Astăzi vă voi spune totul despre pâine. Istoria pâinii este inseparabilă de istoria omenirii.
Aproximativ 17 mii de ani în urmă, în valea Nilului au stabilit triburi. care a început să colecteze cereale sălbatice. Mai întâi au mâncat spikeletele. Mai târziu, cerealele au fost zdrobite, uscate pe pietre și hrănite pe acestea. Spikeletele au fost tăiate cu sâni de piatră, frecați în făină cu balansoare. Pâinea făcută de ei nu era încă reală.
Cerealele grase nu sunt foarte gustoase.
Raw ei nu este foarte plăcut să mănânce,
Dar în timpul iernii sunt foarte necesare,
Și toate acestea au fost clare pentru oameni!
Desigur, păstrarea lor era ușoară.
Pentru grânele de porumb, întregul trib mergea.
Trebuiau să meargă mult în urma cerealelor
Și petreceți în acest timp neprețuit.
Grâul nu știa cum să crească
Și nu au îndrăznit nici să cultive terenul.
Ei au crezut: plantele sunt supuse zeilor,
Și nu au vrut să se certe cu zeii.
Odată ce vânătorul a vărsat un bob,
Binele de neprețuit au căzut la pământ.
Și curând, în parte, a crescut.
Vânătorul își amintea de acest caz, fără îndoială.
Acesta este modul în care oamenii au învățat să crească cereale.
Inițial, un om a pregătit o terci de cereale din cereale. Apoi boabele au fost pre-prajite pentru a le da un gust dulce.
Odată ce o femeie veche a vărsat accidental o tocană groasă pe pietrele roșii. Îi pare rău pentru făina lipsă, ia luat turta de copt, care nu avea încă un nume, și dorea să o arunce deoparte, dar și-a schimbat mințile. Din el miros atât de tentant! A decis să încerce. Este gustos! După aceea, pe pietre se prăji o grămadă de cereale.
Când luăm pâine în mână, nu ne gândim la munca grea investită în ea.
Și acum vom vorbi cu voi despre oamenii care au crescut grâul, astfel încât pâinea sa pus pe masa noastră.
Persoana principală este un plug.
Oamenii vechi au slăbit pământul cu un baston simplu. Apoi apărea un hoț, apoi o lopată. Și mai târziu a existat un plug. Plugul era din var și era tras de calul ei. Plugul de fier a apărut mult mai târziu. Mai târziu, un om a inventat un tractor și un plug cu șase colțuri.
Înainte de însămânțare, este necesar ca solul să fie tratat cu un tractor. A fost arat, ciudat, cultivat. Și numai după o astfel de cultivare a solului este posibil să începeți însămânțarea. Acesta este un loc de muncă foarte responsabil.
Slavă celor care sunt în zori
Anterior soarele a crescut,
Că urechea a fost turnată
Și nu a ieșit brusc din grindină.
Și să semeni și să prețuiești
Aveți nevoie de fiecare,
Și în timp ce roua fumează,
În timp să cosi pâinea groasă,
Ca să nu cad din urechele porumbului
Pe pământ, boabele sunt de aur.
Despre ploaie nu va cere toamna,
A fost el în luna mai sau nu?
Întrebați dacă urechile sunt îndepărtate
Glorie la acele mâini - care miroase ca pâinea!
Pe teren trei oameni sunt importanți - un plug, un agronom, un combinator.
Ți-am spus acum că plugarul este cel care plugă, scroafă și hrănește semințele cu îngrășământ.
Kombayner - elimină pâinea din câmpuri. Și o altă persoană pentru care câmpul ca nativ de origine. Este un agronom. Sarcina sa principală este de a asigura recolta înaltă și de înaltă calitate. Prin urmare, ea definește câmpul pentru fiecare cultură. Agronomul călătorește câmpurile și urmărește germenii de grâu. El organizează lupta împotriva buruienilor. Un alt lucru este să se asigure că plantele nu se îmbolnăvesc, iar recolta a fost recoltată la timp.
La boabele de grâu puteți obține aproximativ 20 de miligrame de făină din clasa întâi. Pentru a coace o pâine de paie albă, sunt necesare 10.000 de cereale.
Zidul de aur este grâu.
Știți că este o regină a pâinii?
Da, într-adevăr, grâul este regina pâinii, pentru că este din făină de grâu cea mai bună pâine coaptă: este gustoasă și surprinzător de albă. Pies și pentru tine, Zoya Vasilievna coace de la făină de grâu de cea mai înaltă calitate.
În cinstea pâinilor au fost compuse imnuri, cântece, ritualuri. au fost organizate festivaluri, programate pentru însămânțarea și recoltarea culturilor.
Pâinea a fost întâmpinată cu oaspeți onorabili de către sare, mire și mireasă.
Pâinea este un participant indispensabil la orice masă. Ambele mâncăruri de zi cu zi și mesele festive sunt rareori fără pâine.
Pâinea este coaptă din grâu, secară, orz, ovăz, mei, orez și porumb. În funcție de ce fel de făină este folosită, se obține o pâine de gust și un fel diferit.
Multe tipuri diferite de pâine în Rusia. Cu toate acestea, cuvântul "pâine" este mai des numit cel care este coapte din făină de secară. Rye, "negru", pâinea era mai sănătoasă decât grâul, albul și, de asemenea, mult mai ieftin decât acesta. Da, și secară în vechime a numit un rezident al cuvântului "vii". La urma urmei, există pâine, atunci există viață!
Au trecut câteva secole, dar chiar și astăzi, pâinea este considerată o hrană importantă pentru om. Acum, pâinea este coaptă cu mașini speciale. Dar, indiferent cât de ușor este dat pâinea, nu uitați principiul: cu cât mai atent tratăm pâinea, cu atât va fi viața noastră mai prosperă!
PREZENTAREA PĂMÂNTULUI
Poezii despre pâine
O bucată de pământ și cer
La masa ta -
Nimic nu este mai puternic decât pâinea
În fiecare bucată mică
Câmpurile de pâine,
Și pe fiecare colosochke
Într-un boabe de grâu mic
Vară și iarnă
Puterea soarelui este stocată
4. Și crește sub lumina cerului