normalizează compoziția lipidică a sângelui. Proprietăți unice ale plantei pentru a îmbunătăți circulația cerebrală sunt utilizate cu pierderi de memorie, în special la bătrânețe. Ginger îmbunătățește starea de spirit, are proprietăți de tonifiere, ajută la muncă mentală intensă și stres. În loc de cafea, beți un ghimbir după ce vă treziți, veți înveseli rapid și vă reîncărcați energia pentru o activitate ulterioară.
Ca afrodisiac, planta este folosită pentru a îmbunătăți potența și pentru a crește libidoul. De exemplu, femeile lui Sinegala poartă centuri de ghimbir pentru a trezi o atracție sexuală la soții lor.
Spice este, de asemenea, utilizat ca agent antiparazitar, pentru prevenirea cancerului, pentru toxicoza femeilor însărcinate.
Ghimbir pentru pierderea în greutate
Cu utilizarea regulată de ghimbir și băuturi pe bază pe ea există o scădere treptată a greutății corporale cu eliminarea de dulciuri și alimente de panificație, cu toate acestea slăbire diete ghimbir o alternativă sau în completarea acesteia. Există un efect din cauza normalizarea metabolismului, îmbunătățirea tiroidei, stimularea digestiv, laxativ si o actiune diuretica.
Dacă beți o băutură de ghimbir înainte de a mânca, acest lucru va reduce senzația de foame. Adăugarea condimentelor la felurile principale va ajuta la o mai bună digestie a produselor proteice și la defalcarea grăsimilor. Ginger are un efect antitoxic, elimină excesul de substanțe nocive din organism, îmbunătățește funcția hepatică, este un hepatoprotector.
Ceaiul de slăbit cu ghimbir este o băutură unică, care nu numai că reduce greutatea corporală, ci și curăță pielea, încetinește procesul de îmbătrânire, consolidează sistemul imunitar.
Reteta pentru pierderea in greutate
Ceai «Sărut de dragon». Felie dimensiune ghimbir o freca pe cutii de chibrituri o răzătoare fină, se pune într-un recipient de 2 litri de apă la fierbere (de exemplu, pentru prepararea cafelei rădăcină de ghimbir într-un termos). Aruncați 10 mazăre de piper negru și 10 bucăți de cuișoare. Pentru gust, adăugați lamaie și puțină miere, dar nu este necesar. Ar trebui să beți ceai după o jumătate de oră după ce ați terminat de mâncat.
Puteți bea ceai cu ghimbir nu numai în timpul unei pierderi intense de greutate, ci și pentru prevenirea obezității. Pentru a face acest lucru, adăugați la ceaiul verde obișnuit o rădăcină de ghimbir puțin, preamestecată cu lămâie. Bea o băutură înainte de a mânca o jumătate de oră.
Cu toate acestea, acest ceai este contraindicat la persoanele cu gastrită și ulcere, alergii, tendință la sângerare. Cu precauție se aplică și în cazul bolilor hipertensive, deoarece ghimbirul - un tonic puternic.