Bucătăriile moi, delicate și aromate de morcov se vor diversifica și vor decora masa în zilele slabe. Gustos și util în același timp. Îmi împărtășesc rețeta.
INGREDIENTE
- Morcovi 600 de grame
- Ceapă 2 bucăți
- Usturoi 2 dinte
- Grâu 2-3 Art. linguri
- Salt 2 Pinches
- Pudră piper negru 1 Pinch
- Pudra de praf de copac 1 Pinch
- Biscuite de paine 3-4 Art. linguri
- Apa 3-4 Art. linguri
- Ulei vegetal 100 mililitri
![Morcovi burgeri - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete cu fotografii) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-450e6754.jpg)
Ceapa este curățată, tăiată și prăjită în ulei vegetal până la maro auriu.
![Morcovi chiftelute - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe (bucatarii) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-7c8c3755.jpg)
Adăugați sare, piper și boia de ardei la ceapă.
![Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe (reteta) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-e687d3f6.jpg)
Curățăm morcovii și frecăm pe un răzuit mic sau mediu. Foarte potrivit pentru prăjituri tort, la stânga după ce ați stors suc de la morcovi.
![Morcovi burgeri - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete cu fotografii) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-4cbc555d.jpg)
Adăugați morcovul raunț la ceapa pregătită.
![Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe (reteta) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-2bf7f37f.jpg)
Apoi se toarnă în mango și se amestecă bine.
![Morcovi burgeri - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete cu fotografii) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-417f98c0.jpg)
Se adaugă apă, se amestecă și se toarna timp de 5-7 minute înainte de îngroșare.
![Morcovii de morcovi sunt slabi - o reteta pas cu pas cu o poza pe (morcov) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-28df770d.jpg)
Usturoiul este curățat, zdrobit și adăugat la greutatea morcovului. Se amestecă bine.
![Morcovii de morcovi sunt slabi - o reteta pas cu pas cu o poza (retete pas cu pas) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-cf617b64.jpg)
Când se răcește masa de pâine, se formează chiflele și se sfărâmă în pâine.
![Morcovi chiftelute - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe (gatit) Morcovi burgeri - o reteta pas cu pas cu o fotografie pe](https://images-on-off.com/images/137/morkovniekotletipostnieposhagoviyretsept-74515efe.jpg)
Se prăjește tăiței în ulei vegetal până când se formează o crustă frumoasă și crocantă.