Cele mai bune retete de supe cu calmar sunt colectate aici. Veți găsi întotdeauna în rețete cu squid. De asemenea, avem retete pentru rulouri cu calmar.
Ureche cu calmar
2. Tăiați ceapa și morcovul în fâșii și prăjiți în ulei. 3. Puneți cartofii în bulionul fierbinte și gătiți timp de 10 minute, adăugați ceapă cu morcovi, rădăcină de patrunjel. 4. Cu 5 minute înainte de pregătire, puneți calmarul fiert, frunza de dafin, piper. Se va solicita: bulion de pește - 1,5 l, calmar - 500 g, cartofi - 4 buc. patrunjel rădăcină - 1 buc. ceapa - 1 cap, morcovi - 1 buc. ulei vegetal - 2 linguri. linguri, frunze de dafin - 1 buc. pulbere de piper negru
Varza supa cu calmar
Cu calmarul scoateți filmul de suprafață, clătiți bine. Puneți în apă fiartă sărată, fierbeți timp de 3-5 minute cu o ușoară fierbere. Sculele terminate se taie în benzi. Pregătiți varza cu 11/2 linguri de cartofi cu piure de roșii. Kore. Se va cere: calmar - 400 g, varza verde - 400 g, cartofi - 3 buc. morcovi, rădăcină de pătrunjel, ceapă - 4 capete, piure de roșii - 3 linguri. linguri, grăsime - 40 de grame, apă - 1,5 litri
Rassolnik cu chiftele din calmar și orez
Morcovi, păstrăv, patrunjel, telina și telina decojită, apoi tăiate în fâșii și prăjite în unt împreună cu ceapa. Castraveți săpunuri preparați tăiați în fâșii și lăsați în cantități mici de apă până la. Va fi necesar: cartofi - 3-4 buc. morcovi - 1 buc. rădăcină de patrunjel. țelină, parsnip - 3 g, ceapă - 1 buc. castraveți decapați - 2-3 buc. unt - 1 lingura. lingura, smantana - 1 lingura. lingură, patrunjel. frunze de dafin, boabe de piper, sare - din.
Okroshka cu calmar (3)
Scuipati bucati in apa sarata timp de 3-5 minute, curatati sub un curent de apa rece din film, se raceste si se taie in cuburi mici. Se taie ceapa verde, se spală cu puțină sare. Tăiați cartofii și castravetele în felii. Se va cere: pâine de quass - 4 cești, calmar - 200 g, cartofi fierți - 3 buc. castravete - 1 buc. ceapa verde - 50 g, oua fierte - 2 buc. smantana - 4 linguri. linguri, zahar - 1 lingurita, mustar - 1 lingurita, sare
Cocktail de supa de calmar «Mouline Roug
Se fierbe într-o cratiță 1/2 calmar cu cartofi în smântână cu lapte, se adaugă sare, condimente, sos „Tabasco.“ Intr-o tigaie se prăjește alt calmar incizata pune în centrul unui vas adânc, se toarnă supa Kalm fierte. Nevoie: squid proaspete, cartofi, smântână, grăsimi, grăsimi din lapte, roșii fără semințe, castraveți, ardei gras roșu și verde, usturoi, ceapă, pâine, ulei de măsline, suc de roșii, sos Tabasco, boia de ardei, piper alb, sare, oțet de vin alb, * tarhon
Solyanka din calmar și pește
Tăiați pește în fileuri cu piele, tăiate în porții. Oase din pește turna apă (1,2 litri), gatiti timp de 30-40 de minute, tulpina. În bulionul de pește, fierbeți calmarul timp de 2 minute, apoi le tăiați cu paie. Tăiați castraveții într-o felie. Se va cere: peste (600g, 500g, 300g), castraveti macinati - 200g, piure de rosii - 2 linguri. linguri de unt, unt - 4 linguri. linguri, măsline - 50 g, capri - 50 g, măsline - 24 buc. lamaie - 1/2 buc. frunze de dafin - 1 buc. sare.
Supă de pește "Cadouri de Neptun"
Spălați pește, intestine, tăiați în bucăți mari. Capul și coada de pește pus într-o tigaie, se toarnă 0,5 litri de apă și se pun în foc. Mielii se spală. Spălarea de sepie, curățată, mărunțită fin. Conserve de fructe de mare înghețate. Hering. Se va cere: usturoi - 5 denticule, ceapa - 1 cap, morcovi - 1 buc. patrunjel - 1 buchet de tomate - 600 g, țelină tulpină - tulpină 2, midii - 500 g, calmari sau sepie - 250 g de pește (unic, cod, halibut, macrou) - 1,5 kg, vin.
Rassolnik cu chiftele din calmar
Morcovi, rădăcini și ceapă tăiate în fâșii, se prăjeau în unt. Castraveții sării tăiați în benzi și se lasă într-o cantitate mică de apă până la jumătate de gătit. Pentru chiftele de carne de calmar de două ori printr-un măcinător de carne, se amestecă. Se va cere: orez fiert - 100 g, calmar - 200 g, mazăre piper negru - 3 buc. unt - 20 g, castraveți sămânți - 2 buc. ceapa - 1 buc. rădăcină de patrunjel. țelină, păstrăv - 1/4 buc. morcovi - 1 buc. cartofi - 4-5 buc. ou - 1 buc. re.
Supă de cartofi cu calmar
Scuze clar, tăiat în inele. Țelina, ceapa și morcovii tăiați în fâșii. Tăiați cartofii în felii. Ceapa se combina cu morcovii si economiseste cu ulei. În bulionul fierbinte, puneți cartofii, aduceți supa la fiert, adăugați telina, ceapa, morcovi, sare și. Se va cere: Metoda de preparare: Squids clar, tăiat în inele. Țelina, ceapa și morcovii tăiați în fâșii. Ceapa se combina cu morcovii si economiseste cu ulei. Tăiați cartofii în felii. În fierbere b.
Supă cu calmar și tarhon
Se curata bine, se fierbe in apa sarata timp de aproximativ trei minute, se pune pe farfurie. Într-o cratiță adăugați apă, fierbeți, adăugați cartofi, cubați, gătiți la căldură scăzută. Morcovii sunt rasiți pe o răzuire grosieră și scot în ulei vegetal cu adăugarea. Se va cere: 500 g de calmar, 2 morcovi, 4 cartofi, 1 ceapa, 1 piper bulgar, 1 tomate, 1 lingurita. zahăr, 1 lingură. suc de lamaie, o grămadă de tarhon (tarun), 2 linguri. sos de soia, ulei vegetal, sare