Cui nu-i plac bucatele de carne suculentă și moale, care pot fi adăugate la orice fel de mâncare și pentru a obține un fel de mâncare rapidă, satisfăcătoare și gustoasă. Dar acum tocană magazin nu este clar din ceea ce, dar, evident, nu din carne. Produsele vin acasă tushenka, mai ales că nu este greu să-l gătești într-un multivariat.
Pregătirea tocului de casă în multivark:
Pentru gătitul de tocană se poate lua orice carne de porc, carne de vită, păsări de curte sau se amestecă mai multe tipuri de carne. Cel mai adesea gătesc din carne de vită, iar tocanul devine foarte suculent, se topeste în gură și nu se usucă deloc.
Tăiați carnea în bucăți mici de mărime medie, puneți-le în tava multivariatului și gătiți timp de 4 ore (nu este nevoie să adăugați apă, carnea va da mult suc).
Apoi adăugați sare, frunze de dafin și mirodenii pentru a gusta și gătiți din nou pentru "stingere" timp de 1-2 ore.
Pregătiți compotatul în cutii, turnați sucul de carne, răciți-l și păstrați-l în frigider sau congelator.
Înainte de gătit, cantitatea necesară de gălbenuș este încălzită și servită cu garnitură. Foarte gustos cu cartofi piure, paste și cereale.
Bon apetit!