Flori frumoase și originale "Butterflies"
Ciorbe neobișnuite și frumoase Fluturi - nu este o rețetă, ci o metodă originală de coacere. Site-ul are deja o turmă de fluturi - keksiki. și am văzut și brioșe fluture cu mac pe forumul culinar și am vrut să încerc să fac o astfel de frumusețe.
Încearcă și tu! La început, se pare că este dificil să faci un fluture, dar după antrenament, pe rola a doua sau a treia înțelegi că este destul de ușor. Foarte frumos fluturi sunt obținute! Nu am făcut acest lucru cu un mac de data asta (totul a căzut în umplutura unui robinet de mac), dar cu scorțișoară și zahăr. Deși cu mac va fi mai frumos, pentru că mai mult contrast.
- 40-50 g drojdie proaspătă;
- 1/3 - ½ ceasca de lapte;
- 2-3 oua;
- 75 g de zahăr;
- 100 g unt;
- aproximativ 3 pahare de făină - pentru a face aluatul moale, dar nu lipiți-vă pe mâini.
- 6 linguri cu trestie de zahăr;
- 1 lingurita fara varf de scortisoara. În ceea ce privește scorțișoara, fii atent - este fals și în cantități mari periculoase pentru copii - în rețeta pentru role de scorțișoară, am scris despre asta. Cred că pur și simplu nu trebuie să fugi cu ea și să nu turnați foarte mult și totul va fi în ordine.
Sau puteți stropi cu semințe de mac, atunci veți obține fluturi clasici. Apoi am încercat și mac, de asemenea, există o fotografie în articol despre formele de role.
Cum sa faci ciuperci Butterfly:
Amesteca aluatul de drojdie pentru biscuiti - poti prin aceasta reteta, este favorita mea, coace-l afară este luxuriant, moale, nu stale și mâncat cu mare plăcere. Sau puteți folosi rețeta de testare preferată - așa cum am scris, principalul lucru din Fluturi nu este o rețetă, ci un design. 🙂
Când aluatul are dreptate, îl frământăm, împărțim în bucăți de mărimea unui măr mare.
Rotiți piesa într-un tort dreptunghiular și presărați-o cu un amestec de zahăr și scorțișoară.
Împingeți dreptunghiul într-o rolă pe latura lungă, marginea este mai bine să mistiți, astfel încât pulberea să nu se varsă.
Rola rezultată este îndoită cu ambele capete spre interior, plierea într-o garnitură.
Pune un inel pe partea de jos, se termină și face o incizie de la marginea la mijloc, cu două fețe, un pic înainte de sfârșitul anului, mijloc, ar trebui să rămână intacte.
Și acum, întoarceți laturile tăieturilor în lateral - obțineți aripile unui fluture!
Imprastiati fluturi pe o foaie de copt unsa cu ulei vegetal câțiva inci de la unul de altul, astfel încât să nu se lipesc între ele atunci când acestea se apropie.
Lăsați distanța de 10-15 minute - Am pus coala pe sobă în timp ce cuptorul se încălzește. Am pus-o într-un cuptor cald (180º) și se coace la 180-200˚ timp de o jumătate de oră. Când crusta de pe chifle se usucă, puteți împinge foaia de copt și ungeți chiflele cu un ou bătut. Apoi se mai coace încă 5-7 minute pe foc, astfel încât chiflele să devină roz.
Butasele de tip fluture sunt gata!
Invitați-vă prietenii la o petrecere de ceai cu chifle frumoase, lăsați-i să fie surprinși!
Maple Week!
9.10.17 - 10.15.17
Toamna a venit în liniște cu o perie și acuarele, și noapte dintr-o dată a pictat arțar roșu, portocaliu, galben, soare și frunzele inferioare sunt încă verzi. Uite - copaci, cum ar fi curcubeul! Numai frunze albastre nu este suficient de frumos :) Cum de a colecta buchete de frunze de arțar, se plimba prin covorul fosnet, inhaleaza aroma de toamna ... și se coace prăjituri delicioase cu sirop de arțar! Vă sugerez să experimenta starea de spirit tomnatic, care combină culorile de frunze și aroma de coacere, nostalgie lumina si confortul de acasă, scriind poezii și rețete ... și asta e tot arțari de toamnă șoptite!
11.10.17 - Toasturi cu sirop de arțar
10/13/17 - Paine de patiserie cu sirop de arțar, nuci și mere
15.10.17 - În proiect ... încă nu știu ce să aleg, atât de multe idei!
Dragi cititori! Pentru a obține rețete proaspete de coacere din căldură cu căldură, abonați-vă la newsletter-ul :)
Îmi place să coacem ceva delicios și frumos!
Vreau să vă împărtășesc rețete de coacere acasă. Toate plăcintele, prăjiturile și chiflele pe care le vedeți pe site, am fost pregătită, fotografiată și apoi am mâncat amabil pentru un ceai de familie. Deci, toate retetele sunt dovedite și gustoase!