Vă ofer o salată minunată de varză cu castraveți murate. care poate deveni o alternativă la vinaigret. Da, și această salată este mult mai rapidă decât o salată, deoarece are nevoie doar de gătit cartofi pentru ea. Legumele sunt tăiate mari, ceea ce scurtează foarte mult timpul de gătit. Această salată diversifică meniul acasă în timpul reprizei.
Pentru a pregăti o salată de varză cu castraveți murați vom avea nevoie de:
varza de varza - 200 g;
castraveți sărate (sau murate) - 2 buc;
cartofi - 2 bucati;
ceapa violet - 1 buc;
muștar rusesc - 1 lingură. l;
ulei de floarea-soarelui - 4 linguri. l;
mărar proaspăt - 0,5 toci;
Coaceți cartofii, coajați și tăiați într-un cub mare. Tăiați, de asemenea, în castraveți.
