Soufflé de la pui, beautyinfo

Sufle de pui cu brânză este un fel de mâncare ușor de preparat, care cedează unui gust delicat și ingrediente accesibile.

Soufflé de la pui, beautyinfo

Soufflé de la pui, beautyinfo

Ingredientele

600-700 g file de pui (1 mare sau 2 pui mediu de pui), 1 ceapa, 2-3 linguri. l. smantana, 100 ml lapte, 100-150 g branza, 1 lingura. l. făină de grâu, 1 ou, sare, piper negru, verde pentru decorare.

Soufflé de la pui, beautyinfo

Rețeta pentru gătit

1. Fileuri separate de pui din oase si coaja. Taiați-l în bucăți de dimensiuni medii.

Soufflé de la pui, beautyinfo

2. Grind carne într-un blender sau polizor.

Soufflé de la pui, beautyinfo

3. Se taie bine ceapa decojită.

Soufflé de la pui, beautyinfo

4. Răspândiți ceapa în unt sau ulei vegetal.

Soufflé de la pui, beautyinfo

5. Se adaugă ouă, făină, lapte, sare, un vârf de ardei negru pe masa de pui și se amestecă bine sau se amestecă cu un blender.

Soufflé de la pui, beautyinfo

6. Puneți brânza pe răzătoare.

Soufflé de la pui, beautyinfo

7. Puneți aproximativ jumătate din masa de sol într-un vas de copt preparat, pătat cu unt sau ulei vegetal.

Soufflé de la pui, beautyinfo

8. Sus, cu un strat de ceapă.

Soufflé de la pui, beautyinfo

9. Puneți brânza peste ceapă.

Soufflé de la pui, beautyinfo

10. Așezați a doua parte a maselor de sol. Răspândiți acest strat cu smântână.

Soufflé de la pui, beautyinfo

11. Puneți restul de ceapă și brânză.

Soufflé de la pui, beautyinfo

Soufflé de la pui, beautyinfo

12. Așezați vasele rezistente la căldură cu pastă de pui într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 30-40 de minute. Soufflé din pui servit ca o farfurie independenta, sau in combinatie cu legumele de legume, cartofi sau orez.

Soufflé de la pui, beautyinfo

Sufle de pui cu brânză au fost pregătite de Anna IVANOVA

Link-uri conexe

Articole similare