Rețetă mananca pentru iaurt
Pentru a pregăti mană în iaurt, ia o jumatate de cana de gris, jumatate cana de faina, jumatate de cana de zahar, jumatate de cana de iaurt, o lingura de unt (unt), două ouă, o linguriță de bicarbonat de sodiu.
Gatiti mană astfel încât - sodă se amestecă în iaurt, se toarnă în ouă, biciuit cu zahăr, unt (topit), se adaugă grișul și făina. Se amestecă totul și se toarnă aluatul într-un vas de coacere, cu ulei, timp de cincisprezece minute. Într-un cuptor preîncălzit Coaceți până la gata, vor dura aproximativ patruzeci de minute. Am pus tortul pe vas, îl răcoream. Pentru mai multă frumusețe și gust, puteți toarnă mannic cu ciocolată topită sau glazură de ciocolată, o puteți decora cu fructe proaspete sau fructe de padure.
Mod de mancare pentru smantana
Pentru a prepara smântână mană, ia o cana de grișul, o ceașcă de smântână, două ouă, o cană de zahăr, zahăr pudră (pentru decorare), o sută de grame de margarină și o cană de făină.
Noi pregătim mannikul pe smântână în felul următor. Se amestecă grâul cu smântână, se lasă timp de cincisprezece minute, până când manga se umflă puțin, amestecă ouăle cu zahăr.
Apoi amestecăm totul, adăugăm margarină, înmuiată anterior la temperatura camerei, trecem treptat făină în masă, amestecăm din nou bine.
Ungeți forma sau tigaia cu grăsime, turnați aluatul în el, puneți-l în cuptorul preîncălzit la o sută optzeci. Coacem mannea cam jumătate de oră.
Am întins mannikul pregătit pe o farfurie, se presară cu zahăr pudră. Puteți experimenta un pic cu foarte mană, de exemplu, se adaugă la aluat un fruct confiat pic, mac, nuci, smantana poate fi înlocuită cu iaurt sau pentru a adăuga un pic de vanilie sau zahar vanilat.
Reteta: manichiura pe lapte
Manna pentru a găti cu lapte, se prepară o sută de grame de grișul, o sută de mililitri de lapte, o lingurita de zahar si o jumatate de lingurita de stafide, o jumatate de lingurita de ulei (unt) (topit), o lingura de smantana, un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu, zahăr vanilat.
Noi pregătim lapnikul de lapte astfel - amestecăm o manga cu lapte, lăsăm ore pentru cinci care sa umflat. După cinci ore, adăugați la zahărul de vanilie din grâu, zahăr obișnuit, sare, sifon și stafide. Am amestecat totul împreună.
Am întins amestecul rezultat într-un strat uniform într-o matriță, uns de unt (cremoasă), pus în cuptor, încălzit la aproximativ o sută optzeci de grade. Coaceți mannicul în jur de douăzeci și treizeci, până când vârful manicului devine maro auriu. Lăsați-o în cuptor închis închis timp de aproximativ zece minute. Și pe măsură ce te vei supune la masă, toarnă smântână.
Modă rețetă cu brânză de vaci
Mannik cu brânză de vaci este pregătit oarecum diferit. Ia asta pentru două cești de grișul, trei ouă, două sute cincizeci de mililitri de iaurt, două sute de grame de brânză, o jumatate cana de zahar, o linguriță de bicarbonat de sodiu, o linguriță de praf de copt, stafide și ulei vegetal pentru a forma.
Se conectează cu gălbenușuri de ou, brânză de vaci și iaurt. Îmi amestec cu grijă totul. După adăugarea de mango, sodă și praf de copt. Din nou, amestecați bine. Batem proteinele în spumă, le turnăm în aluat. Se amestecă din nou și se framanta un aluat omogen, în care se pot adăuga stafide ca gust.
Se formează unsoare de copt cu ulei vegetal și se întinde pe aluat. Am pus în cuptor, încălzit până la o sută optzeci de grade, coacem în jur de patruzeci și cinci-cincizeci de minute.
După ce a trecut acest timp. luăm mannicul fiert din cuptor și îl răcim. Răspândiți mannikul pe o farfurie, tăiați în bucăți și serviți la masă. Puteți turna smântână.
Rețetă de mană fără făină
Pentru prepararea Manica fără făină să ia o sută optzeci de grame de grișul, trei ouă, o sută șaptezeci de grame de zahăr, o linguriță de sare, două sute cincizeci de grame de smântână, și treizeci de grame de unt (unt), sodă vârf de cuțit.
Mash ouale cu sare si zahar, se adauga untul înmuiat, smântână nedifuzarea o lingura (lingura deoparte pentru a rambursa sifon), se adaugă grișul, totul se amestecă și se lasă timp de patruzeci de minute, pentru a da timp pentru a se umfla grisul.
Înainte de a pune în cuptor. Introducem smantana cu sifon hidratat, amestecam rapid. Am întins aluatul într-o formă unsă și se coace până se pregătește. Verificați cu un baston de lemn și presați praful de zahăr înainte de servire.
Rețetă de mannic pe iaurt
Pentru a pregăti mană pe închegată avea nevoie de o grișul ceasca, o ceasca de iaurt, o sută șaizeci de grame de margarină, trei oua, o cana de zahar, trei sferturi de linguriță de bicarbonat de sodiu, stins cu oțet, o ceașcă și jumătate de făină.
Se umple un pahar grișului acru aproximativ o jumătate de oră (puteți înlocui un pahar de smântână, apoi se lasă timp de o oră grișul, atunci va avea mană cel mai blând și ușoară, iar cea mai densă mană obținut din lapte). Se topește margarina și se răcește până devine caldă. După umflarea mango-ului, adăugăm ouă, margarină, sifon, zahăr și o cană de făină. Dacă vă pare că aluatul este ușor lichid, puteți adăuga puțin mai multă făină (nu mai mult de o jumătate de pahar).
Toate ingredientele sunt amestecate și turnate într-o formă unsă. Puneți în cuptor și coaceți la o sută optzeci de grade până când obțineți o mană brună. Dacă vă îndoiți de pregătirea sa, ciocniți-o cu un bol de lemn. Dacă este pregătită în afară și în interior este încă umedă, acoperiți partea superioară a foliei cu manșon, apoi coaceți până se pregătește. Nu putem să-ți spunem exact timpul de coacere a mannicului. Pentru că depinde de dimensiunea formei în care îl coaceți, deci poate fluctua de la treizeci la cincizeci de minute. În acest mannik puteți adăuga elemente suplimentare, de exemplu, stafide, fructe confiate, puțin coji de portocale sau lămâie, zahăr din vanilie. La servire, puteți turna pe glazură de ciocolată sau smântână.
