ingrediente
- - coho somon 300 g
- - ulei de măsline 30 g
- - cireș roșii 5-7 bucăți
- - ceapa 1 buc
- - sare
- - piper alb negru
- - brânză tare 50 g
- - condimente pentru gust
- - folie
preparare
Rețetele de salate de coacăze sunt variate în numărul de ingrediente pentru pește. Pentru gătit coho, trebuie să luați o friptura, sare, piper pe ambele părți și acoperă cu ulei de măsline. Așezați folia pe o foaie de copt și puneți fripturi grosiere în mijloc. În partea superioară, puneți ceapa tăiată în jumătăți de inele, jumătate din roșiile de cireșe, presărați cu vârfurile cu toate condimentele pentru a gusta și frecați-le cu brânză tare. Înfășurați cu atenție folia și puneți-o în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Cu 5 minute înainte de pregătirea pentru scoaterea peștelui din cuptor, deschideți folia și puneți-o înapoi, astfel încât peștele să fie acoperit cu o crustă frumoasă de brânză coaptă.Coho proprietăți utile
În acest pește, există multe lucruri care sunt utile, precum și în cazul tuturor peștilor roșii. Datorită conținutului caloric scăzut al somonului coho, utilitatea acestuia este de neprețuit în diverse diete. Datorită faptului că în carnea acestui pește există puține oase mici, acesta poate fi administrat copiilor. Cu toate acestea, peștele de somon coho ar trebui să fie util și dăunător tuturor. Nu este recomandat persoanelor cu afecțiuni hepatice și zhkt.