Moscova și regiunea Moscovei.
Bujiile luminoase și sănătoase de catelus sunt cunoscute nu numai datorită numeroaselor proprietăți utile, ci și datorită gustului lor interesant. De regulă, cătinășul de mare nu este folosit cu formă proaspătă, ci folosește fructe pentru a pregăti tot felul de blancuri. De exemplu, mulți oameni ca suc de cătină, care poate deveni baza pentru băuturi sănătoase și gustoase. Valoroasă în toate privințele, uleiul de cătină este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru medicamente.
Este imposibil să nu spunem despre caracteristicile gustului, precum și despre proprietățile vindecătoare ale gemului de cătină, care este de asemenea iubit de mulți. Gemul natural al catelului poate fi preparat în multe feluri, dar în orice caz, obținut întotdeauna neobișnuit de bogat în gust și aromă și este valabil pentru delicatețea corpului uman.
jam Ready-cătină poate deveni nu numai un produs excelent de auto-dulce, care se pot aplica la ceai sau cafea, dar, de asemenea, pentru a deveni un supliment minunat cu gătit de casă, deserturi, inghetata, jeleu, sufleu, și o varietate de băuturi răcoritoare.
Gemul de cătină se prepară în mai multe moduri, printre care nu se află pasteurizarea gemului de cătină, produsul pasteurizat și delicatețea pe baza metodei clasice. Folosite în procesul de preparare a gemului de cătină, metodele prevăd metode speciale de tratare termică a fructelor proaspete, precum și anumite norme pentru fixarea materiilor prime utilizate.
De exemplu, versiunea clasică a gemului de gătit de cătină necesită utilizarea unui kilogram de zahăr granulat și jumătate pentru un kilogram de boabe. Acesta este motivul pentru care produsul finit se caracterizează prin creșterea dulciunii și, de asemenea, o valoare nutritivă considerabilă. Cu toate acestea, conținutul de calorii al gemului de cătină are o valoare medie de 164,6 kcal la 100 de grame de produs dulce.
Utilizarea gemului de cătină
utilizarea Evidentă de cătină și gem datorită conținutului de flavonoide - substanțe care afectează în mod benefic permeabilitatea și elasticitatea pereților vaselor sanguine, determinând astfel un efect profilactic și terapeutic al produsului. În plus, proprietățile benefice ale jam cătină se extinde la organele sistemului digestiv. Ajută la bolile cavității bucale.
Conținutul caloric al gemului de cătină de mare 164,6 kcal
Valoarea energetică a gemului de cătină (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 2% | 20% | 84%