Pentru a găti pâine de muștar într-un producător de paine este o plăcere. Și nu numai pentru că procesul durează un minim de timp, dar, de asemenea, pentru că pâinea în sine se obține prin aer, parfumat și pufos, nu se fărâmițează și nu-și pierde calitățile sale gustative timp de mai multe zile.
Pâine de muștar - o rețetă în filtrul de pâine
- drojdie uscată - 1 lingurita;
- mustar - 2 linguri. lingură;
- apă 250 ml;
- sare - 6 g;
- făină - 400 g;
- zahăr - 2 linguri. lingură.
Pâinea de muștar de gătit în filtrul de paine, ale cărei rețete diferă doar într-o mică cantitate de ingrediente, este foarte simplă. Principalul lucru aici este să acordați o atenție deosebită ordinii de adăugare a ingredientelor, atunci pâinea se va dovedi a fi delicată și aerisită.
Mai întâi, se adaugă pâine la producătorul de paine, apoi untul și făina. După o masă trebuie să adăugați sare, zahăr și drojdie uscată, și apoi setați modul de „coacere de bază“ de pe aparat, selectați crusta - „Start“ media, și apoi faceți clic pe Durata de preparare depinde de modelul de pâine și de calitate mașină de pâine făină, dar are o medie de 60 până la 80 minute.
Dacă doriți să vă surprindeți gospodăria sau oaspeții cu o pâine destul de obișnuită, vă sugerăm să încercați următoarea rețetă.
Pâine de miere-miere
- apă 230 ml;
- făină - 550 g;
- sare - 1 lingurita;
- lapte praf - 1 lingura. lingură;
- miere - 2 linguri. linguri;
- mustar - 2 linguri. linguri;
- mustar de casa - 2 lingurițe.
- drojdie uscată - 2 lingurițe.
Încă o dată, ne amintim că principala cerință în procesul de fabricare a pâinii cu muștar este respectarea strictă a ordinii de adăugare a ingredientelor la brutărie. Este ordinea care vă va permite să obțineți parfumat și moale, și cel mai important pâine delicioasă.
Deci, adăugați ingrediente la brutărie în ordinea în care sunt prescrise în rețetă (dar sunt de acord
Următorul pas este alegerea modului de funcționare al brutăriei, iar aici totul depinde de modelul dispozitivului. Puteți să-l activați în modul în care sunteți obișnuit sau să coaceți în modul "Basic" cu o crustă medie. Pâinea de miere-miere este coaptă în 60-80 de minute, după care trebuie lăsată să se răcească.
Pâine de mustar picantă va servi ca un plus excelent la sandwich-uri. Bon apetit!