Alăptarea: Ingredientele din laptele matern.
Alăptarea este un stil de viață, precum și un mod de hrănire. În primele săptămâni vor fi zile când veți fi gata să aruncați un sutien pentru mamele care alăptează și să ajungeți la sticlă. Dar dacă înțelegeți cât de bine lucrează alăptarea asupra mamei, a copilului, a întregii familii, vă veți lupta pentru a face față problemelor și pentru a stăpâni arta de a oferi cea mai veche și cea mai preferată hrană pentru copii. Laptele matern aduce beneficii copilului. Alăptarea aduce beneficii mamei.
De ce sanul este cel mai bun
Mama laptelui este specială. Nu există două mame care produc același lapte; nu există doi astfel de copii care ar avea nevoie de același lapte. Laptele tău este făcut pentru a satisface nevoile copilului tău. Fiecare tip de lapte are o așa-numită specificitate biologică - aceasta înseamnă că fiecare specie de mamifer produce lapte, a cărui compoziție este unică, destinată descendenților acestei specii, asigură dezvoltarea și supraviețuirea acesteia.
Care organ asigură supraviețuirea descendenței umane? Creierul. Și laptele uman conține substanțe nutritive speciale care stimulează creșterea creierului.
Structura laptelui matern
Să luăm ingredientele de bază ale celei mai vechi băuturi a vieții și să vedem cum se schimbă fiecare dintre ele pentru a satisface nevoile copilului tău.
Tipul corect de grăsime. Copiii care alăptează nu primesc doar cantitatea potrivită de grăsimi, ci primesc un fel de grăsime adecvată. După cum veți învăța mai târziu, nu toate grăsimile sunt create de natură în același mod. Există grăsimi utile care asigură țesuturile vitale țesuturilor în curs de dezvoltare. Există, de asemenea, grăsimi mai puțin utile, care, consumate în exces, pot duce la o predispoziție la boli de inimă. Laptele dumneavoastră conține grăsimi sănătoase în proporția potrivită.
Cele mai bune grăsimi, mai puțin deșeuri.
Laptele matern nu contine numai cea mai bună grăsime în comparație cu lapte de vacă sau un amestec de pulbere - în plus, mai puțin de grăsime este irosit în zadar. Uleiul conține enzime (enzime) lipaza, o substanță care facilitează digestia grăsimilor și, prin urmare, este mai mult absorbită de copil și mai puțin se găsește pe scutece murdare. Amestecurile nu conțin enzime, deoarece sunt distruse prin încălzire. Nu aroma prea plăcută a fecalelor copiilor care se hrănesc artificial, indică faptul că intestinul nu se simte bine, deoarece trebuie să digere acele tipuri de grăsimi care sunt conținute în amestecul artificial. Intestinul - șef Justiție a produselor din corpul nostru - respinge de grăsime conținute în amestec sau în laptele de vacă, și le aduce împreună cu un scaun, ce conturi provin de la el un miros neplăcut - cauzând o schimbare scutece foarte neplăcute.
Grăsimile sunt alimente bune pentru creier. Grasimile speciale, așa-numitele acizi grași esențiali, furnizează componente vitale pentru mielină, un strat izolator care acoperă fiecare nerv care ajută impulsurile să treacă mai repede. Acest material de construcție pentru nervi atât de important ca, daca dieta mamei este săracă în aceste grăsimi, lapte glande produc aceste grăsimi și laptele lor saturate ei înșiși, cum ar spune: „În cazul în care mama nu-l mănânce, o facem.“
Colesterol: util sau dăunător pentru copil? Următoarea componentă importantă a familiei de grăsimi este colesterolul. Este această grăsime vitală monstrul care o descrie? Doar nu pentru copii. Ca și alte grăsimi, colesterol contribuie la creșterea creierului și furnizarea de principalele componente ale hormonilor, vitamine si bila. Nivelul colesterolului este ridicat în laptele uman. Are un nivel scăzut de vaci și aproape egal cu zero în amestecuri uscate. Studii recente au arătat că, în primul an de viață, copiii care primesc exclusiv lapte matern. au un nivel mai mare de colesterol în sânge decât copiii care primesc amestecuri uscate. Nivelul crescut de colesterol din sânge, în stadiul creierului cel mai rapid în creștere, nu este rău! Nutritionistii sunt în nehotarare la ceea ce este mai periculos - posibilul impact al laptelui scăzut de colesterol la creier copil, care se manifestă într-un timp scurt, sau posibilele consecințe ale inimii, care vor fi resimțite de mai mulți ani după. Pentru copiii noștri, alegem cel mai vechi și mai reușit model de nutriție - laptele uman pentru bebelușii umani.
Dacă faptele despre grăsimi nu sunt suficiente pentru a vă convinge că laptele dumneavoastră este special, ascultați o poveste despre proteine (proteine). Proteinele sunt cărămizi pentru un organism în creștere. Proteinele de calitate sunt cele mai importante în primul an al vieții copilului dumneavoastră, deoarece în această perioadă copilul crește mai repede decât în orice altă perioadă. Laptele conține proteine special create pentru dezvoltarea descendenței umane. Aceste substanțe puternice, care promovează creșterea nu pot fi dezvoltate sau achiziționate. Fiecare dintre aceste substanțe speciale vă ajută copilul.
Lapte (vaca, preparat din amestecul uscat sau uman) conține două proteine de bază: cazeină și zer. Serul este o proteină delicată, ușor digerată și foarte bine absorbită de intestinul uman. Cazeina - proteina din care se fabrică brânza de vaci - este mai densă și mai grea și este mai dificil pentru intestinul uman să o digereze. Laptele dumneavoastră conține în principal ser. Laptele de vacă și unele amestecuri conțin, în principal, cazeină. Intestinul copilului dumneavoastră recunoaște proteinele laptelui matern ca alimente corecte. Asimilează cu ușurință aceste substanțe nutritive, le digeră rapid și nu le respinge ca substanțe străine. Nu este ușor de acceptat intestinele de proteine străine din amestecuri sau lapte de vacă, deoarece trebuie să lucreze mai intens pentru a digera o brânză de vaci mai grele. Intestinul este un portar dietetic al corpului, sângele este trecut în proteine corecte si nu lasa proteinele din sânge, care pot provoca daune organismului - așa-numitele proteine alergenice, sau alergeni. În primele luni de viață, copilul dumneavoastră este mai poros; „Gates“, în mucoasa membranei mucoase deschis, permițând o proteine străine să pătrundă prin ele. Mai aproape de șase luni, intestinul se înroșește și porțile încep să se închidă, trecând selectiv unele proteine și distrugându-i pe alții - un proces fascinant numit închidere. Dați copilului numai propriul lapte matern. în timp ce intestinele nu sunt coapte, - cel mai sigur mod de a proteja copilul de sânge de proteine potențial alergenic.
În plus față de zer, laptele conține alte proteine selectate. absent în mod natural în laptele produs de vaci sau companii. Să ne cunoaștem această elită. Taurina, o proteină creierului, îmbunătățește, așa cum se crede, dezvoltarea creierului și a sistemului nervos. Lactoferina este o altă proteină care se găsește numai în laptele uman; acționează ca un feribot, transportând fier de valoare din laptele tău în sângele copilului tău. Această proteină particulară protejează, de asemenea, bacteriile benefice care trăiesc în intestinele copilului dumneavoastră. În întreaga parte inferioară a intestinului bebelușului, se găsesc bacterii utile și dăunătoare. Bune, bacterii utile în schimbul a ceea ce li se oferă un habitat, face copilul bun, de exemplu, produce vitamine. Bacteriile care cauzeaza boala, daca sunt eliberate din control, se pot multiplica in tractul intestinal, provocand diaree. În plus față de faptul că lactoferina inhibă creșterea bacteriilor patogene în intestinele copilului dumneavoastră, controlează de asemenea ciuperca asemănătoare drojdiilor Sapdida, care secretă toxine. Un alt grup de antibiotice naturale disponibile în laptele dvs. se numește lizozimă; acestea sunt proteine speciale care ajută la eliminarea bolilor cauzatoare de bacterii.
Cei mai noi membri ai familiei de proteine, care au atras interesul nutriționiștilor, sunt nucleotide. Aceste proteine valoroase ajută țesuturile să devină mai puternice, la fel cum substanțele speciale adăugate măresc rezistența oțelului de construcție. Nucleotidele ajuta la alinierea la nivelul mucoasei intestinului copilului dumneavoastră să devină o mai puternică, stimulând creșterea vilozităților intestinale - protuberantele mici, de fingerlike, produse alimentare de prelucrare și de absorbție a nutrienților.
Aceste substanțe din laptele dvs. ajută de asemenea la menținerea activității vitale a bacteriilor care sunt necesare pentru intestinele copilului dumneavoastră și pot suprima acele bacterii care nu aparțin aici - acest proces se numește menținerea florei intestinale normale.
Nimeni nu poate produce aceste substanțe la fel de bine ca tine. În laptele dvs., aceste substanțe sunt unice datorită biodisponibilității lor ridicate sau valorii biologice, ceea ce înseamnă că majoritatea acestor substanțe conținute în lapte sunt folosite de corpul copilului. O evaluare înaltă a acestui sau acelui produs este dată nu numai de cantitatea de nutrient pe care o conține, ci și de cât de mult trece prin intestin în sânge. Ceea ce vedeți pe etichetele amestecurilor artificiale nu este deloc ceea ce copiii intră în sângele lor. Vitaminele, mineralele și fierul din lapte au o activitate biologică ridicată. Cele mai multe dintre aceste substanțe de înaltă performanță provin din laptele tău în țesuturile copilului. O parte foarte mică este risipită. Nu este cazul în cazul laptelui produs de vaci sau companii. Ele au o eficiență scăzută, o activitate biologică scăzută. Luați, de exemplu, fier din laptele matern: 50-75% se duce la sângele și țesuturile copilului. Mai puțin fier rămâne neasamblat în intestin. Totul este destul de diferit de "altă marcă". Doar 10% din fier din laptele de vacă și numai 4% din fier din amestecuri îmbogățite cu fier intră în sânge. Nu e atât de eficient.
Ca să nu mai vorbim de resturile. În plus față de eficiența scăzută a substanțelor nutritive din produsele vegetale, excesul de nutrienți care nu au fost digerați excesiv suprasolicite sistemul excretor al copilului, pentru care copilul plătește cu prețul metabolismului său. Substanțele inutile, neabsorbabile, perturba flora intestinală, determinând creșterea bacteriilor patogene. Nu știm încă toate consecințele pe termen lung ale acestor excedente.
