Într-o familie în care monitorizează sănătatea sau o figură, trebuie să apară cu siguranță un abur electric pentru alimente, ceea ce face posibilă gătitul de alimente sănătoase.
Ce este un vapor electric?
De fapt, un abur este un dispozitiv în care mâncarea este gătită pentru un cuplu. În carcasa din plastic sau metal există un element de încălzire, un rezervor de apă și, desigur, o unitate de comandă. Pe partea de sus a coajă este o tavă pentru a colecta alimente din sucuri și boluri de aburi, niveluri, în cazul în care produsele sunt plasate. În general, bolurile sunt realizate din plastic rezistent la căldură. În segmentul scump există modele de sticlă electrică cu vapori de abur, mai exact din acest material se realizează bolurile.
Când apa se fierbe în rezervor, se eliberează abur, ceea ce are un efect termic asupra alimentelor. Datorită acestei metode de preparare, produsele au un gust deosebit, conțin mai multe vitamine și sunt dietetice.
Apropo, vaporii electrici au "concurenți" sub formă de dispozitive de gaz sau gaz. Aceasta este o tigaie, în interiorul căreia există mai multe grămezi, unde se pune mâncare pentru gătit. Aburul este format din apă, care se toarnă în fundul tăvii. Astfel, în aragazul nu există element de încălzire.
Dacă vorbim despre care vapor este mai bun - electric sau gaz, atunci ambele opțiuni au puncte forte și puncte slabe. Vaporizatorul de gaz are următoarele avantaje:
- este mai ieftin;
- mai ușor de gestionat;
- practic nu se rupe;
- independent de energie electrică;
- este compact.
În același timp, pentru gătit în ea fără o sobă de gaz nu se poate face. Datorită absenței panoului de control, nu este posibilă stabilirea duratei sau a unui anumit program de gătit.
La rândul său, vaporul electric nu este lipsit de plusuri. și anume:
- este autonomă;
- are o unitate de control care include un timer și moduri de gătit.
Există o serie de dezavantaje:
- cost cu o schimbare;
- gestionarea mai complexă;
- dependența de electricitate;
- probabilitatea de rupere.
În plus, dispozitivul este mai dimensional. Adevărat, acest lucru nu se aplică unui mini-vapor electric, care constă dintr-un corp mai mic și un bol pentru alimente.
Cum să folosiți un abur electric?
Pentru a afla cum să folosiți un abur este ușor:
- Mai întâi, apa într-o capacitate specială a recipientului este recrutată la un anumit nivel.
- Apoi, o tavă de colectare a umidității se introduce peste corp, se pune un vas cu diametru mai mic, pe care se pun produse, apoi, dacă este necesar, unul sau două boluri.
- Ultimul nivel este acoperit cu un capac.
- În unitatea de comandă mecanică este setat un temporizator, în cel electronic - un cronometru sau modul de gătire dorit. După ce suna semnalul temporizat, aburul trebuie deconectat de la rețeaua de alimentare.
- Amintiți-vă că bolurile sunt fierbinți, deci este mai bine să le lăsați să se răcească sau să folosească suporturi de gheață.