Clatite clare pe apa cu gauri [cum sa gatesti]
Dacă nu există chefir sau lapte în fermă, puteți prepara clătite pe apă. Pentru a gusta astfel de clătite sunt plăcute și pictate. Singura diferență este că ei obțin terenul subțire și poros. Această rețetă pentru clătite este utilă în cazul în care sunt planificate să fie servite cu unele umpluturi de carne. clatite finite pe apă lăsat să se răcească, apoi înveliți cu umplutura (carne, legume, ficat, ficat) și se prăjește pe toate părțile într-o tigaie până frumos maro auriu. În același timp, clătite pe apă pot fi oferite pentru a încerca și cu ceai pentru cină. Nu fi inutilă într-un duet cu ei va servi gem sau gem.
Câteva subtilități. Pancake batter trebuie să fie semi-lichid. La primul pancake va fi posibil să se stabilească dacă va fi posibilă pregătirea unui vas. Aluatul se toarnă într-o tigaie bine încălzită, unsă cu o felie de șuncă sau ulei vegetal. Dacă după infuzare pe aluatul de brazieri au început să apară numeroase bule mici de spargere, atunci totul se face corect. După prăjire, fiecare clătite trebuie să fie umezită cu unt.
Ingredientele
- Apă fiartă - 1 lingura.
- Ou de pui - 1 buc
- Făină de grâu (ВС) - 2/3 ст
- Zahăr - 1 lingură.
- Sare - 1 linguriță.
- Unt - 20 ml
- Unt - 50 g
Gătiți-vă pas cu pas acasă
- Pentru test, aveți nevoie de făină (este mai bine să o satinați în prealabil), apă caldă fiartă, ouă, sare și puțin zahăr, ulei vegetal.
