Fotografie de pe site: slavyane.org
Obiceiul de a bea ceai a venit la noi din China, unde această băutură este considerată națională și cafeaua a fost prima dată beată în Etiopia. Cu toate acestea, puțini dintre compatrioții noștri știu că slavii aveau de asemenea băuturi naționale, ale căror rețete nu au fost deloc pierdute și aproape au supraviețuit până în prezent. De exemplu, merita sa ne amintim doar despre Sbiten miere, rețeta de la domiciliu pe care am de gând să vă dau, bea un aromat, gustos, și orice altceva, este de asemenea extrem de util. Acesta a fost pregătirea mea stră-bunicul, bunicul, apoi tatăl meu, eu gătesc, eu și fiica mea, care va da, de asemenea, o rețetă pentru copiii și nepoții tăi place. Deci, ce este secretul de miere adus în jos, decât este util, și cineva este contraindicat, si cel mai important, cum să gătească și vor fi discutate în articolul nostru.
O băutură unică rusă: cum să faci miere de sbiten acasă
Fotografii de pe site-ul: povarenok.ru
Citind cărțile de istorie, am descoperit că mierea este Sbiten inițial, ceea ce el a fost în vremurile pre-petrine și prima mențiune era deja cunoscut de cronicile Novgorod din secolul al XI-lea. Acest Sbiten a fost o băutură răcoritoare timp de peste șase secole, și numai în secolul al XVII-lea a început să fermentat special prin adăugarea de drojdie, dar apoi cetatea a ajuns la aproape sase la șapte procente. Aceasta se datorează faptului că este vorba exclusiv despre nealcoolică adus în jos, care nu este doar gustos, ci, de asemenea, foarte util.
Datorită set unic de ierburi și miere naturală de albine, care este, de asemenea, o parte din, miere Sbiten nu este numai plăcut și delicioase, dar, de asemenea, o băutură curativă. Adevărat Sbiten miere preparate, cum ar fi o mână, elimina simptomele răcelii comune, calmează gât și efectul benefic asupra bronhiilor și plămânilor, normalizeaza tractul digestiv, nivelează presiunea, dă o atitudine pozitivă și îmbunătățește tonusul.
Componenta cea mai de bază a acestei băuturi unic este, desigur, produs de albine naturale, proprietăți impresionante care cu greu poate fi supraestimat, iar acest tip de miere este tot înțeles deja. El umple Sbiten miere, care este inclus într-o cantitate suficientă, un set izbitoare de vitamine, minerale, aminoacizi, metale și alte lucruri, și plante aromatice, cum ar fi mușețel, sunătoare, iarba mare, cimbru, oregano, mentă și roiniță completează proprietățile sale antiseptice, anti-inflamatorii precum și un efect tonic, iar acest lucru nu este o glumă. Daca esti ceva ca nu bea sbitnya simțit, atunci el fierte nu a fost corect.
- Mierea Sbiten este capabilă să normalizeze activitatea intestinelor și a tractului gastro-intestinal în ansamblu, are un efect benefic asupra metabolismului și accelerează metabolismul.
- Reglarea zahărului din sânge - un alt punct important pe care trebuie să îl știți despre sbitn.
- Tea-sbiten îndepărtează durerile cronice sau, cel puțin, le slăbește în mod semnificativ, are un efect antiseptic și facilitează foarte mult simptomele de intoxicare și otrăvire.
- În bolile inimii și vaselor de sânge, precum și în hipertensiune arterială, chiar și medicii recomandă adesea prepararea mierei sbiten pe un set de condimente și ierburi.
- Pentru sănătatea masculină puternică, precum și pentru prevenirea sau tratamentul prostatitei, se folosește și sbiten de miere, care a ajutat deja mii de bărbați. Are un efect benefic asupra potenței, îmbunătățind circulația sângelui în regiunea pelviană.
Mierea sbiten este un instrument excelent de prevenire în frig, când doriți să împiedicați o răceală plictisitoare și asta nu este tot ce se poate spune despre această băutură originară rusă. Vitaminele din diferite grupuri, de la A la PP, aminoacizii polinesaturați, mineralele, toate acestea fac sbiten pur și simplu unic.
Miere incredibilă de sbiten: o rețetă pentru gătit acasă
Trebuie spus că mulți ani au trecut de la inventarea tortului de miere de către strămoșii noștri, iar tehnologia și metoda de pregătire nu s-au schimbat. Cu toate acestea, această băutură poate fi diferită, de exemplu, există opțiuni alcoolice și nealcoolice, simple și, de asemenea, cremă. Și cele din urmă erau cele mai adesea alcoolice, deși cetatea lor a variat de la două la șase la sută. Contrar populare stereotipului din Rusia nu a fost niciodată o epidemie de alcoolism, dar se bucura de momentul în care strămoșii noștri au putut, din cauza faptului și băutura a fost adus în jos și mied, excitat imaginația, înălțătoare și are un efect de vindecare puternic asupra intregului organism.
Fotografii de pe site-ul: ProstatitMedic.ru
Rămâne doar să-ți dai seama cum să faci corect mierea sbiten, că este gustoasă, parfumată și de asemenea avea toate proprietățile medicinale care ar trebui să fie. De fapt, nimic complicat, trebuie doar să achiziționați ingredientele necesare. Apoi, familia ta va cere suplimente, iar oaspeții vor întreba cum să facă miere sbiten acasă și ceea ce este necesar pentru aceasta.
A ascunde reteta de sbit pe miere nu are sens, deci hai sa studiem impreuna. Pentru a incepe, poate, este necesar din reteta cea mai simpla, clasica, si de fapt sunt multe. Luați în considerare faptul că în vremurile vechi erau disponibile mirodenii și mirodenii, cu excepția acelui piper negru parfumat, iar unele condimente apăreau mult mai târziu, iar costul lor pentru oamenii obișnuiți nu era foarte mare. Acum situația sa schimbat, deci nu fi zgârcit și adăugați tot ce aveți nevoie.
Compoziția de miere sbinth conform rețetei clasice
Fotografii de pe site-ul: xcook.info
- Două sute de grame de miere pură și naturală. Este recomandat să ia un fals, deoarece el are o culoare frumoasă, strălucitoare, dar, de asemenea, un costum negru Hrișcă, principalul lucru nu este de a ajunge la surogat, în caz contrar toate pentru prepararea cafelei, puteți arunca doar departe, nici plăcere, nici beneficii adecvate te.
- Un litru de apă bine purificată sau dedurizată.
- O lingurita, fara scortisoara de varf, deasemenea si cu radacina de ghimbir. Dacă nu vă place acuitatea excesivă, puteți reduce doza celor din urmă la jumătate.
- La o treime de linguriță de anason și de asemenea cardamom.
- Câteva alte muguri de cuișoare, precum și cinci sau opt mazăre de piper negru parfumat.
Cook miere sbiten: reteta este simpla
În primul rând, trebuie să diluați mierea cu apă și trebuie să fie neapărat frig și să nu fierbeți în prealabil. Sbiten adevărat ar trebui să se facă pe apă vie, acest lucru este foarte important, așa că nu uitați. Este mai bine să luați o cratiță cu fundul gros, astfel încât delicatețea să nu se ardă sau, chiar mai bine, să ia o cratiță, să păstreze perfect temperatura.
Majoritatea rețetelor vechi și clasice ale sbitnya populare înseamnă băuturi, care este miere fiartă. Cu toate acestea, toată lumea știe și înțeleg acest lucru, precum și orice expert, că atunci când temperatura crește la patruzeci sau mai multe grade, mierea nu numai că își pierde proprietățile vindecătoare, ci chiar și invers poate deveni dăunătoare. Prin urmare, mă voi aventura pentru a vă oferi să pregătiți sbiten fără adăugarea de miere. Adică preparați ierburi și mirodenii și numai după aceea, după răcirea la temperatura dorită, adăugați miere diluată.
Deci, într-o rețetă clasic, trebuie sa fiarba apa cu miere, se adauga toate condimentele pe care le-ați ales pentru ea, și se fierbe, amestecand constant, timp de aproximativ cincisprezece sau douăzeci de minute, și întotdeauna la un foc foarte mic. În caz de spumă albă pe suprafața de preparare a cafelei, trebuie luate imediat ca Skimmer frecvent sau doar o lingură. Nu putem permite să se dizolve, sau băutură va fi noros și nu frumos.
Apoi, o cratiță cu Sbiten trebuie să fie îndepărtat de căldură și se acoperă cu un capac și înveliți ceva cald, de exemplu, poate fi o batistă bunica lui pufos, care a fost mult timp culcat pe raft, prosop sau strat. băutura va fi tensionează timp de două ore, timp în care el nu ar trebui să se răcească complet, asa ca cel mai bine este să o lăsați undeva în zona plăcii sau bateria.
Simplu miere sbiten: o rețetă pentru popor leneș
Fotografii de pe site-ul: ProstatitMedic.ru
Reteta anterioară sbitnya pe care ți-am dat-o, în general, nu este deloc complicată, dar va fi nevoie de ceva timp, în orice caz. Cu toate acestea, dacă vă așteptați o mulțime de oaspeți, atunci va dura mult timp pentru a găti o mulțime de o astfel de băutură de încălzire, suficientă pentru toată lumea. Apoi este logic să luați o rețetă diferită, care este potrivită pentru o companie mare și puteți să o gătiți chiar și într-un foc de tabără în natură, cel mai important, să nu uitați să luați cu tine un borcan de miere mirositoare.
Compoziție miere sbit pentru o companie mare
- Un kilogram de miere, dacă nu vă place dulce, atunci cantitatea poate fi redusă la opt sute de grame.
- Cinci litri de apă din puț. Puteți să vă relaxați și să vă relaxați.
- Douăzeci și cinci de grame de hamei uscate de shishechek. Puteți cumpăra teren și o bucată, aici totul este opțional. Cu cât este mai mică măcinarea, cu atât mai saturată și mai parfumată sbitenul va ieși.
- Condimente și condimente la gust, sau care este la îndemână.
- Ierburi medicinale și aromate pe o ramură: oregano, cimbru, sunătoare, salvie, balsam de lămâie, menta și ce altceva îți va fi în minte.
Pregătirea mierei sbiten pe bază de rețetă
Fotografie de pe site: proza.ru
Se fierbe apa și se diluează mierea într-o cantitate mică, astfel încât să se dizolve complet și să nu ardă până când nu-i fierbeți. Se toarnă siropul rezultat într-o oală comună și se amestecă din nou, după care puteți adăuga ierburi și condimente pentru gust, precum și hamei. Într-un foc lent, gătiți acest sbiten timp de cel puțin două ore, apoi răciți-vă și serviți, în loc de kvass, dar vă puteți încălzi și beți, ca un ceai cu pâine și turtă dulce.
Cum să gătești o miere de sbiten fără a pierde utilitatea mierei
Pentru a nu pierde proprietățile curative ale mierii fac în mod diferit, și gustul băuturii din ea câștigă numai, va împărtăși cu tine un secret. Se diluează miere de albine nevoie de o cantitate mică de apă deja pre-fierte, și plante aromatice și mirodenii, împreună cu hamei, doar se fierbe apa. Când totul este fiert, iar supa este răcit la patruzeci de grade, cele două lichide să fie amestecate, și apoi un pic cald în foc, dar astfel încât temperatura să nu crească peste cincizeci sau șaizeci de grade Celsius.
Noi folosim frumos și cu înțelepciune: cum să bem miere de sbiten
Fotografii de pe site-ul: findmeals.com
Cum de a găti miere Sbiten acasă, am sortat deja, putem înțelege doar cum este necesar să se bea pentru a obține plăcerea maximă, precum și un efect terapeutic și de vindecare semnificativă. Există mai multe secrete care nu vor afecta învățarea și observația, ceea ce aș vrea să vă spun în sfârșit.
- Sbiten Soft pot bea pentru adulți și copii, și femeile însărcinate chiar, adică, toți cei care nu au găsit intoleranța personală la componente ale băuturii.
- Miere sbiten folosită ca un ceai, de exemplu, cu uscare, bomboane sau biscuiți.
- În vara, când căldura depășește, sbitenul răcit este luat ca băutură ca pe quass, se stinge perfect setea.
- În sezonul rece, mai ales după subrăcire în sbiten, puteți adăuga vin, gătiți ceva în felul de vin fiert, vă va permite să vă încălziți repede.
Fotografii de pe site: stodam.ru
Ar trebui să se înțeleagă că mierea sbiten este un bulion extrem de concentrat, deoarece poate fi folosit și ca preventivă pentru frig și gripa. Doar dizolva o lingura de acest elixir revigorante într-o jumătate de pahar cu apă și se bea pe stomacul gol, va ajuta pentru a compensa deficitul de vitamine, minerale și oligoelemente.