Varza cu cârnați
Rețeta de varză tocată cu cârnați cu fotografie. Cum să gătești varză cu cârnați. Se prepară varza cu cârnați și cârnați.
Varza de varza cu cârnați este un fel de mâncare delicioasă și hrănitoare. Un alt fel de mâncare se numește o grămadă cu cârnați. Nu confunda primul curs cu solyanka echipei.
Pentru a pregăti vasul de sare avem nevoie
- Varză albă 1,5-2 kg.
- Bec - 1 buc.
- Morcovi - 3-4 buc.
Pentru a da gustului piquant varză tocată, folosim produsele afumate sau rămășițele acestora, care sunt în frigider.
Cârnați, cârnați, cârnați - totul va face.
În tigaia de sare preîncălzită turnăm ulei vegetal.
Ceapa - in ulei preincalzit.
Trei morcovi pe o răzătoare grosieră.
Morcovi - în cratiță până la ceapă. Puneți amestecul până când se fierbe jumătate. Legumele ar trebui rumenite.
Am tăiat varza. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai repede este pregătit antena.
Castraveți pe care le punem într-o cratiță pentru ceapă și morcovi.
Se amestecă bine. Sare, astfel încât varza a alocat sucul. Când sucul se fierbe, coborâți căldura și fierbeți la foc mic până când varza devine moale.
Varza pentru a stârni într-un foc lent - este timpul să pregătiți un dressing din alimente afumate.
Cârnați, cârnați, cârnați tăiați în benzi mici.
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie.
Puneți în tigaie produse de mezeluri tocate bine mărunțite.
Nu uitați să vă amestecați - poate arde.
Este timpul să adăugați un vârf de chimen la varză. Puteți face fără chimen - gustul.
Cârnații de la ferme erau acoperite cu o crustă apetisantă. Reîncărcarea pentru sare este gata.
Adăugați pansamentul la varza tocată.
30 de minute sunt suficiente pentru a face prieteni cu ei. Focul rămâne slab. Nu uitați să vă amestecați ocazional.
Minute pentru 5-7 înainte de închidere - o pereche de frunze de laur.
Se amestecă înainte de amestecare.
Mămăliga, hreanul și cârnații ucraineni preparați perfect completează varza tocată cu cârnați.
