Alergia alimentară este o reacție de orice fel cauzată de o hrană inofensivă sau de ingredientele acesteia. Cel mai des, alergenii sunt proteine, mai puțin carbohidrați și grăsimi. Un tip de hrană conține, de regulă, un număr mare de alergeni. In alergii corpul percepe substanța ca o infecție periculoasă inofensiv și determină sistemul imunitar pentru a produce anticorpi în cantități mari să fie protejate de un inamic imaginar.
Nutriția la adulți nu este la fel de răspândită cum este de obicei credibilă - afectează doar 2% din populație. Această boală este moștenită și se manifestă la copii în primii ani de viață, cel mai adesea - cu introducerea de proteine în dieta ouălor de pui. Majoritatea adulților suferă de pseudoalergii alimentare, care sunt de fapt intoleranțe alimentare. Semnele de intoleranță alimentară sunt similare, iar tratamentul lor este similar.
Simptomatologia bolii
De obicei, apar reacții, de obicei în două ore după masă. În cazuri rare, de obicei la pacienții cu boală severă, reacțiile apar ca răspuns la mirosul de alimente sau atingerea acestuia. Sunt ușor de urmărit dacă știți cum arată o alergie alimentară.
Simptomele precoce care apar imediat după o masă sunt umflarea buzelor, gurii sau gâtului, însoțite de mâncărime. În plus, pe măsură ce alimentele se deplasează prin tractul digestiv, pot să apară greață, vărsături, dureri de stomac și diaree.
În funcție de starea pielii pacientului poate urmări, de asemenea, alergii alimentare cum manifestă - erupții cutanate, urticarie, mâncărimi, piele roșie și eczeme.
Ocazional există o rinită alergică, însoțită de un nas curbat și tuse.
Așa-numita reacție alergică întârziată poate apărea în perioada de la câteva ore la câteva zile după administrarea alergenului. Se manifestă ca eczeme, urticarie sau un atac de astm.
În cazul în care o reacție alergică implică mai multe organe și sisteme ale corpului, are loc un șoc anafilactic. Aceasta este cea mai periculoasă reacție, ceea ce duce la alergii alimentare - simptome includ umflarea gâtului, este în creștere în mod constant mâncărime, urticarie, transpirații, scăderea tensiunii arteriale. Respirația, ca regulă, este dificilă. Această situație progresează rapid și poate duce la moarte un pacient, deci este foarte important ca victima să primească asistență calificată urgentă.
Medicamente pentru alergie alimentară
Medicamentele recomandate pentru alergii alimentare includ:
- Antihistaminicele. Încetineste manifestarea reacțiilor alergice, blocând histaminele produse în organism, ameliorează simultan simptomele bolii, cum ar fi urticaria, mâncărimea, nasul curgător, tulburările gastrointestinale.
- Corticosteroizii. Îndepărtați inflamația și simptomele bolii.
- Bronhodilatatoarele sunt folosite la persoanele cu reacții astmatice. Îndepărtați respirația prin relaxarea căilor respiratorii.
- Epinefrină. Se utilizează în cazul unei manifestări puternice a unei reacții, cum ar fi șocul anafilactic. Introdus în organism prin injectare, care provoacă o acțiune imediată, epinefrina relaxeaza muschii si usureaza respiratia se opreste eliberarea de histamină.
Astfel, una dintre metodele prin care alergia alimentară poate fi slăbită este tratamentul manifestărilor sale.
Un alt răspuns la întrebarea cum să scapi de boală va fi: să adere la o anumită dietă făcută de medicul curant. Din dieta pacientului trebuie excluse toate produsele potențial periculoase, totuși, este necesar să se primească toate vitaminele necesare. Prin urmare, un medic ar trebui să recomande o dietă.
Dezvoltarea alergiilor alimentare la copii
Un copil născut la părinții care suferă de această boală este în pericol. În cazul în care alergia alimentară este afectată de un părinte, riscul dezvoltării sale la un copil este dublat; dacă ambii părinți - de patru ori. Cu toate acestea, manifestările de alergii la copil și alergeni nu pot fi similare cu manifestările și alergenii părinților săi.
Cele mai frecvente alergeni sunt grâul, laptele, ouăle, peștele, soia, moluștele și nucile (arahidele). Există, de asemenea, o alergie încrucișată - este faptul că persoanele cu alergii la un tip de hrană pot prezenta reacții la alte produse alimentare în timp. De exemplu, oamenii care reacționează la arahide, încep să experimenteze asemănări atunci când folosesc leguminoase (mazăre, soia, linte).
Alergia la nou-născut se manifestă sub forma unei reacții la laptele mamei, în cazul în care mama înainte de a mânca alergeni potențiali. Prin urmare, este foarte important ca mama care alăptează să adere la dieta recomandată de medicul ei.
alergie tratament efectuat la copii cât și pentru adulți, cu ajutorul dieta, utilizarea de antihistaminice, corticosteroizi, și alte substanțe, ameliorează simptomele de manifestările bolii. Medicamentul trebuie prescris de un medic în doze adecvate vârstei.
(Încă nu există voturi)