Cum sa alegi pepenele verzi - copt, dulce si fara nitrati.
Odată cu debutul vară, toată lumea așteaptă cu nerăbdare momentul în care puteți mânca un pepene galben copt și dulce. Înainte de a merge la un pepene verde, trebuie să vă familiarizați cu regulile care vă vor ajuta să alegeți un pepene verde delicios, coapte și fără nitrați.
Cum sa alegi pepenele verzi - copt, dulce si fara nitrati.
Numărul Consiliului 1.
Pepenii de piper ar trebui să fie cumpărate în departamente specializate de supermarkete, sau în alocat separat, pentru vânzarea de fructe și legume, pavilioane. Nu luați în considerare vânzătorii care își pun mărfurile pe pământ, de-a lungul drumului sau pur și simplu păstrează mărfurile pe stradă. Supermarketuri și deținători de pavilioane speciale, o abordare mai responsabilă a înregistrării documentelor și respectarea normelor sanitare elementare, în comparație cu vânzătorii "de pe străzi".
Sfat # 2
Pepeneaua de pepene trebuie sa fie curata. Orice murdărie care aderă la pepene verde poate provoca multiplicarea microorganismelor care pot pătrunde cu ușurință în pielea pepenii verzi.
Cum sa alegi pepenele verzi - copt, dulce si fara nitrati.
Sfat # 4.
Alegeți un pepene verde mare, acestea sunt considerate coapte.
Sfat # 5.
Alege corect un pepeneț copt și dulce va ajuta "coada" lui. Trebuie să fie uscat, acesta este principalul "simptom" al unui pepene rosu coapte. În cazul în care pepene verde nu are coada, atunci ar trebui să acorde o atenție la felie pentru a determina în ce stare a fost eliminat. Dacă devine clar că coada nu este uscată, ci doar tăiată, un astfel de pepene nu trebuie luat.
Cum sa alegi pepenele verzi - copt, dulce si fara nitrati.
Numărul Consiliului 6.
Un alt semn al unui pepene rosu este culoarea "obrazului" lui. Acesta este numele locului în care pepene verde stau mult timp. Ar trebui să fie galben, în pepeni verzi și impecabili, culoarea este albă.
Numărul Consiliului 7
Atributele de sunet ale maturității pepenilor verzi. Există două moduri de a determina gradul de maturitate al pepenei prin sunet - este vorba de a asculta cum se crapă și de a bate pe ea.
În primul caz, este nevoie de o mână puternică. Trebuie să luați un pepene verde cu ambele mâini în mijloc și să-l stoarceți, dacă auziți o fisură, apoi pepene verde este gata de utilizare. Cea de-a doua modalitate de a bate pe pepene verde - sunetul trebuie să fie surd, deoarece un bătut sonor este un fel de fruct mic și imatur.
Numărul Consiliului 8.
Dacă este posibil, atunci se va încerca pepene verde.
Sfat # 9
Structura pepenelor verzi din interior ar trebui să fie granulară - aceasta va vorbi despre absența minimă sau totală de nitrați. Dacă structura este netedă și netedă, atunci acest pepene verde este pompat cu nitrați și nu trebuie cumpărat.
Numărul Consiliului 10.
Pepeneaua de pepene ar trebui să fie roz. Culoarea roșie va spune că pepene verde este pompat cu nitrați și în cantități mari.
Agenția FIA a pregătit un memorandum pentru alegerea pepenelui drept - copt, dulce și fără nitrați.
