Cuișoarele sunt făcute în Donbas în multe restaurante și cafenele din estul Ucrainei. Ele sunt surprinzător de gustoase și suculente. Ei le fac, la fel de bine ca și chiflele din Kiev, umplute cu unt, care le dă sensibilitate și sucuri. Carnea este de obicei folosită pentru carnea de porc cu carne de vită. Dar cu carne de pui nu sunt mai rele. Mai întâi, luați felii de pâine veche și înmuiați-o cu jumătate din lapte.
Vom avea nevoie de carne tocată de pui.
Scoatem din congelator bacul de petrol, care trebuie făcut în avans. O facem așa. Uleiul este împărțit în zece bucăți aproximativ egale. Prezența cântarelor electronice va simplifica problema mult mai rapid. Pentru a îmbunătăți gustul untului, adăugați mărarul mărunțit mărunt. Din ulei, cu mâinile ude, introduceți cârnații lungi *. Trebuie să fie puse în frigider timp de cel puțin două ore.
Sarea de sare, piperul se amestecă cu grijă și se dislocă, apoi devine mai dens și elastic. Pentru a preveni stropirea cărnii în bucătărie, puneți carnea într-o pungă de plastic. Cu cât batem mai mult carnea, cu atât mai delicioase vor fi tăițele.
Împărțim masa de porție în porții, avem zece.