Astăzi, mașină de tocat carne electrica este pentru multe gospodine asistent indispensabil în bucătărie, pentru că fără un astfel de dispozitiv nu poate fi rapid pentru a găti cotlete cald tocată, chiftele roz, carnati de casa, pelmeshek și alte bunătăți.
Acest dispozitiv miracol diferă de un mecanizator mecanic de carne prin faptul că este echipat cu un motor care conduce unitatea în funcțiune atunci când este conectată la rețeaua electrică. Alegerea unui polizor electric pentru carne. o atenție deosebită ar trebui acordată puterii acestei "inimi electrice". Acesta este considerat cel mai important indicator, deoarece un dispozitiv cu putere redusă pur și simplu nu poate face față cu cantitatea de muncă atribuită.
Masina de tocat carne electrica cum sa alegi
Este necesar să se concentreze asupra puterii de cel puțin o mie de wați. Un măcinător electric de carne cu un motor de această putere este capabil să mănânte mai mult de un kilogram de carne pe minut.
Trebuie remarcat faptul că producătorii în ceea ce privește caracteristicile tehnice ale aparatelor lor electrice fabricate indică o putere maximă (adică maximă). Cu toate acestea, la această putere, nici un motor nu poate funcționa mult timp, deoarece va arde din cauza supraîncălzirii. Prin urmare, este necesar să se acorde atenție și timpului de funcționare permis al mașinii de tocat la sarcină maximă.
În ceea ce privește toate celelalte detalii, în acest sens mașina de șlefuit electric arată ca o mașină de măcinat mecanic: aceeași are cilindrii de ghidaj interior longitudinal, șnec, cuțite și grătar.
Pentru ca șurubul să fie caracterizat printr-o formă de spirală și datorită faptului că această parte se rotește, carnea se deplasează la ieșirea din gura de intrare.
Se întâmplă ca mașina de măcinat electric să fie completată cu două șuruburi: una pentru carne, cealaltă pentru fructe și fructe de pădure. Primul este confecționat din metal, al doilea este fabricat din plastic. Și unele dispozitive similare au chiar și funcția de inversare - prin rotirea arborelui în direcția opusă.
În multe moduri, activitatea oricărui măcinător de carne, fie electric, fie mecanic, depinde de configurația și gravitatea cuțitelor. Este de dorit ca acestea să fie fabricate din oțel de calitate superioară, spre deosebire de oțel, cu atât mai des ar trebui să fie ascuțite.
Uneori, un set de mașini electrice de prăjire de carne este atașat mai multe cuțite, dintre care unul poate avea o lamă curbată. Împiedică înfășurarea fibrelor și a venelor pe arbore în timpul procesării cărnii.
De obicei, producătorii completează astfel de dispozitive și mai multe grile interschimbabile. Consistența coșului depinde de diametrul găurilor, care permit ca produsul deja măcinat să treacă. Prin urmare, din aceeași materie primă, puteți pregăti forța de forță cu densitate diferită, folosind o varietate de grile.
Impingătorul și tava sunt concepute pentru confortul dispozitivului în funcțiune. Pe lângă menținerea curățeniei, ele servesc, de asemenea, ca un mijloc de îmbunătățire a siguranței atunci când se utilizează o mașină de tocat carne. De exemplu, împingătorul poate împinge produsul prin gât la arbore, fără teama de a-ți răni degetele. Este proiectat astfel încât să nu existe decalaje între pereții gâtului și împingător.
Mașina electrică de gătit electrică modernă poate avea opțiunea de a storca. Fanii bucătăriei italiene vor fi interesați de un dispozitiv echipat cu un atașament în formă de disc pe care îl puteți folosi pentru a vă face macaroane și spaghete. Și folosind tăietori, tăietoare de legume și răzătoare, care arată ca niște cilindri cu găuri, este ușor să ștergeți produse pe așchii și plăci de toate dimensiunile posibile.