Astăzi vă vom spune cum să recoltați și să procesați migdalele pe care le cumpăram în magazin, folosind exemplul unei plantații mici situate pe insula La Palma (Insulele Canare):
Migdalele se referă la fructele de piatră, deși sunt clasificate în mod eronat ca nuci.
Formarea, fructul se transformă într-o uscată catifea-opushennuyu oval odnokostyanku.
Fructe verzi sunt mai aproape:
La începutul toamnei, coaja de fructe maturate începe să se spargă și, după 2-3 săptămâni, pericarpul uscat este separat de piatră.
Fructele sunt recoltate:
purifica:
Pentru a recolta recolta de migdale, începe să fie bătută cu un baston de până la 4 metri în lungime. Ratele scăzute se încadrează în "rețelele" răspândite sub copaci.
Fructe căzute sunt adunate într-o singură grămadă și sortate:
Cu migdalele, care cedează, curățați coaja uscată.
Migdalele, în care pericarpul nu este separat de mâini, sunt colectate separat. Apoi este împărțită sau înmuiată în apă.
Colectate și sortate migdale.
Migdalele cu un pericarp ne-curățat sunt înmuiate câteva ore în apă, după care se umflă și se pot manipula:
Oasele sunt uscate la soare.
Apoi, până la capătul uscătorului.
În această mașină, nuci crack.
Fructele sunt încărcate de sus, iar în acest cilindru se împart:
Apoi sunt transportate de-a lungul liniilor de plasă.
Prin intermediul plasei, piulița în sine cade, iar prin diferitele ieșiri există fragmente de coajă de diferite mărimi.
În aceste rezervoare tot ceea ce mașina a fost împărțită și sortată.
Printre cochilii există o mulțime de piulițe rupte.
Prin urmare, toate acestea sunt tratate manual.
Lucrarea este finalizată!
Îi plăcea? Trimiteți știri prietenilor dvs. )
Vedeți postări pe tema:
Se încarcă. Vă rog așteptați.