Este posibil să dai sfecla copilului?
Introducerea alimentelor solide în dieta bebelușului pentru fiecare mamă este un eveniment interesant și responsabil. Organizația Mondială a Sănătății recomandă să se acorde adăpost pentru copii, începând cu 6 luni.
Cele mai populare produse pentru bebeluși: terci, legume și fructe. Printre legume favorite necondiționate sunt dovlecei, dovleac, cartofi și avocado. Există, de asemenea, un nutrient bogat în nutrienți.
De ce mamele tinere nu se grăbesc să dea sfecla unui copil
În primul rând, această rădăcină nu-i plac prea mult pe copii. Ei sunt mult mai dispuși să mănânce cartofi piure sau mere.
În al doilea rând, sfecla conține nitrați nocivi pentru copil, care în doze mari poate provoca methemoglobinemia (așa-numitul "sindrom al bebelușului albastru"). Această boală periculoasă se dezvoltă din cauza incapacității celulelor roșii din sânge de a reține și transporta oxigen.
Dar dacă nu intenționați să introduceți kilograme de sfeclă roșie în meniul copiilor, nu există niciun pericol. Deja la vârsta de 6 luni, organismul copilului se adaptează pentru a face față unor doze mici de nitrați.
Din declarația oficială a Academiei Americane de Pediatrie:
„Pe măsură ce nivelul de nitrați din legume, inclusiv fasole verde, morcovi, dovlecei, spanac si sfecla poate fi mai mare decât în apa de bine, pentru sugari până la nu ar trebui să se acorde aceste produse de 3 luni.“
Un sfecla este folositoare pentru copil
Vegetația este bogată în vitaminele A, C, K și E, acid folic, substanțe minerale de bază: calciu, magneziu, fier. Există o mulțime de fibre în sfecla: aproximativ 2 g în 2 culturi de rădăcinoase de dimensiuni medii.
Utilități pentru copii:
- Contine antioxidanti, care imbunatatesc imunitatea copiilor. În forma deformată, este un laxativ ușor pentru un copil mic.
- Are proprietăți hepoprotective, adică protejează ficatul de diverse boli. Două lingurițe de suc de sfeclă vor readuce apetitul la un copil care suferă de icter.
- Afectează pozitiv activitatea creierului, promovează dezvoltarea timpurie.
- Întărește vederea și îmbunătățește starea generală a țesuturilor nervoase.
- Fibrele vegetale au un efect benefic asupra sistemului digestiv, utile pentru inima și vasele de sânge.
- Cu un consum regulat ajută la eliminarea din corpul toxinelor copilului. Sucul de sfeclă în asociere cu suc de morcov și castravete curăță bine rinichii și vezica biliară.
- Excelent preventiv împotriva anemiei datorită concentrației mari de fier. Stimulează formarea de globule roșii în sânge, ceea ce este deosebit de important pentru dezvoltarea creierului în primele luni de viață.
- Restabilește deficiențe de vitamine în corpul copilului și reduce riscul asociat cu boli deficit de vitamina, cum ar fi beriberi, rahitism, orbire de noapte, glosită, stomatită angulară, diaree.
La ce vârstă poți da sfeclă roșie?
Răspuns: pediatrii sunt sfătuiți de la 8-10 luni, iar copiii cu sensibilitate sporită - de la vârsta de un an.
Acest lucru este interesant: în Marea Britanie pulpa de sfeclă este administrată copiilor începând cu vârsta de 6 luni. Și în India este cea mai populară legume pentru primul aliment complementar.
În șase luni copilul devine mai mobil și începe să-i pângărească mama, cerând o atenție constantă. Sfecla conține betaină, un compus pe bază de plante, un sistem nervos relaxant și îmbunătățește starea de spirit a unui mic inconștient.
Datorită sfeclei, puteți salva copilul iubit de durerea abdominală, deoarece relaxează mușchii intestinului și facilitează mișcarea scaunului.
Începeți momeala de sfeclă roșie cu 1-2 lingurițe pe zi. Desigur, legumele trebuie să fie bine șlefuite.
Pentru un copil de un an, cantitatea de sfeclă din dietă poate fi mărită.
Rădăcina poate provoca alergii alimentare. astfel că primele câteva zile de alimentare complementară sunt importante pentru a monitoriza reacția copilului.
Cum sa alegi si sa pregatesti sfecla pentru un copil
Pentru alimentele pentru copii, alegeți sfecla cu o culoare pură, purpurie închisă. Preferința ar trebui acordată rădăcinilor mici și mijlocii (cu diametrul de cel mult 7-10 cm) cu piele intactă. Sunt cele mai delicioase. Frunze verzi pe partea de sus - un semn de prospețime.
Clătiți bine sfeclă bruta, de preferință cu un burete sau o cârpă pentru a îndepărta niște aglomerări de pământ. Se curăță de piele până când tratamentul termic nu este recomandat - conține substanțe nutritive suplimentare. În plus, sfecla aburată sau fiartă neagră are un gust și o aromă mai vie.
Prăjiturile fierte, fierte și coapte pierd din conținutul de vitamine gătite pentru un cuplu. În plus, neutralizarea prin neutralizare a nitraților. Prin urmare, înainte de pregătirea sucului de sfeclă, așezați cultura rădăcină crudă timp de 1-2 minute în abur. Mai mult, după tratamentul termic, coaja este mult mai ușor de îndepărtat.
Dați copilului numai produsele șterse. Acest lucru este cel mai bine manipulate de către un blender de bucătărie pentru alimente pentru copii.
Păstrați sfecla brută într-un recipient sigilat în frigider, dar nu mai mult de o săptămână.
Lăsați copilul să frece sfecla împreună cu alte tipuri de legume și piure de fructe - așa că în curând se va obișnui cu noul meniu. Potrivit pentru:
O cantitate mică de rădăcină tocită poate fi adăugată la supa pentru copii.
Când se poate da copilului o sfeclă roșie?
Un nou-născut care alăptează, în primele luni de viață, suficiente substanțe nutritive și vitamine, obținute de la mamă. Dar, odată cu creșterea de cruste, este nevoie de adăpost suplimentar. Schema de introducere a unor noi produse este destul de simplă, dar, de regulă, provoacă multe întrebări în rândul tinerilor mame. Unul dintre acestea, atunci când introducem alimentele de legume complementare, este întrebarea: când poate fi dat unui copil o sfeclă roșie?
Cum să dați sfeclă roșie?
În general, temerile mamelor sunt asociate cu posibilitatea apariției de alergii la copil, adesea datorită culorii strălucitoare a legumelor. Mamele nu sunt îngrijorate în zadar, deci este extrem de important să le dai copilului, începând cu porțiuni foarte mici. Cu mâncăruri de sfeclă pentru copii, este mai bine să începeți să cunoașteți copilul cu o vârstă de 8 luni când testează deja cartofi, conopidă și dovlecei. În cazul în care bebelușul suferă de la naștere cu constipație, atunci experții recomandă ca, de la vârsta de două luni, să se dea sfecla de suc, începând cu o picătură și urmând cu strictețe reacția agitată a corpului. Nu uitați să diluați sucul cu aceeași cantitate de apă.
Cum să gătești sfecla?
Vreau să spun imediat că sfecla pentru copii este foarte utilă. Acesta conține o mulțime de vitamine și microelemente, care contribuie la îmbunătățirea metabolismului. Primul-curs plin frumusetile introducerea vișinii in dieta copilului poate fi o salata de sfecla pentru copii: o bună rădăcină cotlet și se adaugă morcov sau dovleac, în cazul în care doriți să umple vasul cu ulei de măsline sau smântână. În cazul în care copilul refuza sa manance legume sanatoase, mamele pot trișa un pic și pentru a „ascunde“ o sfeclă de zahăr, de exemplu, în blinele.
Bucatele dintr-o cultură rădăcină bogată în vitamine există o mare varietate: sfeclă roșie, borsch, vinaigrette, diferite salate, dar este important să știți cum să pregătiți corespunzător un sfecla de bebeluș. Înainte, este necesar să spălați bine legumele sub apă curentă, este recomandat să folosiți o perie cu o perie rigidă, dacă aveți de gând să dați sfeclei copilului prime, apoi asigurați-vă că îl udați cu apă clocotită.
Amintiți-vă că drumul copilului dumneavoastră la o dietă cu drepturi depline ar trebui să fie foarte lent: porții mici, o atenție deosebită la reacțiile cutanate la produs, scaunul pentru miez vă va da un copil sănătos, bine hrănit și fericit!
Oua de pui fac parte integranta din dieta noastra. Le mâncăm la micul dejun, le folosim pentru gătit mai întâi, pentru al doilea rând și pentru deserturi. Dar în ceea ce privește "când și cum să începem introducerea ouălor în hrănirea unui copil?" Trebuie să fim foarte precauți.
Predarea mâncare pentru a mânca singur, aveți nevoie pentru a stoc cu o mulțime de răbdare și tacâmuri de calitate. La urma urmei, de la ceea ce alegeți o lingură și o furculiță, va depinde de faptul dacă procesul va fi plăcut copilului și dacă îl va mânca cu plăcere.
Brânza este delicioasă, sănătoasă și iubită de multe produse, care face parte din multe feluri de mâncare și face parte integrantă din dietă. Și, bineînțeles, părinții au o întrebare despre momentul când le puteți da copilului tău. Să ne uităm la acest lucru în articolul nostru.
Băutură din cicoare - preferată de mulți ca un substitut pentru cafea dimineața și pe tot parcursul zilei, pe lângă aceasta, are proprietăți utile considerabile pentru organism. Dar este posibil să o oferim copiilor și, dacă este posibil, la ce vârstă? Să vorbim despre acest lucru în detaliu în articolul nostru.
Când vine vremea hrănirii complementare a legumelor la copii, mamele au o întrebare: când să dai sfecla unui copil? Să ne dăm seama.
Proprietăți utile ale sfeclei.
copil Sfecla este foarte util, conține vitamine B12, B1, B2, C, P, PP, iod, fier, săruri minerale - sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, celuloză, acizi organici. În sfeclă este o substanță specială - betaină, care ajută la asimilarea proteinelor. Această substanță reglează metabolismul, împiedicând formarea oricăror complicații, în special în ficat.
Sfeclă roșie este utilă în special pentru copiii care suferă de constipație permanentă, anemie sau cei care suferă de probleme cardiace. Această legume este capabilă să reducă excitabilitatea nervoasă, este deosebit de eficientă pentru efort fizic și stres. Rădăcinile recoltează vasele de sânge și îmbunătățesc compoziția sângelui.
Desigur, ca și în orice legume, există multe sfecla în sfecla, dar această rădăcină nu este la fel de sigură cum pare. În sfeclă sunt compuși azotați, dăunători corpului uman. Sfeclă, ca multe alte culturi radiculare, trage substanțe periculoase de pe pământ, cum ar fi sărurile de amoniu, amidele, nitrații și nitriții. Aceste substanțe care trec prin rinichi încă imaturi de copil pot să le perturbe munca.
Sfecla capabil de a reduce presiunea, în cazul în care această proprietate poate fi numit util, nu este cea a unui copil la un adult, ca firimiturile mici de presiune este întotdeauna normală (ușor mai scăzute decât la adulți), de ce este încă în scădere.
Sfecla poate fi atribuită produselor de alergenicitate ridicată, iar bebelușii predispuși la alergii ar trebui să fie introduși foarte bine în momeală.
La ce vârstă se pot acorda copiilor sfeclă roșie?
Ca orice fel de alimente complementare, sfeclă este introdusă în alimente copilului nu mai devreme de 6 luni. Se recomandă să dați sfeclă roșie să o încerce în 8-9 luni, după ce copilul se cunoaște cu conopidă, dovlecei, cartofi.
Pentru a da sfeclei, copilul trebuie să înceapă cu porții foarte mici, verificând reacția copilului la acest produs (alergie, schimbarea scaunului). Dacă miezul are reacții nedorite, transferați adăpostul sfeclei 1-2 luni mai târziu. Sucul sucului de sfeclă pentru copii trebuie, de asemenea, administrat treptat, începând cu câteva picături, dar trebuie să fie preparat în jumătate cu apă fiartă înainte de consum.
Copilul nu mănâncă sfecla.
Nu este un secret că nu toți copiii mici preferă să mănânce sfeclă roșie, mai ales în formă fiartă obișnuită. Nu contează! Există o mulțime de rețete pentru prepararea mâncărurilor din această legume. Sfeclă roșie poate fi deghizat în orice: De exemplu, puteți găti clătite-sfeclă clatite. copilul nu ghicește chiar despre conținutul său în felul de mâncare. Este deosebit de util să gătești sfeclă roșie. borsch, salată cu ulei vegetal.
Înainte de pregătirea sfeclei, spălați cu grijă legumele sub apă curgătoare cu o perie, tăiați vârfurile. Dacă mâncați în formă brută, asigurați-vă că ați umplut cu apă clocotită.
Sfecla sunt date copiilor. Desigur, este posibil și necesar, dar ca și în orice, este necesară o măsură. Introduceți treptat rădăcina în alimentația bebelușului, urmăriți reacția sa, apoi pur și simplu nu merge bine!