Dintr-o dată un fel de mâncare delicioasă și picantă.
Carne de vită stroganoff de la pui cu smântână, nuanțe:
Soldă de sân sau de sân:
Trebuie să recunosc că prefer să folosesc șoldul fără piele a oaselor, tăind resturile de grăsime din ea. Dar de la sân nu va fi mai rău, doar nu te distra, trebuie să te pregătești repede să nu-l exagerezi și să faci carne uscată. Dacă totul se face rapid, veți obține o stroganoff de carne de vită minunat de la un piept de pui.Timp de preparare:
Am văzut în rețea diverse recomandări pentru gătit, până la 30 de minute după ce au fost așezate toate ingredientele. Nu-mi pot imagina ce s-ar putea întâmpla în 30 de minute și chiar de la sân! Eu chiar insist că trebuie să te pregătești repede și apoi vei primi un fel de mâncare suculentă și gustoasă! Cea mai lungă ceapă în stroganoff de carne de vită! Luați o tigaie mare, astfel încât puiul cu ceapa să fie exact prăjit și să nu plutească în sucul său. Până când răspândiți puiul în ceapă, creșteți căldura și încălziți bine tigaia. Desigur, totul funcționează dacă tăiați suficient de subțire carne, de aproximativ 0,5 cm grosime.
Este bine să serviți cu hrișcă, cartofi piure sau spaghete. Turnarea este doar un miracol! 😉
Carnacior de carne de vită din carne de pui cu smântână. Cum să gătești Stroganoff de carne de vită.