Dacă vă plac soiurile originale și necomplicate de coacere neîndulcită, atunci recomand cu siguranță această rețetă. Tort crocant subțire, umplutură bogată în coace și roșii - delicios incredibil.
INGREDIENTE
- Făină 1,5 cesti
- Untul 2 Art. linguri
- Margarin 2 Art. linguri
- Apă 2-3 Art. linguri
- Sare Pentru gust
- Curd 170 de grame
- Tomate 2-3 bucăți
- Uleiul de măsline 1 linguriță
- Piper Pentru gust
- Vasile Pentru gust
![Piept cu umplutură de cusături și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie (rețete cu fotografie) Piept cu umplutură de cusături și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/139/pirogstvorozhnoynachinkoyipomidoramiposh-b8312335.jpg)
1. Mai întâi trebuie să faceți testul. Combinați untul rece cu margarină, tăiați în cuburi mici. Adăugați făina cernută și un vârf de sare. Cu un cuțit ascuțit, zdrobiți totul într-o crudă omogenă. Adăugați puțină apă rece și frământați un aluat omogen. Rotiți-l într-un strat subțire, transferați-l în matriță și expediați-l la frigider timp de o oră.
![Piept cu usturoi și roșii - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețetă) Piept cu umplutură de cusături și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/139/pirogstvorozhnoynachinkoyipomidoramiposh-41672e32.jpg)
2. Spălați și uscați roșiile. Cu un cuțit ascuțit, tăiați-le în felii subțiri și puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.
![Piept cu umplutură de cacao și roșii - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete) Piept cu umplutură de cusături și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/139/pirogstvorozhnoynachinkoyipomidoramiposh-a19402e8.jpg)
3. Luați aluatul din frigider, faceți o furculiță cu pene în partea inferioară. Puneți cheagul într-un strat plat. Sare puțin pentru gust. Cu roșii. Adăugați un gust de sare, piper, alte condimente. Trimiteți cuptorul la cuptorul de 180 de grade.
![Piept cu umplutură de casă și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (gătit) Piept cu umplutură de cusături și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/139/pirogstvorozhnoynachinkoyipomidoramiposh-6e36bf97.jpg)
4. Placinta este coaptă timp de 40-45 de minute. După ce ați răcit-o puțin, scoateți-o din matriță. Dacă doriți, decorați cu verde înainte de servire. Bon apetit!