Scurta descriere: (concept introdus în profesie, esența profesiei, caracteristicile generale, principalele caracteristici, informații despre profesia) familiare și obișnuite în Statele Unite ale Americii, în Europa de Est, profesia barman a venit relativ recent, iar acum în fiecare an este fixat treptat în mintea oamenilor. Inițial, barmanul (literalmente "omul de la bar counter") este un angajat specializat în bar, care pregătește diverse băuturi și cocktail-uri. Astăzi aceasta nu este doar o profesie, este o imagine și un mod de comportament al tinerilor, dornici de viața clubului de noapte.
Istoria profesiei: (apariția profesiei, istoria profesiei) Din punct de vedere istoric, fundamentele profesiei de barman au fost stabilite în SUA în timpul "aglomerației de aur". În noile condiții de circulație a mărfurilor, proprietarii punctelor de vânzare cu amănuntul au oferit o gamă largă de produse, inclusiv băuturile alcoolice, ca unul dintre mijloacele de atragere. O nouă mișcare în organizarea comerțului în timp a separat vânzarea de așa-numitul "loc de odihnă" adiacent centrelor comerciale, iar lucrătorii acestor instituții au devenit primii barmani. ...
Masa și unicitatea profesiei (cerințele profesiei, prospecte) În cele mai multe cazuri, barmanii sunt tineri sub 30 de ani, în timp ce în țară - casa profesiei, situația este exact opusul. Fiecare barman care se respectă trebuie să citească prima carte, codul barmanul «barmanului Ghidul», publicat înapoi în 1862 și conține, în plus față de setările de bază rețete unice de cocktail-uri și băuturi.
Riscurile profesiei: (avantajele și dezavantajele profesiei, particularitățile profesiei, dificultatea profesiei) Cu simplitatea aparentă a profesiei de barman, există și capcane. Este general acceptat faptul că aceasta este, în mod tradițional, o profesie de sex masculin, care este confirmată aproape 100% de lipsa de fete la contorul de baruri. O altă circumstanță este concurența acerbă dintre barmanii profesioniști, în timp ce noii veniți trebuie să muncească din greu pentru a-și dovedi competența pentru a-și lua locul în regatul cocktailurilor.
De unde să obțineți o profesie: (pregătirea unei profesii) În ciuda popularității profesiei, obținerea acesteia nu este ușoară. Principala problemă este lipsa unor facilități speciale pentru formarea barmanilor. Confruntat cu o listă de cursuri și barmani de școli plătite, studiați în detaliu direcția fiecăruia. Va fi rațional să se aplice școlilor stabilite și, după dobândirea cunoștințelor de bază, să se angajeze intens în perfecționarea competențelor dobândite.
De ce am ales profesia de barman
O fată a venit să lucreze pentru un stagiu - în timpul cursurilor. Deci, dacă mâinile tale cresc dintr-un loc normal și chiar îți place să lucrezi ca barman, pregătește băuturi - apoi du-te. vei învăța fără cursuri. Și mâinile acelei fete nu au crescut clar de acolo, de unde este necesar. Îmi pare foarte rău pentru ea, pentru a fi barman - trebuie să iubești barul, trebuie să înveți singur băuturile. Și nu stați prost la bar și întrebați: "Vrei ceai negru sau verde?") =))
[Răspunde] [Anulează răspuns]
Trebuie să iau cursuri pentru a obține o slujbă ca barman sau pentru a avea o persoană auto-predată posibilitatea de a-mi găsi un loc de muncă? De asemenea, vă rugăm să vă rugăm să aflați unde să înveți barmanii din Moscova și din suburbiile Moscovei.
scris ieri la 16:35
[Răspunde] [Anulează răspuns]