Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Prăjiturile pentru copii cu mastic sunt foarte populare, pentru că fiecare părinte dorește să-i placă copilului cu delicatețe delicioase și neobișnuite. Vreau să propun ideea de a crea un tort în formă de pui de leu, care să se potrivească perfect zilei de naștere a copiilor.

Bineînțeles că trebuie să muncești din greu pentru a coace și a decora un astfel de tort, dar pregătirea lui va fi capabilă și pentru patiserii începători.

Pentru a pregăti tortul:

  • ouă - 3 bucăți;
  • zahăr granulat - 1 sticlă;
  • kefir - 1 pahar;
  • făină - 2 cupe;
  • soda - 0,5 tsp.

Pentru prepararea cremei:

  • smântână - 350 g (conținut de grăsime 25%);
  • vanilină - un plic;
  • zahăr granulat - 1 pahar.

Pentru prepararea masticului:

  • lapte praf - 1,5 cani;
  • zahăr pudră - 3 cupe;
  • lapte condensat - 150 g;
  • alimente colorante.

Tort pentru copii cu mastic "Lion" cu mâinile lor - o rețetă cu o fotografie:

Biscuiți pe iaurt pentru tort

Pregătiți toate produsele necesare pentru coacerea prăjiturilor și cremă de gătit.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

În castron, conduceți ouăle.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Apoi adăugați zahărul.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Bateți cu măturică sau furculiță până când se formează o spumă mică. Se adaugă kefir de orice conținut de grăsime și se amestecă.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Apoi, turnați sifon.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Adăugați făina și frământați aluatul până când este netedă.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Luăm forma pentru coacerea formei dreptunghiulare. Ungeți ușor forma cu uleiul vegetal din ardere.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Aluatul se toarnă într-o matriță și se pune în cuptor. Timpul de coacere va fi de 25-30 minute la o temperatură de 180 de grade și nu mai mult.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Smântână

În așteptarea sfârșitului coacerii, vom face smântână. Pentru a face acest lucru, smântână, zahăr și amestec de vanilină.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Și lăsați să se dizolve complet zahărul. Apoi amestecați din nou și acum crema este gata.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Asamblarea unui tort pentru copii sub forma unui pui de leu

Disponibilitatea tortului poate fi verificată foarte simplu, în cazul în care aluatul nu se lipsește de scobitoare, înseamnă că puteți obține în siguranță tortul din cuptor. Aluatul va crește în volum și se va bloca.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Tăi tăiat imediat tăiat în jumătate și lipsește abundent ambele părți cu smântână. Acest lucru se face astfel încât crema rapid și bine absorbit. Crema ar trebui să rămână un pic, pune-o deoparte pentru moment.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Acum vom colecta tortul. Am pus o jumătate pe secundă, astfel încât partea de jos a tortului să fie partea superioară a tortului. Cu un cuțit ascuțit, tăiați conturul viitorului pui de leu, ținând cuțitul pe verticală.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Rămășile tortului sunt rupte și așezate într-un mixer.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Blender se taie piesele pentru modelarea capului.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Apoi, la bucățile tocate, se adaugă restul de smântână și se amestecă. Veți obține o consistență pentru netezirea și modelarea tortului.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Continuăm să proiectăm în continuare, adică, formăm capul, nasul și labele.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Înainte de decorarea tortului cu mastic, aplicăm baza sub formă de unt moale. Înainte de cuptorul de tort, am răspândit uleiul din frigider și până când este necesar să se aplice, acesta va fi gata. Acum, puneți tortul în frigider, astfel încât untul să fie înghețat timp de aproximativ 30 de minute.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Pregătirea decorului pentru mastic și tort

Pentru a prepara masticul, amestecați laptele condensat cu lapte uscat, amestecând treptat zahărul sub formă de pudră. Laptele uscat și pudra de zahăr trebuie să fie cusute printr-o sită fină. Sau puteți face mastic de marshmallow.

Ar trebui să obțineți o bucată de mastic care nu se lipeste de mâini. 2/3 din mastic este colorat cu culoarea alimentelor în culoarea galbenă. Puteți folosi culorile alimentelor pentru ouă, care pot fi achiziționate de la magazin alimentar sau pot folosi serviciile unui magazin online. Rulam masticul galben într-un strat de 2-3 mm grosime.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Folosind pinul de rulare, transferăm masticul în jumătatea inferioară a tortului. Smoothen și netezi mâinile mastic. Extra tăiat cu un cuțit.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Apoi, un strat mic de chiar mai gros este scos din restul.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Transferăm masticul în cap și îl aliniem cu un bolț.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

O bucată mică de mastic este vopsită în portocaliu, laminată într-un strat și tăiată cu un triunghi cuțit.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Apoi puneți triunghiurile portocalii ca o coamă într-un pui de leu.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Coama va merge în rânduri astfel încât baza tortului să nu fie vizibilă. Dacă utilizați o pensulă pentru a aplica o picătură de apă pe mastic, atunci este ușor să lipiți. Masticul ușor strângeți gura.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Tăiați forma măștii și lipiți-o cu o picătură de apă.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Am răspândit până la cap coama leului, formând o botă. Din masticul negru vom face un nas, antene, sprâncene, elevi și tocuri. Rotik este fabricat din flagel roz.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Deoarece puiul de leu sta in iarba, facem o pajiște din masticul verde. Un tort frumos și foarte apetisant pentru copii cu mastic este gata. Dă-ți copiii o surpriză plăcută! Mai ales că nu este atât de greu să o faci singur.

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Tort pentru copii cu pui de leu - rețetă cu fotografie, mâini, rețete pentru copii, mâncăruri

Rețetă foto pentru un tort pentru copii "Lion", pregătit de Olga Kostyuk.

Articole similare