Ardeii umpluți sunt un fel de fel de mâncare plăcut iubit în țara noastră. Cu toate acestea, atunci când pronunțăm această frază, ne referim imediat la al doilea curs tradițional. Uneori, uităm că ardeii bulgari pot fi, de asemenea, o gustare rece. care nu necesită tratament termic. La urma urmei, dacă ardeii pot fi umpluți cu orez și carne. atunci de ce nu pot fi umplute cu alte produse? Aparent, cineva sa gandit si apoi a venit cu o gustare, o reteta cu care vreau sa impartasesc cu tine.
Dacă aveți una situată în jurul valorii în frigider ardei proaspăt suculente, care nu știu de unde să se aplice, apoi utilizați reteta mea și găti gustare originală. Sunt de acord, este întotdeauna plăcut să deschideți un frigider și să vedeți că este ceva delicios pentru o gustare rapidă. Dacă aparțineți fanilor de gustări spontane, pregătiți-vă astfel de ardei umpluți. În plus, acest fel de mâncare va fi preferat în special de cei care sunt un fan al brânzei și al ardei dulci. Ardeiul de gătit nu este atât de dificil, după ce ați citit rețeta mea cu fotografii însoțitoare, veți vedea pentru tine. După aceasta, acest fel de mâncare se va încadra automat în categoria de rețete, gătite în grabă.
Se serveste ardeii ca o gustare sau pot fi combinate cu piure de cartofi, atunci când există ceva carne de vită, și din ea putem face sandwich-uri. Tăiați o bucată de pâine în care să puneți un inel de piper și brânză. Delicitatea este extraordinară.
Această rețetă pentru ardeii umpluți include următoarele ingrediente:
Cum se prepară piperul bulgar umplute cu brânză:
Mai întâi de toate trebuie să facem o umplere pentru piper. Prin urmare, să fierbem oul, să-l curățăm de coajă și să-l freăm pe o răzătoare mare. De asemenea, pe ras se freacă brânza topită. Ceapa verde se spală și se toacă fin.
Toate bine amestecate. Umplutura este gata, luam piperul.
Să-l spălăm și să-l uscăm. Apoi tăiați tulpina și curățați toate semințele.
Strângeți foarte bine ardeiul cu brânză și trimiteți-l la frigider timp de aproximativ o oră, astfel încât acesta să devină puțin înghețat. Acest lucru este necesar pentru a face mai ușor tăierea cu inele.
Apoi, luăm piperul umplute din frigider, îl punem pe o farfurie și îl tăiem cu un cuțit ascuțit cu inele, de nu mai mult de 1 cm grosime.
Răspândiți inelele de piper pe o farfurie și serviți o gustare la masă.
Ardeiul bulgar umplute cu brânză este gata!