Pizza este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume și, probabil, este dificil să găsești o persoană care nu-i place. Există multă origine a acestui fel de mâncare. Potrivit diferitelor surse, prăjiturile similare au fost făcute de grecii vechi, egipteni, persani și romani, dar prioritatea principală este încă dată italienilor.
Pizza este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume și, probabil, este dificil să găsești o persoană care nu-i place. Există multe versiuni ale originii acestui fel de mâncare. Potrivit diferitelor surse, prăjiturile similare au fost făcute de grecii vechi, egipteni, persani și romani, dar prioritatea principală este încă dată italienilor.
Se crede că, în forma în care o cunoaștem acum, pizza a apărut acum 200 de ani în Napoli. Inițial, a fost un fel de mâncare pentru săraci, care a fost pregătit destul de repede din aluat. roșii, ulei vegetal, condimente și brânză. și negustorii vagabonzi l-au vândut pe străzi.
Timpul a trecut, iar acest fel de mâncare a devenit un favorit nu numai pentru săraci, ci și pentru regi.
Simplu Burrito a câștigat treptat întreaga lume, iar acum, în plus față de tipurile clasice de bucătari pizza pregăti delicatese experimentatori cu caviar, stridii, păpădia și chiar a servit pentru desert versiuni dulci cu gem, fructe și condimente.
Astăzi, Passion.ru dezvăluie secretele gătitului real de pizza italiană, iar consultantul-șef al "Școlii de deli" Konstantin Zhuk ne va ajuta în acest sens.
Citiți de asemenea
Pizza aluat
Sos de gătit
Pizza Margarita
Pizza Diabola
Pizza Calzone
Pizza Frutti di Mara
Sos de pizza
Pizza aluat
Secretul principal al unei pizza delicioasă este un aluat bine pregătit! În articolul nostru "Secretele acestei pizza" am vorbit deja despre modalitățile de pregătire a acesteia, în acest caz nu o vom face manuală, ci într-un loc de mestecat.
Desigur, cel mai bine este să folosiți proaspăt făcut aluat, dar dacă sa întâmplat mult, sau nu doriți să pierdeți timpul pe el data viitoare, apoi împărțit în porțiuni, a pus excesul în congelator. Dacă vii dintr-o dată pentru a vizita, sau pur și simplu doresc să gătească ceva rapid, astfel de stocuri vor fi foarte utile.
Important! Răspândiți aluatul laminat pe o foaie de coacere fierbinte!