Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o salată delicioasă de pui cu prune. Sau mai degrabă două rețete: puf de salată și "în grabă". Prima versiune a acestei salate necesită un timp mai îndelungat, are mai multe ingrediente, gustul este mai interesant. Iar cea de-a doua rețetă, ca să spunem așa, dacă oaspeții sunt la ușă, atunci puteți să-l gătiți foarte repede. Nu e mai puțin delicios, dar e mai ușor de pregătit. Ambele salate sunt foarte hrănitoare, nu vor lăsa pe nimeni indiferent, chiar și pe sceptici care nu le plac ingredientele dulci în salatele nealcorate.
Salată delicioasă cu pui cu prune
Mai intai luam prune si varsam apa fierbinte pentru ao face suculenta. În timp ce prunele se umflă în apă, fileurile de pui sunt tocate mărunt în cuburi. În acest moment, prunele sunt deja gata, principalul lucru nu este să o supraexpună în apă, altfel va fi prea moale. Prunele sunt de asemenea tăiate în cuburi în mod fin.
Apoi, prăjiți ciupercile într-o cantitate mică de ulei vegetal (dacă există, măsline).
Ciupercile sunt așezate peste pui.
Apoi se prăjește ceapa. Notați ciupercile separate, ceapa separată, deoarece straturile vor fi diferite, astfel încât gustul ambelor ingrediente să nu fie amestecat. Ceapa se prăjește ușor până la maro auriu, astfel încât el a pierdut amărăciunea, dar a rămas suculent. Timpul pentru prăjirea cepei în această stare este de aproximativ trei minute.
Piulițele zdrobite cu un pistil sau alte dispozitive, puteți utiliza un bolț. În general, un mixer sau un mortar special este cel mai bun pentru măcinarea produselor solide.
Ultimul strat al acestei salate va fi verdele tăiat și castravetele fin tăiate.
Salata se dovedește a fi foarte blândă, justifică cu adevărat numele, gustul este extraordinar de plăcut!
Salata "în grabă" de pui cu prune
Dacă oaspeții sunt pe punctul de a veni și aranja straturile pe care nu le aveți timp, atunci puteți pregăti o salată "în grabă". Ingredientele din el sunt similare cu cele din prima, dar gatesc foarte repede.
Deci, veți avea nevoie de:
Salata se dovedește nu mai puțin gustoasă și, de asemenea, foarte satisfăcătoare.
Bon apetit, oaspeții îl vor iubi!