Cookie-urile la domiciliu - reteta este doar o bomba

Cele mai delicioase cookie-uri din casă, cele mai delicate și mai aerisite, sunt preparate conform acestei rețete. Cookie-urile sunt făcute din pâine cu brânză de vaci, la fel ca Raffaello! Cât de delicată este, trebuie doar să încercați o singură dată și veți fi supuși pentru totdeauna de gustul ei. Cookie-ul se topește într-adevăr în gură, nu este necesar să mestece, chiar se topește.

ingrediente:

  • brânză de vaci - 350 de grame;
  • margarina - 250 de grame;
  • făină - 450 de grame;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • vanilină;
  • zahăr și coji de cocs pentru stropire.

Cookie-urile la domiciliu. Rețetă pas cu pas

  1. Margarina trebuie să fie înmuiată.
  2. Branza de brânză se freacă printr-o sită, apoi cu o furculiță, se amestecă cu margarină. Adăugați vanilia.
  3. Treceți făina împreună cu o pulbere de copt.
  4. Adăugați treptat făină. S-ar putea să aveți nevoie de puțin mai puțin, totul depinde de grăsimea brânzei de vaci.
  5. Se pare că aluatul este suficient de moale, dar nu trebuie să rămână în mâini.
  6. Puneți aluatul în frigider timp de o jumătate de oră.
  7. Când aluatul se răcește, rotiți-l cu o grosime de 0,5 cm.
  8. Luați orice mucegai și tăiați cookie-urile. Îndepărtați-l în tavă de zahăr și nucă de cocos.
  9. Acoperiți tava cu hârtie de pergament, nu este nevoie să lubrifiați uleiul.
  10. Încălziți cuptorul la 200 ° C și coaceți cookie-urile de 15-20 minute.

Secretul principal al acestui cookie, delicios sale de a mânca cald. Este uimitor, dar este un fapt.

Articole similare