Combinația dintre pui și cartofi poate fi numită tradițională. Și dacă adăugați brânză la ea, atunci felul de mâncare din zi cu zi se transformă într-una festivă. Un cartof cu brânză și pui, gătit într-un multicrew, va deveni o opțiune ușoară pentru orice masă.
Ingrediente necesare
Componentele sale pot fi găsite în fiecare bucătărie. Principalul lucru este că ingredientele necesare sunt proaspete și de calitate.
În plus față de multivarka și bună dispoziție, veți avea nevoie de:
Gatiti un vas
După ce ingredientele sunt pregătite, este timpul să mergeți la etapa de pregătire.
- Se curata cartofii, usturoiul si ceapa.
- Tăiați puiul în bucăți mici.
- Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
- Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
- Cartofii sunt tăiați în cercuri.
- Grind usturoiul cu un cuțit sau apăsați pentru usturoi.
Există mai multe moduri de a pregăti cartofi cu brânză și pui într-o multivarcă.
Cine este în dietă
Opțiunea cea mai simplă și cea mai dietetică este considerată a fi fără prăjire suplimentară a ingredientelor. Pregătirea pentru această rețetă include următoarele etape:
- Cartoful este amestecat cu carne de pui și ceapă într-un bol separat;
- În sus cu smântână;
- Adăugați sare, condimente și usturoi;
- Se amestecă ușor amestecul și se pune pe fundul vasului;
- Praf tare cu brânză rasă;
- După aceasta, modul "Coacere" este setat pentru 60 de minute.
Este acceptabil să se stabilească ingredientele în straturi (cartofi amestecați cu smântână și sare, carne, ceapă, brânză). Uneori, roșiile (între straturi de ceapă și brânză) se adaugă la feluri de mâncare, dar acesta este pentru un amator. La urma urmei, nu toată lumea îi place gustul de roșii coapte.
"Bucuria gustului"
Atunci când prăjiți într-o multivarcă, cartofii gata fac un gust mai bogat și mai viu. Pentru cei cărora le este permis timpul, se recomandă o altă rețetă:
- Activați modul "Coacere" timp de 30 de minute;
- Turnați uleiul vegetal pe fundul vasului;
- Aruncați ceapa tocată și prăjiți timp de 5 minute;
- Adăugați fileurile și prăjiți până la sfârșitul regimului, nu acoperiți capacul și nu uitați să vă amestecați ocazional;
- Puneți carnea și ceapa într-un bol separat;
- Serviți cartofi tăiați cu smântână, sare, usturoi și condimente și puneți-o pe fundul multivarkerului;
- Top cu fileuri prăjite;
- Se presara cu brânza rasă;
- Activați modul "Coacere" timp de 60 de minute.
"Puf de insulă cremoasă"
Un gust interesant este obținut dacă gătiți cartofi într-o multivarcă cu următoarea rețetă:
- Într-un castron multivarka se așezau straturi de cartofi, fileuri și ceapă;
- Se amestecă smântână cu mirodenii, sare și cu brânză rasă;
- Se toarnă cartoful și puiul cu amestecul;
- Setați modul "Coacere" în multivark.
Timp de gătire 60 de minute. În această rețetă, cantitatea de smântână este mărită la 150-200 gr. Cartofii cu pui și brânză conform acestei rețete vor deveni mai suculente și mai delicioase, dar conținutul lor caloric va crește de mai multe ori. Pentru a nu crește conținutul de calorii, jumătate din cantitatea de smantana este permisă înlocuirea laptelui.
Trucuri mici
Unele boabe și fructe evidențiază gustul cărnii de pui. Deci, soiuri acru de mere, afine și portocale va da carnea un gust dulce și acru. Cu toate acestea, unii nu-i plac fructele coapte într-un vas pregătit. Pentru iubitorii de experimente cu combinații și gusturi, se recomandă să marinați puiul în sos de boabe sau în piure înainte de gătit.