File de pui in sos de rosii.
File de pui - 0, 5 kg.
Ceapa - 1 cap.
Usturoi - 2 cuișoare.
Pasta de tomate - 1 lingura. l.
Făină - 1 lingură. l.
Ou crud - 1 bucată.
Paprika, ghimbir, Zira, sare, piper - la gust.
1. tăiați fileul în mai multe bucăți, aproximativ - 3-4 bucăți. pe servire.
2. fin - se toaca fin ceapa, usturoiul.
3. Se îndoaie într-un castron de carne, ceapă, usturoi, pastă de roșii, ouă, făină, condimente.
4. Se amestecă bine, se acoperă cu un film și se pune în frigider timp de câteva ore.
Aici vreau să observ că carnea poate fi marinată cu mult înainte de gătit. În frigider costă cel puțin o săptămână, puteți face chiar mai multe porții. Apoi - obține cât de mult aveți nevoie și se prăjește, se odihnește în frigider. Odată ce am preparat o marinadă și am uitat. Mi-am amintit doar o săptămână mai târziu. (Am 2 frigidere), cred că totul va fi aruncat, carnea sa deteriorat. Și ... nimic de genul ăsta. Fillet foarte gustos sa dovedit, deci acum sunt în siguranță să las stocul de filetat murat pentru câteva zile - o opțiune de taxare, în cazul în care ceva trebuie să fie gătit rapid.
5. în cazanul sau cazanul, încălziți uleiul vegetal, înmuiați fileurile în ulei - în porții mici și se prăjește timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
2. plăcintă delicioasă cu pui.
Ingrediente (desigur, totul depinde de forma în care se coace, iau pentru un centimetru de 25 cm:
Carne de pui (sân) - 400 g.
Conserve de ciuperci - 1 oală.
Pucioasă (aproximativ 300 g) - 1 strat.
Ouă - 3 bucăți.
Cremă - 200 ml.
Brânză - 300 g.
Bulb - 2-3 bucăți.
Verdeață: câteva sucursale de fenicul, o ceapă verde și tot ce preferați.
Sare, piper, condimente pentru pui (la gust.
1. într-o tigaie încălzim uleiurile vegetale. Pe el, se prăjește ceapa tocată (puteți fi fin, semifabricate sau inele.
2. Fillet de pui taiati in bucati (de orice lungime si grosime), sare, piper, acoperiti cu un pansament si amestecati. Adăugați la ceapă și prăjiți până la culoarea aurie a puiului.
3. Deschideți borcanul de ciuperci, scurgeți apa. Ciuperci. Adăugați la pui (deja scos din placă) și amestecați bine. Pe placă nu setează - nu se prăjește.
Împingeți trei ouă în castron, adăugați crema. 5. Apoi frecați brânza (pe orice felinetă). Ștergeți verdele, piperul, amestecați bine, încălziți cuptorul la 200 o.
7. Stratul de aluat (dezghețat anterior, dacă este achiziționat) este rulat în funcție de dimensiunea matriței. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și întindeți aluatul astfel încât să rămână marginile mici. 8. Se toarnă pe el pui cu ciuperci. Un pic de "presă". se toarnă masa de ouă rezultată pe partea superioară și se acoperă cu grijă marginile cu aluat.
10. puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Așteptăm. după o jumătate de oră se bucură. pui cu ciuperci, coapte sub un strat de cartofi.
Piept de pui - 300 g (2 buc.).
Ciuperci (am Champignons) - 250 g.
Cartofi - 3-4 buc.
Bec - 1 buc.
Făină - 1 lingură. LL 250 ml.
Crema (am 15%) - 150 g.
Brânză rasă (este mai bine să nu regretați brânza) - 100 g.
Sare, piper, verde, dacă doriți.
Ulei vegetal vegetal pentru prăjit:
1. Porniți cuptorul timp de 180 de secunde.
2. Se spală cartofii, se pune în apă rece și se fierbe după fierbere timp de 6 minute. Răcește-te și curăță-te. Puiul se spală, se usucă și se taie în bucăți mici. Ciupercile curățate și tăiate, se curăță ceapa și se taie cubulețe.
4. Într-o tigaie se încălzește puțin și se prăjește bucățile de pui până la rumeni, se pune pe farfurie.
5. În același ulei, se prăjește ceapa, se adaugă ciuperci și se prăjește până se evaporă lichidul. Se toarnă făina, se amestecă bine și, fără a se opri amestecarea, se toarnă laptele și smântâna, se adaugă gustul de pui, sare și piper.
6. Puneți sosul într-o formă ignifugă. Rotiți topul cartofii pe o răzătoare grosieră, adăugați puțin și presărați cu brânză rasă.
7. Coaceți la un nivel mediu timp de aproximativ 30 de minute.
Au un apetit plăcut. paste de pui "Uita de carnati".
File de piept de pui - 2 buc. la 250 g.
Condimente condiment la gust .. sare .. chesnok. ulei vegetal.
1. Conectați condimentele preferate (I măcinat coriandru, un amestec de ardei, hamei - suneli, boia), sare, usturoi prin chesnokodavku și ulei vegetal.
2. Fileul de piept de pui este bine lubrifiat cu amestecul și se lasă timp de 30 de minute și poate fi mai lung.
3. Între timp, cuptorul se încălzește până la 250 de grade.
4. tigaie, folia prevăzută pune piept (I 2 alăturat bucăți) și 12 minute în cuptor la aceeași temperatură (dacă sân este mai mare de 15 min, apoi - nu mai mult.
5. Nu exagerati, altfel carnea se va usca.
6. Opriți cuptorul, nu deschideți ușa timp de 4 ore! Am făcut-o seara și dimineața eram gata pentru un pastor minunat. Rapid, ușor și simplu.
5. salata de pui cu ananas.
Salată delicată, dar substanțială.
Au un apetit plăcut. cartofi cu sos de pui și ciuperci în vase de lut.
File de pui - 400 g.
Cartofi - 250 g.
Ciuperci de pădure (pot fi orice alte 0 - 250 g.
Brânză - 60 g.
Smantana - 40 g.
Ceapa - o pereche de becuri medii. usturoi - o pereche de lobuli. - 80 g.
Apă - 150 ml.
Sare sarata ..
1. Fileul de pui se spală sub apă rece și se pune pe servetele de hârtie. Odată ce carnea sa uscat, tăiați-o în bucăți mici.
2. La făină, adăugați sare, condimente, piper, amestecați și sfărâmați carnea, prăjiți din toate părțile cu ulei.
3. Se taie ceapa fin si felii de ciuperci. În primul rând, prăjiți ceapa, apoi adăugați la ciuperci și prăjiți din nou toate.
4. Tăiați cartofii curățați în cuburi mici și puneți-le pe fundul vaselor.
5. Brânză rasă pe răzătoare, adăugați la ea smântână, condimente, usturoi stoarse, apă și verde tăiată și se amestecă bine.
6. peste cartofi puneți oalele în oală, după ciupercă și umpleți cu sosul pregătit.
7. Puneți oalele într-un cuptor preîncălzit. La 230 de grade, vasul nostru va fi gata în aproximativ 40 de minute.
8. Vom servi mâncarea noastră pe masă chiar în vase, plasând plăci sub ele.
Au un apetit plăcut. carne de pui cu smantana si branza.
Picioare de pui - 10 buc.
Brânză - 100 g.
Smantana - 100-150 g.
Usturoi - 5 denticule.
Condimente condimente pentru pui. piper negru.
1. Spălați picioarele de pui în apă și sare bine.
2. Strângeți usturoiul, amestecați cu piper negru și condimente pentru pui. Am frecat fiecare "picior", apoi am înmuiat în smântână.
3. puneți picioarele de pui pe o foaie de copt, pete cu ulei topit sau vegetal. Se presară partea superioară cu brânză rasă. puneți-l în cuptor și coaceți timp de 30-40 minute la o temperatură de 180 de grade.
Au un apetit plăcut. puiul din bacon.
Foarte simplu și imposibil gustare delicioasă.
Piept de pui mare - aproximativ 700 g.
Sucul afumat este de 400 g (20 benzi).
Mustar de muștar și obișnuit (nu "rău") - 1 st. LL miere - 1 lingura. LL lămâie - 2 lingurițe. LL - la voință.
1. Deoarece gătitul durează 5 secunde, porniți cuptorul timp de 220 de secunde.
2. Tăiați carnea în astfel de benzi de-a lungul lungimii pieptului, cu grosimea degetului.
3. înfășurați fiecare bandă de bacon.
4. Puneți fâșiile în vasul de coacere (nu este nevoie să lubrifiați matrița.
5. Se amestecă mierea, muștarul și sucul de lamaie (poți să-i ardeți.
6. Lubrifiați acest amestec cu fiecare curl.
7. Trimiteți-le în cuptor și coaceți până la licitație.
Este doar o idee. gustare pot fi preparate cu pește și fructe de mare, iar slănina înlocuită cu șuncă afumată sau tresări, cum ar fi jamon sau prosciutto.
Au un apetit plăcut. o reteta pentru chifle foarte gustoase si sanatoase de pui cu legume si branza. Gustul acestor bucăți este foarte picant și neobișnuit.
File de pui de pui .. pr .. zabachok. Bulion de ardei iute. piper - la gust.
Ulei vegetal vegetal pentru prăjit:
1. toate ingredientele sunt prelevate în cantități aproximativ egale.
2. File de pui, piper alb și dovlecel tăiat în bucăți mici, grătar de brânză pe o răzătoare mare.
3. Carne tocată mixtă din carne de pui, legume, brânză, făină și ouă. Sare și piper la gust.
4. De la umplutură pentru a forma găluște și se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți.
5. Bucatele gata preparate cu garnitura si legume.
Au un apetit plăcut. salată "Carmen".