Are o serie de proprietăți utile și vindecătoare, de aceea, din cele mai vechi timpuri, a fost folosit de vindecătorii folclorici pentru a trata și a preveni multe boli.
În prezent, trei soiuri de alune sunt larg răspândite în funcție de locurile de creștere - Crimeea, Bade și kerassund.
Piulița are o coajă tare și este situată în procesul de creștere într-o pluș specială, care împachetează și protejează fătul de efectele negative ale mediului.
În rețetele medicinale se utilizează nu numai miezurile de nuci, ci și coajă, pluse, frunze, lăstari și chiar polen din flori.
Calități utile de alune și compoziția sa de vitamine
Toate proprietățile medicinale ale nuci sunt furnizate prin compoziția sa.
Mai întâi, ca multe alte fructe cu coajă lemnoasă, alunele au o valoare calorică foarte mare datorită unei multitudini de acizi grași polinesaturați în compoziție, aproximativ 700 kcal la 100 grame de produs.
În plus, nucleul conține o mare concentrație de vitamine, minerale, precum și micro- și macroelemente chimice.
Printre complexul de vitamine din alune foarte multe biotine, o sută de grame conțin aproximativ 150% din rata zilnică, precum și tocoferolul și vitaminele B.
În plus, ele concentrează aproximativ 20% din nivelurile zilnice admisibile de acid folic, acid nicotinic, 10% filicochinonă și colină. Împreună afectează organismul, reglând procesele sale metabolice vitale.
Printre compușii chimici complexi, nucile sunt bogate în proteine, ale căror bază sunt aminoacizi esențiali, care nu pot fi sintetizați independent în corpul uman.
În ceea ce privește conținutul în nucleele de acizi polinesaturați, alune ocupă o poziție de frunte în comparație cu alți nuci. Cel mai adesea conține acizi grași omega-9 și omega-6, care reprezintă aproape jumătate din masa totală a produsului.
Acidul oleic este capabil să dizolve colesterolul rău, împiedicând formarea de plăci aterosclerotice în vasele de sânge.
Proprietăți de vindecare a alunei
Datorită compoziției sale bogate, alunele sunt utile pentru toată lumea. Medicii și oamenii de știință și-au dovedit influența efectivă asupra forțelor vitale ale corpului, asupra capacității sale de a rezista la multe boli grave, împreună cu medicamentele farmacologice.
- Potasiul ajută la întărirea vaselor de sânge și a mușchiului inimii, iar calciul în alunecă contribuie la un transfer mai rapid al impulsurilor nervoase către inimă, îmbunătățind activitatea sa.
În plus, macronutrienții conținute în alune sunt implicați în procesele de formare a sângelui, îmbogățindu-l cu celulele roșii din sânge. De asemenea, utilizarea alunei crește nivelul de hemoglobină din sânge.
Astfel, alunele au un efect preventiv împotriva venelor varicoase, împotriva trombozei diferitelor etiologii și împotriva anemiei cu deficit de fier.
- Atunci când aminoacizii interacționează cu vitamina E, concentrată într-o alunecă, munca musculară și creșterea lor crește, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele implicate în sport.
- Utilizând în mod regulat alunele în alimente, imunitatea la răceli și bolile infecțioase crește, iar puterea după intervenția chirurgicală este restabilită.
- Nucile au un efect calmant asupra sistemului nervos central nervos ca urmare a stresului, în stări neliniștite, cu insomnie și oboseală rapidă.
- Acestea au un efect preventiv împotriva neoplasmelor maligne, datorită blocării naturale a diviziunii celulelor oncologice conținute în paclitaxel.
- Hazel în proporții mici poate reduce nivelul de zahăr din sânge, așa că este recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat de tip II.
- Datorită prezenței fibrelor și carbohidraților complexi în compoziție, aceasta ajută la normalizarea activității tractului gastrointestinal și curăță corpul de toxine și toxine.
- În timpul sarcinii și alăptării, utilizarea regulată a alunetelor promovează creșterea lactației și saturarea laptelui matern cu nutrienți și acizi grași. De asemenea, mamele tinere sunt încurajate să utilizeze în mod regulat lapte de nuci, saturat cu substanțe nutritive.
- Acest fruct este de neînlocuit pentru sexul corect, deoarece îmbunătățește starea pielii, restabilește părul deteriorat și întărește plăcile unghiilor.
- Uleiul de nutreț îngrijește scalpul, făcând părul supus și moale;
Proprietăți utile de ulei de alune
Sucurile de alune sunt date de o mare atenție de către mulți medici. Dar nu mai puțin popular este uleiul de nuci.
Este ușor absorbită de corpul uman și este, de asemenea, saturată cu grăsimi, vitamine și minerale. Acest complex oferă proprietățile antioxidante ale uleiului, care este folosit de cosmetologi pentru a păstra tinerețea pielii.
Atunci când oul de pui este amestecat într-o proteină, uleiul are un efect analgezic și dezinfectant pentru arsuri și leziuni cutanate ulceroase.
Printre altele, uleiul de alune a fost folosit din antichitate ca agent antihelmintic, precum și împotriva ascaridelor și lamblii.
În cosmetologia pe bază de ulei, se fac diferite creme și măști, balsamuri și șampoane. Are un efect excelent de curățare, deci este recomandat adolescenților cu predispoziție la acnee și acnee.
Fanii frumosului figura preferă să frece untul de alune în piele ca un masaj, reduc vergeturile și ajută la reducerea crustei celulitei.
Proprietăți dăunătoare ale alunei și contraindicații posibile
Principala regulă atunci când se utilizează alune este respectarea măsurii, suficientă pentru a mânca 30-40 de grame de nuci pe zi, atunci acestea vor aduce beneficii sănătății umane.
Dacă abuzați de acest produs, pot să apară amețeli și cefalee. Acest lucru se datorează faptului că constituenții nuci pot provoca spasmul capilarelor din sânge din creier.
Cu boli hepatice, cu manifestări puternice ale unei reacții alergice, ar trebui să limitați utilizarea alunelor. De asemenea, este strict contraindicat persoanelor supraponderale din cauza conținutului ridicat de calorii.
Din partea tractului gastro-intestinal, supraalimentarea alunelor se poate manifesta într-un sentiment de greutate în stomac, greață și constipație posibilă. De asemenea, nu uitați că consumarea de alimente ratate sau restante este periculoasă pentru sănătate.
Utilizarea tufișului de căpșună pentru sănătatea umană
În medicina populară folosiți proprietățile utile ale frunzelor de alune, care sunt un efect puternic diuretic.
Acest lucru ajută la combaterea urolitiazei și a bolilor inflamatorii ale rinichilor și a canalelor urinare.
De asemenea, perfuziile pe frunzele tinere ale bushului sunt numite sedative pentru tulburări nervoase. În plus, ele sunt utilizate ca un agent de întărire cu imunitate redusă pentru a restabili rapid vitalitatea.
Decocțiile de pluss - o învelitoare de foiță de alune, ajuta la restabilirea activității tractului gastro-intestinal, întărește peristaltismul intestinal și elimină toxinele și toxinele din organism.
Vindecătorii folosesc chiar și rădăcina de căpșună, care sub formă de bulion se confruntă cu malarie.
Coaja de copac este folosită pentru o varietate de boli ale pielii. Pentru aceasta, este uscat, zdrobit si insistat asupra alcoolului. Infuzia primită în mod regulat șterge pielea deteriorată.
Rețete curative
Cele mai cunoscute proprietăți ale alunei au efect antipiretic și întăresc imunitatea. Nucile sunt folosite în stare proaspătă, insistă asupra apei și a alcoolului, pentru a face bulion.
- Cu bronsita și alte afecțiuni ale tractului respirator superior, cu tulburări nervoase și pentru creșterea lactației, mamele care alăptează recomandă folosirea laptelui zilnic cu nuci.
După o perfuzie lungă în amestec se recomandă să se toarnă o jumătate de cești de apă și se aduce la fierbere. După răcirea soluției, trebuie să adăugați o jumătate de pahar de cremă și câteva linguri de miere. Amestecarea amestecului rezultat bine, trebuie să folosiți o lingură de desert înainte de fiecare masă.
- În bolile sistemului cardiovascular, se utilizează decoctul de frunze și lemn de tufiș de alune.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2 linguri de materie primă uscată zdrobită și turnați-o cu un pahar cu apă clocotită. Permiteți timp să se răcească complet și să bea. După percolare, se recomandă administrarea perfuziei primite de mai multe ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
- Pentru a trata hepatita B (icter), se folosesc frunze tinere și lăstari de alune.
Este necesar să zdrobiți frunzele spălate și să le puneți într-un borcan de sticlă, să-l umpleți cu vin alb și să-l puneți într-un loc răcoros pentru a insista. După o săptămână, se recomandă să întindeți masa primită și să luați 40 ml de două ori pe zi înainte de a mânca.
- Beneficii pentru bărbații care au lărgit glanda prostatică, este necesar să luați un decoct zilnic din coaja de căpșună.
Pentru a face acest lucru, tăiați materia primă cu apă caldă și fierbeți-vă într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. Răciți cu pâine în viitor, tundeți și mâncați înainte de mese de trei ori pe zi.
- Cu presiune arterială scăzută și amețeli, cu slăbiciune generală, se folosește decoctul de coajă de alune.
Se toarnă cu apă clocotită și se lasă să se infuzeze câteva ore.
Alegerea și opțiunile de stocare a plăcilor
Principala regulă la cumpărarea unei alune este integritatea cochiliei sale, deoarece sâmburii decojiți pot conține substanțe toxice, ciuperci putrefactive și mucegai. Ele apar ca urmare a stocării incorecte pe termen lung.
Depozitarea alunelor în coajă nu este un proces dificil, este suficient să-l pui într-o pungă de cârpă și să-l pui într-un loc răcoros. Nucile pot fi păstrate în această stare timp de cel mult șase luni, după care își pierd toate proprietățile medicinale și se usucă.
Nucleolii purificați sunt recomandați să fie depozitați în frigider într-un recipient închis închis. În acest caz, nuciul nu va absorbi mirosurile neplăcute și nu își va păstra substanțele utile.
Astfel, alunele se referă la hrana nutritivă și folositoare. Folosind regulat, imunitatea creste, starea generala se consolideaza, ceea ce ajuta la combaterea unui numar de boli grave. Totuși, cu o utilizare excesivă, alunețele pot dăuna sănătății umane.