Mulards sunt o cruce între Peking și rațe musculare. Hibrizii au adunat în sine toată demnitatea părinților lor, ceea ce le-a făcut cunoscut universal în țara noastră. Câștigă multe lucruri, uneori această rasă se numește o rață traversată cu o gâscă.
Fig. 1 rațe-murele pe o plimbare
Păsările au următoarele caracteristici externe:
- în jos, corpul dens;
- gât lung;
- cot de lumină de formă alungită;
- aripi mari, apropiate;
- picioare scurte cu picioare galbene;
- culoarea caroseriei alb, cu un loc închis pe cap sau alb pur (negru).
Un adult cântărește până la 7 kg, iar cu 2 luni greutatea nu trebuie să fie mai mică de 4 kg.
Productivitatea rațelor
Păsările sunt în direcția cărnii și sunt capabile să câștige rapid greutatea. Femeile și bărbații diferă în greutate cu doar 500 de grame, ceea ce este considerat un bun indicator pentru rasă.
La domiciliu, rațele sunt păstrate timp de cel mult 3 luni. Până în prezent, pasărea nu are timp să devină obeză și are cele mai înalte gusturi de carne. Sacrificarea se efectuează de obicei în 60 sau 90 de zile, alteori păsările nu sunt atinse din cauza molozului de început.
Fig. 2 Ouă de rațe Mulard
Copiați în clipboardul Yandex.Direct
Yaytsenoskost la femele începe în 3-3,5 luni și are o anumită ciclicitate (5 luni de zidărie, 3 luni de odihnă). Într-un singur sezon, un individ aduce până la 250 de ouă, care, din păcate, sunt infertile.
Avantajele rasei
Carnea acestor păsări este apreciată în întreaga lume pentru un conținut scăzut de grăsimi, sațietate și o digestibilitate bună de către organism. Ficatul mulberry este cel mai valoros produs care este potrivit pentru fabricarea foie gras.
Fermierii consideră că meritele incontestabile ale rasei au următoarele caracteristici:
- rezistenta si vitalitate;
- rezistența la infecții;
- productivitate ridicată;
- caracter echilibrat;
- curățenie;
- nemulțumirea în îngrijire și nutriție.
Fig. 3 Rațe adulte
Grijă de rațe
Cumpărați puilor de mori mai ușor decât să vă ocupați de legarea părinților lor. Prima zi a bebelușilor este pusă într-o cutie unde lampa de încălzire trebuie să fie în permanență pornită. O temperatură confortabilă este între 22 și 25 de grade Celsius. Gunoiul din cutie este confecționat din pietre sau din paie puțin adâncă.
Primele zile ale puilor sunt hrănite cu ou fiert, terci de mei nesărat și brânză de vaci. Pentru băut, apa fiartă răcită este potrivită. De la vârsta de cinci zile, furajele preamestecate sau boabele cu granule mici se adaugă la alimente. Poate fi amestecat cu ierburi și kefir tăiate. Mâncarea ar trebui să fie de până la 4 ori pe zi și trebuie să monitorizați că toate rațele au suficient hrană.
Din cea de-a zecea zi de viață, păsările primesc un pic de cartofi gătite, morcovi sau dovlecei fin rase. Introduceți diverse suplimente minerale și vitamine, de exemplu, cretă, coajă, coajă de ou, preamestecuri. Este bine să folosim furaje mixte speciale pentru producția de fabricație pentru hrănire.
Împreună cu transferul rațelor în hambar, dieta lor se schimbă și se extinde. Acum ei pot mânca mai multe alimente adulte de facțiuni mari. Baza de nutriție ar trebui să fie cerealele și leguminoasele: porumb, mazăre, grâu, ovăz și orz. Pentru ei, adăugați legume în formă proaspătă și gătită, pietriș, făină de carne și oase, deșeuri de carne sau zer.
Fig. 4 rațe pentru plimbare
Principiile păstrării casei
Cameră pentru păsări construită la o rată de 1 pătrat. metru pentru 3 persoane. Ar trebui să fie bine izolat și dotat cu ferestre. Dacă rațele hibernează într-un hambar, atunci se asigură o încălzire suplimentară. Acestea pot fi lămpi speciale sau aragaz-burzhujki. În apropierea hambarului, fac o curte împrejmuită, unde în vara anului au pus o cuvă mare cu apă. În el, păsările își vor clăti ciocurile după ce au mâncat și au scăldat în timpul căldurii.
Substratul este cel mai bine amestecat cu rumeguș, turbă și paie. Nu distruge labele pasarilor, absoarbe umezeala si mirosurile neplăcute. Pentru dezinfecție, cenușa de lemn sau cenușă poate fi adăugată la așternut.
Drberele și jgheaburile de alimentare din saltea sunt așezate pe podea, astfel încât rațele să poată obține mai ușor alimente. Materialul pentru ele este potrivit pentru orice, dar cel mai bun metal. Consumatorii ar trebui să fie ținute închise, astfel încât rațele să nu poată contamina apa cu deșeuri.
Hrănirea rațelor adulte și sacrificarea lor
Compoziția dietei de rațe lunare este aceeași ca în vârsta de două săptămâni. Figura 5 arată cantitatea de hrană pe adult. În zilele noastre există o mulțime de furaje mixte specializate pentru îngrășarea raselor de păsări de carne, care sunt cât mai echilibrate posibil în compoziție.
Fig. 5 Rata rață după vârstă
Sacatul de rață se produce la vârsta de două luni, când ajunge la o masă de 4-5 kg. Dacă continuați să ridicați o pasăre, atunci ea va merge la stadiul de molotare și pierde în greutate. După aceea, o va restabili, dar carnea își va pierde deja gustul cel mai bun.
Cum să scoți rață acasă?
Pentru a nu cumpăra animale tinere de pe piață, puteți traversa o femeie cu o rață de mosc mascul (sau invers). Pentru aceasta, adulții sunt atent aleși în aspect și constituție. Cu mult înainte de împerechere, ele sunt puse împreună pentru a le face obișnuiți unul cu celălalt și crește probabilitatea de fertilizare a ouălor.
Fig. 6 Femelă din rasa Mulard
Trebuie să ne amintim că rațele sunt foarte timide. De aceea trebuie să aveți grijă de pacea lor, în caz contrar ouarea poate să se oprească.
Mulți crescători, în ciuda sterilității rasei, laudă foarte mult aceste păsări pentru creșterea lor rapidă, curățenia și fără plâns. Beneficiul financiar al cultivării este evident, deoarece Mulard nu are nevoie de hrană și îngrijire specială.