Draniki sunt, în mod esențial, chifle sau prajituri din cartofi rasiți. Sunt populare în bucătăriile multor țări europene. În bucătăria americană există un fel de fel de mâncare - castraveți de cartofi, de la tuberculi de un fel special, care sunt fabricați într-o cafenea McDonald's de fast-food.
Pregătiți clătite de cartofi în stilul de tăiței american Hashbroon poate fi adaptat la rețeta dvs. de origine. Acesta este un vas simplu și convenabil pentru micul dejun, prânz sau cină. Deci, reteta noastra speciala pas cu pas cu o fotografie de clatite de cartofi.
o jumătate de kilogram de cartofi tăiați:
sare;
ceapa;
proteine din ou;
o lingura mare de faina cu o alunecare;
ulei.
Cum să faci Hashbran de la McDonald's
1. Pregătiți produsele dorite.
2. Grătuți cartofii mari fie pe o răzătoare, fie pe un procesor de bucătărie.
3. Turnați un litru de apă clocotită, țineți-o timp de trei minute. În versiunea americană a rețetei, cartofii rași sunt fierți timp de câteva minute.
4. Scurgeți toată apa. Rămășițele trebuie să fie înlăturate. În varianta americană, cartofii fierți sunt deshidratați pe un prosop sau șervețel.
5. Se toarna ceapa pe aceeasi grasime ca cartofii, trimite-i masa de cartofi.
6. În cartofi puneți făină, sare, proteine brute.
7. Pentru a forma găluște plate și a le prăji în ulei.
8. Pe fiecare parte pentru a păstra găluște de cartofi timp de 6-8 minute.
Pentru o mai mare asemănare cu o mâncare de McDonald's, poți înfășura clatite în pesmet, dar nu am făcut-o. Serviți chifle cu sos și legume.
Tăieturi Juicy de la file de carne
În mantaua de brânză, hrișcă și chifteluțe pe vinete prăjite
Ventilatoare de feluri de mâncare din ficat va place
Un fel de fel de mâncare delicioasă!