Alimentația sportivă este o zonă înconjurată de numeroase mituri și presupuneri umane. Deci, mulți oameni departe de medicină nu văd o diferență deosebită între steroizii anabolizanți și aditivii alimentari, în special proteinele. Există opinii conform cărora suplimentele de proteine pot provoca diverse reacții adverse, cum ar fi dependența, scăderea potenței, afectarea deficitară a ficatului și a rinichilor și altele asemenea.
Toate acestea nu sunt adevărate. Se poate spune cu certitudine că proteina nu are nimic de-a face cu medicamente ilegale cu o reputație sporită și poate fi utilizată fără a afecta sănătatea. Mai jos sunt motivele, bazate pe fapte științifice și medicale.
În primul rând, să ne reamintim cursul de chimie și biologie din liceu. Se știe că proteina este al doilea nume de proteină, care este materialul de construcție pentru corpul uman. În sport, suplimentele nutritive conțin proteine de origine naturală. Și fiecare dintre noi o primește zilnic împreună cu alimente, împreună cu grăsimi și carbohidrați. Pur și simplu pune, proteine nu este un medicament, și nici măcar un supliment nutrițional, este o masă obișnuită.
O cantitate semnificativă de proteine de înaltă calitate este necesară pentru a compensa nevoile organismului, ceea ce este deosebit de important pentru formarea intensivă, construirea musculară și efort fizic greu. Nu este întotdeauna posibil să se ofere organismului o nutriție adecvată a proteinelor în condițiile moderne. Majoritatea oamenilor mănâncă neechilibrată, dieta lor este dominată de carbohidrați și grăsimi saturate dăunătoare - alimente din unități de fast-food, dulciuri. Dar chiar și felurile de carne care conțin suficientă proteină sunt încă dificil de digerat și sunt greu de digerat de către organism. În realitățile moderne, utilizarea de alimente bogate în proteine în plus față de o dietă echilibrată de bază este inevitabilă, dacă sunteți angajat în culturism, doriți să pierdeți greutatea sau pur și simplu să aveți o formă fizică mare.
Care este diferența dintre proteinele obținute cu alimente și suplimentele de proteine sportive? Numai în gradul de prelucrare a substanțelor nutritive. Proteinele sunt ușor digerabile de către organism, alimente rafinate cu conținut ridicat de proteine, care este produsă din produse naturale - lapte, ouă, soia. Curățarea specială eliberează proteina de impurități nedorite, carbohidrați și grăsimi și pre-cleavează proteinele pentru a facilita digestia.
Efecte secundare
Întrebarea principală rămâne - poate aportul de proteine provoca efecte secundare nocive? Ca orice alt produs alimentar, proteina poate fi un alergen la persoanele cu intoleranță la anumite tipuri de alimente. În acest caz, pot apărea manifestări alergice - erupție cutanată și tulburări digestive.
Simptomele disfuncției gastrointestinale în timpul primirii proteinei și cu enzime digestive insuficiente sau disbacterioză intestinală. Proteinele sunt un bun mediu nutritiv pentru microorganisme. În prezența microflorei patogene, o cantitate mare de alimente proteice în intestine provoacă o creștere a numărului de agenți patogeni. Ca urmare, se poate dezvolta o afecțiune similară otrăvirii alimentare. Atunci când apar simptome cum ar fi flatulența, durerea abdominală și diareea, este logic să se reducă doza de proteine sau să se înceapă administrarea de preparate enzimatice.
Dacă nu există alergie la proteine și la funcția renală normală, puteți lua în siguranță proteina - nu vă va afecta sănătatea.