Dragi prieteni, astăzi pentru tine rețeta mamei mele: merele în aluat. Reteta pentru gătitul merelor prăjite într-o aluatură lichidă este foarte simplă și ușor de pregătit.
Un astfel de desert dulce arata ca o prima privire la prajituri groase, cu un secret. Încercați-le, veți fi plăcut surprinși de deliciosul umplutură din mărul parfumat.
Merele din aluat sunt foarte delicioase, delicate, cu o aromă plăcută.
Ele pot fi gătite în orice moment al anului. În vara fierbinte, serviți mere cu un bol de gheață, suc rece proaspăt stors sau un milkshake. Seara rece sau toamna de iarnă - cu o ceașcă de ceai fierbinte și o lingură de gem delicios de casă.
Mama obișnuia să facă merele o rețetă pentru gălbenușurile de ou batut.
Mai jos vă voi da câteva rețete pentru aluat, pentru a vă putea alege mai bine.
ingrediente:
Procesul de gătit:
Pregătiți argila în conformitate cu rețeta cu proteine.
În apă (ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte) adăugăm zahăr și sare. Se amestecă cu o lingură. Un vârf de sare trebuie să plecăm pentru biciuirea proteinelor.
Într-o farfurie adâncă șlefuim făina, adăugăm treptat (în porții mici) apa pregătită (sau laptele).
Combinați cu atenție totul cu o furculiță sau cu o corolă specială, astfel încât să nu existe bucăți.
Separați separat proteinele cu adăugarea unui vârf de sare până la o spumă groasă.
Adăugați proteine biciuire la greutatea noastra faina si turnati ușor (de mână se deplasează într-o singură direcție) să intervină în aluat lor dulce. Ar trebui să fie puțin mai groasă decât aluatul pentru clătite.
Acum pregătiți merele pentru prăjire în aluat.
Mere pentru spălare, uscat. Folosind un dispozitiv special pentru a tăia miezul tuturor merelor (acest lucru se poate face și cu un cuțit mic). Tăiem mere în cercuri cu grosimea de aproximativ 5 mm (forma tăirii merelor poate fi diferită, poți taia și felii).
Mărul poate fi decojit, dacă se dorește (dacă este rigid sau copii mici vor mânca).
Am împrăștiat merele gata în aluat pe o placă mare, plată, cu un șervețel de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit. Deci, facem cu toate merele.
Dacă ați lăsat laptele, și nu mai sunt mere, preparați alte fructe sau pur și simplu delicioase lianți de aer în el.
mere gata prăjit în aluat pus pe un vas frumos, dacă se dorește presara-le cu zahăr pudră și se servește. Oamenii noștri nu așteptau și nu mai era pulbere.
Multumesc mult, cred că, și nu veți avea pe nimeni, care doresc să încerce aceste minune-mere în test vor veni să alerge la mirosul lor.
Vărsăm ceaiul și vedem cum este golit o plăcuță de mere în aluat într-o chestiune de minute.
Bucurați-vă de apetitul nostru și de a fi mereu delicios de coacere este notebook-ul nostru delicios și interesant!
Toate fotografiile din rețeta pas cu pas pentru merele din aluat sunt clicabile și se măresc atunci când sunt apăsate.
Așa cum am promis, vă aduc la cunoștință alte rețete de aluat.
Argila cu vodca (rom, gin, coniac)
Argila în apă sodică, bere și amidon
O reteta pentru vinul batrat sau sucul de mere
Bere pe bere
Cum sa gatesti un sos de bere, am spus intr-o reteta foto pas cu pas - >> AICI - >>
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,95 MB / 0,00083 sec