Spuneți pzhl rețeta unui biscuiți bun, dar nu foarte dificil!
Aluat: 8 oua, 2 cani de zahar, 2 cani de faina
Impregnare: 2 mere verzi, 2 portocale, 1 lamaie, 4 linguri. lichior Cointreau sau 2 linguri. cognac, zahăr la gust
Crema: 200g unt, 1 cutie de lapte condensat
Decorare 2 banane, 3 kiwi
Mod de preparare:
Tortul de burete: Se separă gălbenușurile. Veverițele bici cu zahăr, apoi unul câte unul puneți gălbenușele și bate cu un mixer (asta e), apoi adăugați și amestecați în făină FLOUR (!). O cratiță (10 litri sau cu un fund foarte larg) ar trebui încălzită (dar nu prea mult), lubrifiată, așezată un cerc de pergament pe fund). Puneți aluatul, acoperiți bine cu un capac înfășurat într-un prosop.
Cuptorul din partea superioară a discului la foc mediu este de 50-60 de minute. Aluatul se va ridica foarte mult, disponibilitatea de a verifica printr-o rază, de la margini, să se separe cu un cuțit, să-l scoată, după ce a pornit un capac. Tăiați în 3 prăjituri, două identice și al treilea superioare puțin mai subțiri.
Condițiile necesare sunt:
1. Ouăle sunt foarte proaspete, refrigerate
2. Nisipul de zahăr nu este prea mare, dar nu prea mic (în special nu pulbere)
3. gălbenușele injectate unul câte unul în proteine whiskered
4. Făină cu o lingură.
5. Dissector (pe soba electrică, probabil partea inferioară a tăvii ar trebui să fie foarte uniformă).
*******
Și acum notele mele. Nu am folosit niciun divizor. Sincer, nu am nici o idee ce este. Am folosit pentru a încălzi "deuce", dar tot ce am este 6 poziții pe comutator. Ie încălzirea nu ar trebui să fie puternică. Și dacă chiar arde un pic, se taie splendid.
Am coace într-o uriașă cratiță de teflon, așezând o hârtie de urmărire cu ulei. Lubrifierea uleiului Boka nu este necesară în niciun caz! Biscuitul era de 10 cm înălțime, aerisit. Deloc, când l-am scos afară, l-am întors, am tăiat-o. În partea de sus este de păr alb, dar este acoperit cu cremă. dar ooooochen chiar. Am acoperit tigaia cu un prosop, am pus capacul deasupra și am pus încărcătura pe capac. capacul era neuniform, lăsați aburul.
Cremele pot fi diverse, de gust, de utilizare. Dacă vă place, voi fi foarte fericit. Și l-am împodobit cu fântâni de caramel. A fost foarte impresionant. Dar acest lucru nu este necesar :-))
Și chiar mai ușor:
bici 4 ou cu un mixer adăugând în același timp o ceașcă de zahăr (lent) la o creștere a cantității de greutate și apoi amestecând ușor cu o lingură adăugați cana de faina (nu mixer, sau poate soluționa). Coaceți în forma unsa cu unt sau margarina. Biscuit lucru capricios, asa ca ai grija ca ar cratiță nu era gras și umed, și nu poate fi biciuit. Nu deschideți cuptorul - poate soluționa. După incendiu sunt sfătuiți să nu ia din mucegai - se lasă să se răcească. Am încercat, l-am apa condensată a devenit umed și în afara formei prost scoase, așa că iau întotdeauna imediat și să dea rece pe placi. Și nu am nu este stabilit.
Copilul meu a ales ceea ce vrea tort. Sunt într-un dispozitiv de acest tort este clar, crom prăjituri rețetă de bază - ciocolata necesită foarte închis și este de dorit să nu se usuce burete (sau de tip burete) prăjituri. Ca urmare, ar trebui să aibă trei bucăți de tort, între frisca cu felii de căpșuni naturale, glazură de ciocolată pe partea de sus, de frontieră de frișcă în mijlocul una dintre cele mai frumoase klubnichina, frunze de menta, și lumânări peste tot în jurul :) Caiet de sarcini inventat de către client. Nu distribuiți.
Multe mulțumiri tuturor - am tipărit întregul subiect în vrac, voi studia cu ziua de naștere :)
Am făcut carlotte împreună cu fiica mea. Dar am adăugat o mică scorțișoară și fiert într-o multivarcă. Sa dovedit doar super delicios si rapid.
Aceasta este o rețetă clasică de biscuit, care este utilizată pentru a face o varietate de prăjituri, produse de patiserie, deserturi. Pentru prăjiturile tradiționale, biscuiții finiți se taie de-a lungul a 2-3 prăjituri, impregnate cu orice sirop și cu cremă. De asemenea, biscuiții pot fi tăiați în cuburi pentru prăjituri, cum ar fi "ruinele Grafskie" sau unele deserturi. Sau săriți tortul de biscuiți printr-o mașină de măcinat pentru prăjituri, cum ar fi "cartofi". Fantasizeaza-te si lasati-le sa devina delicioase! Bon apetit! Compoziție.
Rețetă pentru biscuiți și cremă: produse de patiserie conform GOST de la Chadyika
. Un tort - doar o crumbă, amestecată cu cremă. Un exemplu de astfel de tort este bine-cunoscutul "cartof". Bine bine îmbibat și aromat cu coniac, acest tort a fost foarte popular și a fost produs aproape peste tot (unde nu există resturi de biscuiți!). În ciuda originii sale complet non-nobil, tortul a fost delicios și iubit. În mod remarcabil, și altul - la un moment dat a avut loc o metamorfoză uimitoare, iar cocoa a fost adăugată în tort și decorată cu flori roz și frunze verzi. Dar inițial reteta era diferită! În miezul biscuiților nu s-a adăugat cacao și s-a tăiat cu cremă albă sub formă de germeni pe un tubercul de cartofi. Încearcă! Biscuiți pentru asta.
Scrieți porțiuni pliz pentru 1 kg.kartoshek
Câte bucăți sunt obținute de la 1 kg?
Astăzi avem un tort din colecția "cireșelor" mamei mele. Un borcan de jumătate de litru de cireșe fără gropi (dacă cireșul este proaspăt, este vorba de aproximativ 400 g) se toarnă 100 ml de coniac și se adaugă 2 lingurițe. l.sahara și pune-l în frigider cel puțin pentru noapte. În total, pentru această prăjitură sunt necesare 7 ouă, împărțite în gălbenușuri și veverițe. Pentru test: 3 galbenusuri si 7 proteine 150 g zahar 1 lingura. făină 1 lingură. l. amidon Biscuitul este tradițional. Răsuciți gălbenușurile cu culoarea albă, adăugând cea mai mare parte a zahărului. Separați proteinele de moale.
Olchik. dar nu puteți înmuiat cireșe în coniac? ar trebui să am un tort fără alcool? Ce ar trebui să fac în acest caz?
Olya, am :) Și doar întrebări și răspunsuri a făcut? cozonac copt pentru prima dată în viața mea :) și pentru un motiv oarecare a ridicat până la mijlocul :( Păcătuiesc în cuptor, electric convențional, schimbare după mutarea nu a ajuns încă la mâinile sale. Apoi :) umpluturilor pentru a obține mai mult decât în interiorul-tort cu ochi lung imaginea dvs. pentru a înțelege întregul este necesar să se ghiftui în interior. Dar, în final, nu va face nimic afară, împins all-capac avansat ușor ridicat :) Dar cireasa este cu adevarat super! Paturi excelente, nu întinde chiar și cu meu „Brokeback“ biscuit. Acum, aici este tort în frigider stă și așteaptă, și când îndrăznim să-l mănânce :) Nu cu mult timp plecat să aștepte pentru ea :)))
8) - TORTICĂ DIN CHEREMAH FLOUR pentru 200 g de făină de cireș de pasăre - 350 ml de lapte, 2/3 cesti de sah. nisip, 2 oua de CO, 300 g de faina, soda 1 h.l (pentru stingere). Crema smântână. Din această cantitate, în 2 forme D21.5 cm puneți un strat de aluat 2 cm (grosul nu merită - aluatul este greu, altfel se va ridica prost). Ca rezultat, s-au obținut 2 prăjituri de câte 3-3,5 cm fiecare. Fiecare tort tăiat și tăiat cu smântână. A lăsat noaptea să se înmoaie. 9) - BANANIC KEKS (reteta cu ceapa): Ingrediente: 175g Maki, 2 lingurite praf de copt.
Am copt astăzi băieții mei cupcake cu lamaie si afine - o vacanta la urma urmei! Tort este foarte ușor să se pregătească. Preparatul de test durează aproximativ 10 de minute, 40-50 minute pentru a se coace. Eu folosesc mucegai silicon, și pot fi diferite. Toate ingredientele trebuie sa fie cald. le pregătească în avans este necesară. Adăugați-le unul câte unul în procesul de batere. Veți avea nevoie de: 250 g margarina 150 g zahar 1 plic de zahar vanilat oua 5 bucati coaja si sucul de la 1 lamaie faina 300g praf de copt la încercare.
Foarte apetisant arata :)
Judecând după compoziția testului, se dovedește ceva de genul carlotte?
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!