Confortul de sud
Lichior de whisky de fructe din sudul Americii
Cel mai faimos lichior american este confortul sudic - o dublă fructată de lichioruri pe bază de Scotch, deși la început a fost făcută cu whisky natural american. Așa cum se întâmplă adesea în lumea lichiorurilor, compoziția exactă a confortului sudic este un secret atent păzit, știm doar că aroma de fructe este o piersică.
Un amestec de suc de bourbon și de piersici a fost un cocktail tradițional din statele sudice. În partea inferioară a orașului Mississippi, New Orleans, era o băutură mixtă numită "saserak". Rețeta acestei băuturi este prezentată în "Cartea Savoy de cocktail-uri": o gustare de whisky de secară aromată cu piersic amar, o bucată de zahăr și absinth. Această băutură tradițională a fost făcută în New Orleans la mijlocul secolului al XIX-lea.
Piersicile cresc în număr mare în tot America de Sud, dar piersicile din statul Georgia sunt mândria agriculturii americane. Obiceiul de a amesteca sucul de piersici cu whisky în baruri din New Orleans, fără îndoială, a jucat un rol în crearea confortului sudic.
Astăzi, acest brand este deținut de aceeași companie care deține marca principală a whiskey-ului Tennessee Jack Daniel's. Compania care produce confortul sudic este situată în San Luis, Missouri. Puterea spirtoasă a băuturii este de 40% în volum.
arome
Cum se amestecă
"Piersicul de Sud" (piersicul de Sud): se amestecă în agitator cu o cantitate mare de gheață pentru confort de oră de o oră, piersici și cremă de piersici, 1 dash angostura.
Cum să serviți
La fel ca whisky-ul american de înaltă calitate, confortul sudic ar trebui să bea în gume mici. Dar puteți adăuga un nectar de piersici. Este, de asemenea, bun cu suc de portocale cu gheață.
Cum să utilizați
Confortul sudic este un bun substitut pentru bourbon, care este turnat pe o placinta traditionala de fructe pe Ziua Recunostintei sau in ziua de Craciun. De asemenea, nu este necesar să fie zgârcit: tot la fel într-o sticlă rămân puțin.