Recent, în lume, a existat o modă pentru tot ce este la est: ornamentele orientale, artele marțiale orientale, dansurile orientale și bucătăria nu au devenit o excepție. De aceea, revizuirea Hozoboz va fi dedicată astăzi unui desert incredibil de gustos și popular din categoria dulciurilor orientale - birmană. Pentru a pune mai ușor, vom învăța cum să pregătim ruletă dulce cu nuci, pe care cu toții o iubim incredibil și cu mare plăcere, cu orice ocazie. În același timp, din anumite motive, toată lumea este sigură că este extrem de dificil să pregătești dulciuri orientale și pentru asta trebuie să te supui literalmente unei pregătiri culinare speciale. Ne grăbim să vă informăm că această afirmație este complet neadevărată. Voi spune chiar mai mult, nu este dificil și nu prea mult timp să pregătești un astfel de desert, nu este mai complicat decât o carlotă obișnuită.
Evaluarea vesela
5 puncte
Cu toate acestea, înainte de a merge direct la rețeta, sigur că toată lumea va fi interesată să afle ce fel de fel de mâncare este util sau dăunător, de exemplu, în comparație cu prăjiturile, prăjiturile și alte dulciuri obișnuite pentru noi. În primul rând, din acest punct de vedere, trebuie remarcat faptul că, spre deosebire de prăjiturile cremoase și de patiserii grași, dulciurile orientale pot și ar trebui incluse în dieta lor cel puțin pentru că conțin întotdeauna o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă. Utilizarea de nuci pentru o lungă perioadă de timp pentru a spune cu siguranță că nu aveți nevoie. Dacă este mai specific, atunci în rețeta felului de mâncare, despre care vom vorbi astăzi, există mai multe tipuri de nuci, nuci și migdale. Pe aceste tipuri vom trăi în detaliu astăzi
Beneficiile felurilor de mâncare
Având în vedere toate faptele menționate, devine evident că orice fel de mâncare? care include cel puțin una dintre aceste fructe cu coajă lemnoasă - este aproape un medicament și, dacă există ambele, este destul de excelent. În mod natural, având în vedere faptul că vorbim de desert nu va fi cel mai folositor zahăr printre produse - dar suntem oameni, suntem caracterizați de mici slăbiciuni. Avem dreptul să ne răsfățăm. Și Birmania este o modalitate de a combina util cu plăcut.
Ingrediente pentru birmă
Ingrediente de aluat pentru birmani
- Făină - 3,5 cesti
- Apă - 1 pahar
- Uleiul de masline - aproximativ 1/2 ceasca
- Sare - prindeți
Ingrediente pentru umplerea birmaneză
- Nuci de nuc - 1 pahar
- Nuci de migdale - 1 pahar
- Pulbere de zahăr - 1/2 ceașcă
- Scorțișoară de praf - 2 lingurițe.
- Nutmeg - aproximativ 1/2 linguriță.
- Ou alb - 1 buc.
- Unt - 7 linguri unt.
Ingrediente pentru sirop
- Zahăr - 2 gr
- Apă - 1 pahar
- Zedra și suc de 1 lamă
- Scorțișoară - 1/2 linguriță.
Cum să gătești birmanii
Cum să gătești aluat pentru barmă
- 1. Amestecați sarele cu sare și amestecați-l cu o alunecare.
- 2. Faceți în centrul canelurii și turnați puțină apă caldă și ulei de măsline.
- 3. Acum este necesar să frământați aluatul bine, astfel încât să devină moale și elastic, și cel mai important, fără bucăți.
- 4. După ce aluatul este frământat, este necesar să-l împărțiți în 10 părți egale.
- 5. Acum puneți aluatul într-un castron și acoperiți cu un șervețel. Are nevoie de puțină respirație.
Cum să pregătiți o umplere
- 1. Nucile se taie in bucati mici, dar nu in praf!
- 2. Migdalele sunt, de asemenea, împărțite în bucăți mari.
- 3. Acum trebuie să amestecați nucile
- 4. Apoi, adăugați pudră de zahăr la amestecul de nuci.
- 5. Și acum este timpul să combinăm totul cu proteinele.
- 6. După ce toate ingredientele sunt amestecate introducem condimente.
Cum să gătești sirop
- 1. Luați o mică cratiță cu apă.
- 2. Se toarnă sucul de lămâie în apă și se adaugă coaja.
- 3. Introduceți acum zahăr și scorțișoară.
- 4. Am pus totul pe un foc mic și l-am adus la fierbere.
- 5. Gatiti siropul la foc mic pentru aproximativ 5 minute.
Cum să gătești rulouri
- 1. Luați una din bucățile de aluat și puneți-le pe suprafața de turnat făină.
- 2. Rulați un strat foarte subțire de formă dreptunghiulară.
- 3. Topiti untul si gresati-l cu un tort.
- 4. Pe latura largă a tortului dreptunghiular este necesar să se întindă umplutura de piuliță pregătită de aproximativ 3 cm lățime.
- 5. Luați o tijă metalică lungă sau vorbiți și puneți-o lângă umplutură din exterior.
- 6. Îngrijindu-vă cu grijă cu un băț, începeți să înfășurați umplutura într-o rolă lungă.
- 7. Lubrifiați tava de coacere pentru a coace cu ulei, puteți chiar să acoperiți cu hârtie de copt.
- 8. Acum, apăsați ușor capetele rolei pe spiță și transferați-o în foaia de coacere. Spectacolul rămâne înăuntru!
- 9. Toate acestea trebuie repetate cu restul rulourilor.
- 10. Acordați atenție faptului că rolele trebuie așezate aproape una de cealaltă.
- 11. Când toate rolele se află pe foaia de copt, ungeți-le cu unt topit.
- 12. Apoi tăiați fiecare rolă în aproximativ 3 bucăți.
- 13. Coaceți burma într-un cuptor încălzit la 190 grade pentru aproximativ 40 de minute.
- 14. După pregătirea rulourilor, le scoatem din cuptor și le udăm cu siropul preparat.
- 15. Vă rugăm să rețineți că acestea trebuie lăsate peste noapte să se înmoaie înainte de utilizare.
- 16. Înainte de servire, trebuie să scoateți bețișoarele de metal de pe rolele lor.
Sperăm acum că pentru dvs. este absolut evident faptul că nimic complicat în pregătirea acestui fel de mâncare pur și simplu nu este acolo. Din acest moment vă puteți surprinde întotdeauna prietenii, rudele și prietenii cu deserturi neobișnuite și foarte colorate de bucătărie orientală. Urmăriți recenziile noastre și asigurați-vă că găsiți mai multe rețete pentru preparate din bucătăria orientală, inclusiv deserturi. Dacă vă cunoașteți o rețetă neobișnuită și puteți împărtăși cu noi - vom fi foarte fericiți. Ne dorim tuturor mai multe momente dulci în viață. Prietenul și consilierul tău Hozoboz.
Rețete asemănătoare
