Prelucrările pentru iarna ar trebui să fie cu siguranță cele mai delicioase și dorite. Caviarul de castravete este doar acea borcan conservată pe care vreți să o deschideți întotdeauna în timpul iernii! O gustare excelentă, potrivită pentru orice fel de garnitură și preferată de mulți gourmet-uri care se întind de la sandviș. Pregătiți caviarul acasă nu este dificil, fiecare gospodină are rețeta ei preferată. Mai ales odată cu apariția aparatelor de uz casnic, pregătirea de semifabricate pentru iarnă a devenit o afacere simplă și accesibilă. Deci, hai să încercăm repede să pregătim caviarul într-un multivark la domiciliu. Cu ajutorul tehnologiei miraculoase, întregul proces culinar se va transforma într-o plăcere totală! Caviarul de neegalat, delicat, squash se va dovedi a fi mult mai delicios decât caviarul achiziționat!
- 2,5 kilograme de dovlecei tineri;
- 500 de grame de roșii roșii;
- 300 de grame de piper dulce;
- 2-3 bucăți de morcovi mari;
- 200 de grame de ceapă albă;
- 2 linguri de otet de cidru de mere;
- 2 linguri de zahăr granulat;
- 1 lingura de sare (cu o alunecare);
- 1 cap de usturoi;
- 1 lingură de ulei de floarea-soarelui;
- 3-5 bucăți de piper albă parfumată;
- 3 mazăre de piper negru.
Cum să gătești caviar într-o multivarcă pentru iarnă
Pregătiți toate componentele în avans.
Activați multicastarea. Pe panoul dispozitivului pentru a instala programul "coacere", timpul de gătit - o oră.
Se toarnă ulei vegetal pe fundul multibarchetului.
Morcovii și ceapa ar trebui tăiate în bucăți mici. Usturoiul este, de asemenea, tocat cu un cuțit.
Trimiteți aceste ingrediente la multivark. Se amestecă totul. Gatiti timp de 10 minute.
În acest timp, va fi prăjit pe componente Thu multivarka, va trebui să taie bucăți de ardei mijlocii și roșii. Pune aceste produse în multivarku. Gatiti pentru inca 10-15 minute.
Squash să se spele și să se taie în cuburi. Piesele se fac cel mai bine mici.
Trimiteți dovlecei la multivark. Se amestecă bine masa. Gatiti toti impreuna pana la sfarsitul procesului.
După ce timpul stabilit înainte sa terminat, trebuie să ștergeți toate produsele cu blenderul scufundat.
Ar trebui să fie un cartof omogen cu piure.
Se toarnă sare în bolul multivarchetului, zahăr.
Puneți ambele tipuri de piper. Este bine să amestecați totul. Cel mai bine este să gustați masa rezultată pentru a înțelege doar suficient.
Apoi, activați multivark-ul în modul "quenching". O altă oră să gătesc.
Pre-sterilizați băncile. Cu 3 minute înainte de terminarea procesului, se toarnă în oțetul multivark.
Pentru a găti caviarul de caviar, ar trebui să se întindă gros.
Puneți caviarul în cutii și rolați-le în capace.
Caviarul de castravete, preparat într-o multivarcă, este cel mai bine depozitat într-un loc răcoros - într-o pivniță sau frigider.
Distribuiți un articol în format social. rețele: