Numai lucruri negative sunt spuse despre hogweed, crezând că această buruiană este cea mai periculoasă și dăunătoare a tuturor plantelor cunoscute care apar în condiții naturale. Cu toate acestea, botanicii știu multe specii de plante care sunt dăunătoare animalelor și, de asemenea, periculoase pentru oameni. Un cowboy este o specie adventita. care a căzut în mai multe regiuni ale țării noastre din regiunile muntoase din Caucaz cu 50 de ani în urmă și astăzi este cea mai faimoasă specie de buruieni "carantină".
Despre această plantă se află un număr incredibil de zvonuri și basme diferite, dintre care majoritatea pot fi considerate doar în parte. De fapt, această plantă este atât de otrăvitoare și dăunătoare, așa cum se spune despre ea?
Numele și originea
Borshchevik (Latin Herácléum) este un gen de plante din familia ombilicală. numerotarea 52 în ida, distribuită în zona temperată a emisferei estice (o specie în America de Nord).
Pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice există mai mult de 30 de specii din aceste buruieni din genul Borshevikov (sau Heraklium). Și există în lume cel puțin 65 de soiuri de vițel. Iar pe teritoriul țării noastre nu există mai mult de 15 specii.
Unele dintre aceste specii de buruieni ajunge la o înălțime de 4 - 4,5 m, iar principalul diametru formă umbrela inflorescența ajunge 1.0 - 1,1 m, și, uneori, de până la 1,5 m florilor sale. - plante de miere frumoase, turmă miros albine și viespe. Foliaj acestor buruieni ajuns la o dimensiune considerabilă în lungime - 2 - 2,5 m, iar în unele cazuri lungimea este de 2,8 - 3,0 m.
Prin urmare, în popor acest tip de buruieni și poreclit "Heracles".
În țara noastră, numele acestei plante a fost dat deoarece a fost folosit pentru a pregăti borsch. Și într-o serie de regiuni ale țării noastre numele a fost redus la "Borschenya". Un alt nume este "laba ursului" datorită formei și mărimii frunzelor.
cerere
În unele regiuni ale Rusiei, frunzele tinere au fost recoltate în primăvară și adăugate la primele feluri de mâncare, mai întâi de toate, în borsch. Tulpinile tinere ale acestei plante au fost decapate, frunzele folosite pentru decapare, și chiar fructe confiate s-au preparat din lăstari. Frunzele de cowweed au fost, de asemenea, uscate, numai pre-impregnate câteva ore pentru a elimina unele dintre substanțele active - uleiuri esențiale, cumarine și altele. În sistemul de rădăcină a acestei buruieni conține o cantitate mare de zaharuri, astfel încât au produs zahăr și, de asemenea, preparat alcool.
În unele zone din Transcaucazia, această plantă este inclusă în regimul nu numai a animalelor, ci este prezentă la masa persoanei.
Dar, în Statele Unite ale Americii, doar o specie a acestei buruieni crește - vacă lăcustă, care este aproape de dulcea noastră de vacă-borshevică, care crește în Orientul Îndepărtat. Acolo se utilizează în mod activ în prepararea alimentelor în primăvară.
Și un singur tip de cowweed este otrăvitor pentru oameni și periculos pentru animalele domestice - vacă-barker Sosnovsky.
Se răspândește repede în deșeuri, de-a lungul marginilor drumurilor rurale și pe câmpuri neglijate.
În condiții naturale, cel mai des întâlnit tip de plantă este cowberries-ul siberian. Dar acest tip de buruieni nu provoacă arsuri grave ale pielii sau dermatoze grave, deoarece nivelul de cumarină (care este cauza leziunilor cutanate) este mic.
De ce există o deteriorare a pielii de cuibul de vacă
Atunci când această plantă începe să crească în mod activ, un număr suficient de furocoumarine începe să se acumuleze în partea de sus a solului multor soiuri de cowweed. Dacă intrăm pe pielea sucului de vaca, se produce arsură sau dermatită. În unele cazuri, o astfel de dermatită a fost prea puternică (până la gradul III), iar la copii mici, astfel de boli ale pielii s-au terminat uneori cu un rezultat fatal dacă ar fi existat prea multe arsuri ale pielii.
Dacă vaca de vacă este adesea folosită pentru hrană, o cantitate imensă de cumarine se acumulează în corpul uman, provocând dezvoltarea unei boli grave de vitiligo.
Sucul gălbui conține o cantitate mare de cumarine și furocoumarine, care sunt "vinovații" de a crește sensibilitatea corpului uman la lumina soarelui. Un astfel de suc, care lovește pielea unei persoane sau a unui animal, sub influența razelor ultraviolete, intensifică pigmentarea sau cauzează dezvoltarea dermatitei, pe care unii o consideră o arsură.
Astfel de proprietăți ale cumarinei se manifestă nu numai atunci când se ating pe piele, ci și atunci când este ingerată.
Aplicarea lăptoarului în medicina populară
Această plantă este utilizată pe scară largă în medicina populară și, cel mai adesea, în scopuri medicinale, se folosește materia primă de vierme de silberie.
Cu toate acestea, proprietățile medicinale ale preparatelor efectuate pe baza părților de sus ale păsării și, de asemenea, din rădăcinile ei, nu au fost încă studiate în mod adecvat de către medicina oficială.
Deși în medicina populară, tinctura alcoolică dintr-un extract de iarbă de vaca este utilizată în mod activ la tratament:
- Boli ale pielii biliari
- Cu unele boli de rinichi
- Boli ale tractului respirator (în special plămânii)
- În cazul diferitelor tulburări ale tractului gastro-intestinal.
Decocția de la rizomul acestei buruieni este folosită pentru ameliorarea entuziasmului nervos și, de asemenea, ca sedativ pentru bolile de piele, unul dintre simptomele cărora este mâncărime severă.
Ca un cal de vacă răspândit în Rusia
La mijlocul anilor '40 ai secolului trecut, a apărut întrebarea cu privire la modul și modul de alimentare a bovinelor mari în țara noastră. Și Stalin, după ce a citit despre utilizarea hranei de vaca ca principală hrană în America, a ordonat cultivarea acestei plante în câmpurile fermelor colective sovietice. Ca specie principală, furaje cultivate la vaci și alți reprezentanți ai bovinelor, a fost folosit vacăa de pin.
Cu toate acestea, câțiva ani mai târziu, s-au dezvăluit următoarele dezavantaje ale hrănirii animalelor de companie cu acest tip de cocoș de vacă:
- laptele de vaci era foarte amar;
- planta însăși a fost foarte periculoasă, deoarece sucul ei a provocat arsuri grave și dermatită nu numai la om, ci și la animale.
Drept urmare, ideea de a hrăni vite cu acest gen de vaca a fost abandonată, însă, din păcate, nu au fost acceptate măsuri suficiente pentru a distruge plantațiile de hogweed în țara noastră. Ca urmare, această plantă, predispusă la auto-însămânțare activă, sa răspândit în întreaga țară.
Acum, lupta împotriva acestei buruieni maligne a început să dea roade - plantațiile de la Sosnovsky au fost reduse semnificativ.