Tomate umplute cu reteta legumelor

Valoarea calorică: 329,6
Proteine ​​/ 100g: 0,77
Carbohidrați / 100 g: 4,65

Tomate umplute cu reteta legumelor

ingrediente:
- 1 măduvă mică de legume;
- 1 vânătă mică;
- 1-2 roșii mari;
- 1 morcov mijlociu;
- mazăre verde pentru decorare.


Tomate umplute cu reteta legumelor

Pentru a găti roșiile, umplute cu legume, trebuie mai întâi să coaceți vinetele și să le tăiați în cuburi. Un pic de sare și da ocazia de a începe sucul. Sucul sa scurs.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Jumătate de morcovi sunt frecați de o răzătoare mare.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Se topește puțină apă. Deoarece morcovii sunt foarte pasionați de grăsime, tocmai a tăiat cantitatea turnată în tigaie. Dacă prăjiți fără grăsime, morcovul pare neatractiv, lent și putrezit. Dacă stingeți cu apă - va exista o culoare portocalie ideală și un gust bogat.

Tomate umplute cu reteta legumelor

O jumătate de morcov la grătar pe un rastel fin.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Se condimentează cu piper, nucșoară și alte condimente pe care le iubești.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Se toarna dovlecelul.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Se toarnă morcovii cu ulei de floarea-soarelui. Să aibă unt la minim, nu mai mult de 2 lingurițe. Lăsați să stea timp de 10-15 minute

Tomate umplute cu reteta legumelor

Răsfoiți morcovii cu vinete timp de 15 minute.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Puneți morcovii cu mirodenii și ulei de floarea-soarelui în tigaie către legume.

Tomate umplute cu reteta legumelor

O rosie mare de gatit. Tăiați pălăria, scoateți cuțitul mijlociu cu un cuțit solitar. Tăiați capacul în triunghiuri.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Răstește mijlocul de roșii cu legumele.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Puneți un pahar de roșii.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Centru decorați cu mazăre.

Tomate umplute cu reteta legumelor

Pentru a rămâne pe marginea triunghiurilor de roșii.

Articole similare