Salatele din roșii vor fi relevante pe orice masă. Vă aduc la cunoștință 10 rețete de salate din roșii.
Roșiile sunt un produs foarte delicios și foarte util.
1. SALAD DE LA TOMATOANE CU LUC
Ingrediente: 6-7 rosii coapte, 2-3 cepe, piper rosu macinat, sare.
Preparare: roșiile pre-spălate tăiate în felii. Tăiați cu ghiveciuri fine cepele cu inele subțiri. Puneți roșiile și ceapa într-un castron și amestecați, condimentând cu piper și sare. Apoi puneți salata într-un vas, care poate fi decorat cu inele de ceapă subțiri și flori, tăiate din roșii.
2. SALAD DE LA TOMATOANE ȘI CĂRBANE
Ingrediente: 5-6 roșii proaspete, 4 castraveți mici, 3 linguri ulei de floarea-soarelui, sare, piper, puțin oțet, verde sau ceapă.
Preparare: clătiți castraveți și roșii sub apă rece. Apoi tăiați în felii subțiri castraveți, și roșii - felii mici. Se amestecă castraveți și roșii într-un castron de salată, adăugând ceapă fin tăiată. Asigurați-un sos de unt, sare, oțet și piper și sezon cu o salată.
3. SALAD DE LA TOMATOZE CU CUMPĂRAT ȘI OUĂ
4. SALAD DE LA TOMATOANE, PEPPER DE CULTURĂ, OUȘI ȘI CELERIE
5. SALAD DE LA TOMATOANE, PLĂTII DE SALAD ȘI ALUMINI
Ingrediente: 5 roșii, 4 castraveți medii, un pahar de smântână, frunze de salată, frunze de pătrunjel, verde mărar, puțină sare.
Mod de preparare: clătiți cu grijă frunzele de salată din nisip și uscați, apoi le tăiați în benzi subțiri și le așezați pe o farfurie sub formă de diapozitiv. Pe frunzele salatei, distribuiți roșiile tăiate și castraveții. Nu amestecați. Sare legume și se toarnă peste smântână. Garniți cu ierburi mărunțite.
6. Salata de la tomate cu zahăr
Ingrediente: 7-8 tomate mici, 0,5 cana zahar.
Preparare: spălați cu grijă și uscați roșiile, apoi tăiați-le în cercuri subțiri. Puneți felii de tomate într-un castron de salată și presărați cu zahăr.
7. SALAD DE LA TOMATOANE CU BRIENZE
Ingrediente: 8 rosii coapte, 100g brynza, smantana (sau ulei vegetal) - 0,5 cani, verdeata de pătrunjel.
Gatit: Spalati rosiile si taiati-le in bucati, frecati brinza intr-o crema mare si adaugati-le la rosii. Umpleți gustul cu smântână sau unt, amestecați și decorați-vă cu verdele.
8. Salata de la tomate, miere și nucă
Ingrediente: 5 rosii medii, 0,5 pahare de nuci, ceapa, 2-3 catei de usturoi, 3 linguri ulei macinat, ardei gras, sare.
Mod de preparare: se spală roșiile și se taie în cercuri, subțiri ceapa în inele, se tăie usturoiul și se freacă cu sare și ulei. Se toarna nuielele. Puneți roșiile pe farfurie, răspândiți inelele de ceapă, sare, piper, adăugați usturoiul cu ulei vegetal și presărați nucile. Se amestecă totul și se pune în frigider pentru câteva ore înainte de servire.
9. Salata de la tomate cu oua
Ingrediente: 3 roșii mari, 2 ouă, crenguțe de pătrunjel, sare și piper. Pentru sosul de care aveți nevoie: 4 linguri de ulei macră, 1 lingură de zahăr, 1 oțet de linguriță de oțet și muștar.
Mod de preparare: Se amestecă toate produsele pentru sos. Tomatele și ouăle se taie în cercuri, se condimentează cu sare, se adaugă piper și se toarnă peste pansamentul pregătit. Decorează cu frunze de pătrunjel.
10. SALAD DE LA TOMATOANE CU OUȘI ȘI CEȚI
Ingrediente: 4 roșii mari, 2 ouă de pui, 1 ceapă, smântână, sare, piper, mărar.
Preparare: roșiile, ceapa și ouăle fierte tăiate în felii. Vpermezhku le-a pus pe o farfurie, sezon cu sare și piper, sezon cu smântână. Se toarnă mărarul mărunțit pe salată.
Fotografie de: Vugenf