Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Astăzi vă vom spune cum să recoltați și să procesați migdalele pe care le cumpăram în magazin, folosind exemplul unei plantații mici situate pe insula La Palma (Insulele Canare):

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Migdalele se referă la fructele de piatră, deși sunt clasificate în mod eronat ca nuci.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Formarea, fructul se transformă într-o uscată catifea-opushennuyu oval odnokostyanku.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Fructe verzi sunt mai aproape:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

La începutul toamnei, coaja de fructe maturate începe să se spargă și, după 2-3 săptămâni, pericarpul uscat este separat de piatră.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Fructele sunt recoltate:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

purifica:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Pentru a recolta recolta de migdale, începe să fie bătută cu un baston de până la 4 metri în lungime. Ratele scăzute se încadrează în "rețelele" răspândite sub copaci.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Fructe căzute sunt adunate într-o singură grămadă și sortate:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cu migdalele, care cedează, curățați coaja uscată.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Migdalele, în care pericarpul nu este separat de mâini, sunt colectate separat. Apoi este împărțită sau înmuiată în apă.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Colectate și sortate migdale.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Migdalele cu un pericarp ne-curățat sunt înmuiate câteva ore în apă, după care se umflă și se pot manipula:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Oasele sunt uscate la soare.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Apoi, până la capătul uscătorului.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

În această mașină, nuci crack.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Fructele sunt încărcate de sus, iar în acest cilindru se împart:
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Apoi sunt transportate de-a lungul liniilor de plasă.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Prin intermediul plasei, piulița în sine cade, iar prin diferitele ieșiri există fragmente de coajă de diferite mărimi.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

În aceste rezervoare tot ceea ce mașina a fost împărțită și sortată.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Printre cochilii există o mulțime de piulițe rupte.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Prin urmare, toate acestea sunt tratate manual.
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Lucrarea este finalizată!
Cum sa faci migdale (38 fotografii)

Îi plăcea? Trimiteți știri prietenilor dvs. )

Vedeți postări pe tema:

Se încarcă. Vă rog așteptați.

Articole similare