Băuturi care fac parte din lista de low-alcool, sunt destul de populare și sunt folosite de mulți oameni foarte des - acestea sunt apreciate pentru sentimentul plăcut de relaxare, precum și capacitatea de a fi combinat cu o varietate de alimente, consumate ca gustări. Cu toate acestea, nu întotdeauna plăcut în același timp este, de asemenea, util - relativ recent medici au inclus în lista de bere alergeni posibile.
Se intampla cu adevarat ca sunteti alergic la bere si poate sa apara daca sunteti un amator sa gustati diferite soiuri ale acestei bauturi si sa-l folositi de ani de zile? Veți afla despre acest lucru din acest articol.
Motive pentru o reacție la bere
- hamei;
- drojdie de bere;
- orz;
- umpluturi moderne pentru îmbunătățirea gustului.
Deși nu există nici un "alergen alergător de bere", fiecare dintre aceste componente poate provoca o reacție negativă a organismului.
Orzul conține o proteină la care o persoană este susceptibilă; drojdie și hamei, de asemenea, provoca stare de rău la persoanele cu hipersensibilitate. Nu pot fi trecute cu vederea este faptul că producătorii fără scrupule pot include compoziția băuturilor elemente nesigure - conservanți, coloranți, care afectează în mod negativ prin aceasta persoana, și poate acționa ca un toxine potent.
Nu se poate nega probabilitatea reactivității încrucișate cu polen (dacă cauza - în sensibilitate la orz sau hamei), precum iaurtul și alte produse lactate (în cazul în care persoana reacționează la prezența ciupercilor). În cel de-al doilea caz, nici chiar brânzeturile, sau, mai exact, așa-numitele tipuri de mucegai - brie, roquefort, etc., nu sunt întotdeauna în siguranță.
Condițiile prealabile pentru dezvoltarea sensibilității alergice specifice sunt create de factori precum:
- Boli ale intestinului de natură non-infecțioasă și infecțioasă, inclusiv helmintiazele.
- Patologii combinate ale stomacului, intestinelor, pancreasului și ficatului, însoțite de tulburări enzimatice.
- Utilizarea alcoolului, în special alimentației necorespunzătoare, în special a unei cantități insuficiente de calciu.
- Prezența unei tendințe la reacții alergice, cântărirea anamnezelor alergice (prezența bolilor alergice la pacient sau rude apropiate).
Confruntați cu o reacție alergică, nu puteți exclude posibilitatea sensibilității la alimente - pește, carne, creveți, chipsuri și alte gustări, care sunt adesea folosite cu bere. Nu există manifestări specifice, astfel încât căutarea unui alergen cauzal poate fi destul de lungă.
Simptome și semne
Simptomele alergiilor la bere în fiecare persoană pot avea un caracter diferit. Totul depinde de câțiva factori:
- Indiferent dacă persoana este complet sănătoasă sau poate suferă de patologii cronice;
- cât de mult berea a fost beată într-o anumită situație;
- ce exact ingredientul a declanșat reacția organismului.
Manifestările alergiilor asociate cu utilizarea berii pot fi împărțite în primul rând ca tipice (caracteristice) și atipice.
Manifestări caracteristice
- erupție pe piele (pot fi locații mari locale pe orice parte a corpului sau pot fi superficiale și dispersate);
- senzații de mâncărime în zonele afectate;
- amețeli și greață;
- umflarea buzelor și a limbii;
- tuse și senzație de greutate, dificultăți de respirație în zona pieptului;
- senzația de furnicături a pielii feței;
- ruperea sau rinita acuta, care a inceput brusc;
- scaune lichide și frecvente, vărsături.
Cele mai probabile manifestări ale sensibilității la bere sunt tulburările de la nivelul tractului digestiv în combinație cu modificările cutanate (erupție cutanată, mâncărime). În majoritatea cazurilor, nu există un simptom specific, dar mai multe, iar severitatea cursului reacției poate fi diferită. O alergie la bere, simptomele care apar imediat după băut, prezintă o sarcină mai ușoară pentru diagnostic decât o reacție consumatoare de timp pe care o persoană o poate asocia cu cauze complet diferite.
Atipice manifestări
Atipic se referă la simptome extrem de greu de suspectat ca manifestări clinice ale unei reacții alergice. Acestea includ:
- Slăbiciune persistentă, apatie.
- Iritabilitate, schimbări ascuțite ale dispoziției.
- Durere în mușchi și articulații fără localizare clară.
- Scăderea capacității de concentrare.
- Ridicați temperatura corpului până la valorile subfebril.
În sprijinul presupunerii prezenței semnelor atipice de alergie, apariția și a simptomelor caracteristice - erupție cutanată, edem, prurit, în special în cavitatea bucală și nazofaringe.
Așa-numitele semne atipice pot vorbi despre diverse tulburări și sunt adesea percepute ca o consecință a oboselii. Mulți oameni nu le acordă importanță, mai ales că, în realitate, alergiile sunt mai tipice tipic decât simptomele atipice. În plus, reacțiile non-alergice la alcool pot apărea, de asemenea, dacă pacientul consumă frecvent bere. Este adesea posibil să se urmărească legătura dintre bere și deteriorarea stării numai cu întreținerea scrupuloasă a unui jurnal de produse alimentare.
Ar trebui să ia în considerare, de asemenea, reacția generalizată numită șoc anafilactic, care este o încălcare are loc funcții acut de toate sistemele corpului și este însoțită de o scădere bruscă a tensiunii arteriale. În acest caz, de multe ori înainte de a exista o varietate de simptome - greață, erupții cutanate, dureri în piept, amețeli, dureri de cap, combinate cu dificultăți de respirație, dificultăți de respirație, senzație de lipsă de aer.
Tratamentul alergiilor și măsurilor preventive
Cursul general de tratament al alergiilor la bere include de obicei utilizarea:
- sorbenți pentru reducerea conținutului de alergen în organism cât mai curând posibil;
- antihistaminice pentru ameliorarea sindromului corpului;
- unguente (antiinflamatoare, hormonale) pentru a reduce luminozitatea simptomelor locale ale pielii - erupție cutanată, mâncărime.
Durata tratamentului este strict individuală. Cu toate acestea, este mult mai bine să se prevină o reacție alergică decât să se bea comprimate - în plus, tratamentul medicamentos este de neconceput fără o corecție a dietei și refuzul de a bea. Dieta este observată în mod constant și poate fi necesar să se excludă numai berea, dar și alergii puternici - nu trebuie să mănânci nuci, arahide, citrice.
Este important să se înțeleagă că chiar și o cantitate mică de bere poate provoca o reacție severă, prin urmare, este necesară eliminarea completă a produsului stimulat din dietă și nu reducerea volumului de consum.
Dacă apar semne ale unei reacții generalizate - de exemplu, o erupție cutanată în întregul corp și o tulburare de respirație, nu întârzia, cereți imediat o ambulanță. Asigurați-vă că raportați diagnosticul probabil, deoarece instrucțiunile sale sunt importante pentru care echipa de specialiști va fi trimisă la scena. Rămâneți aproape de pacient, înainte de sosirea specialiștilor puteți folosi antihistaminice, precum și stilouri cu adrenalină (kituri pentru auto-ajutor de urgență).
Dacă vorbiți despre tratarea alergiilor la remedii populare de bere, atunci la domiciliu se recomandă utilizarea unei colecții antialergenice care va ajuta la îndepărtarea toxinelor din organism și va contribui la îmbunătățirea organismului în ansamblul său.
O alergie la o băutură, cum ar fi berea, necesită o atitudine serioasă, deoarece neglijarea unei diete cu sensibilitate poate provoca daune importante sănătății. Pentru a evita consecințele neplăcute ale reacției, trebuie să căutați urgent ajutor medical, să urmați toate recomandările primite de la medic.
Medicul de diagnostic clinic de laborator
Doctor terapeut / dermatolog