![Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii (făină) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-38691421.jpg)
![Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii (făină) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-f4918e89.jpg)
Marrows meu și tăiat în cercuri. Grosimea cercurilor este de aproximativ 6-7 mm, astfel încât să nu devină foarte subțiri după frigere.
![Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii (roșii) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-5816d79c.jpg)
Fiecare cerc este zdrobit în făină, astfel încât dovlecelul nu este "împușcat" în ulei. Făina va face, de asemenea, o crustă frumoasă roșie pe măduva de legume.
![Fried dovlecel cu maioneza, usturoi si rosii (maioneza) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-4e6f7495.jpg)
Vărsăm ulei pe o tigaie, încălzim și întindem cercuri de dovlecei pentru a fi prăjite. Se prăjește pentru foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Squashul va deveni moale și roșu. În procesul de prăjire, sărat squash.
![Fried dovlecel cu maioneza, usturoi si rosii (maioneza) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-509ffa39.jpg)
Tăiați roșiile în cercuri și puneți-le pe dovlecei. Roșiile sunt mai bine pentru a lua o mărime mică, astfel încât cani sunt plasate pe cani de dovlecei. Sunt foarte gustoase și se umple dovlecei cu carne tocată în cuptor.
![Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii (ierburi) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-0c321ccf.jpg)
Se taie verdele verde și se decorează vasul. Am folosit pătrunjel, dar puteți pune, de asemenea, mărar, ceapă sau busuioc.
![Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii (dovlecei) Fried dovlecel cu maioneză, usturoi și roșii](https://images-on-off.com/images/137/zhareniekabachkismayonezomchesnokomipomi-d4e6e730.jpg)