O mamă care alăptează se întreabă adesea dacă este posibil să mănânce acest sau acel produs. La urma urmei, alimentele adesea provoacă tulburări digestive și colici la un copil, uneori și alergii. Rețineți că carnea trebuie să intre în mod necesar în alimentație atunci când alăptează. Carnea conține proteine care sunt necesare pentru creșterea completă a copilului și recuperarea rapidă a femeii după naștere. Dar când alăptați este important să alegeți soiul potrivit și să preparați feluri de mâncare din carne.
Beneficiile cărnii
Carnea îndeplinește cele mai importante funcții din corpul uman. Următoarele proprietăți utile sunt notate:
- Formarea și reînnoirea țesuturilor, celulelor sangvine și a elementelor imune;
- Un număr mare de vitamine, macro- și microelemente, care întăresc imunitatea, promovează creșterea și dezvoltarea celulelor, mușchilor, țesuturilor, sunt responsabile pentru activitatea multor organe interne;
- Reglează și asigură un metabolism normal;
- Crește rezistența la stres, ajută să reziste efortului fizic, care este atât de important pentru o femeie după naștere și alăptare;
- Oferă energie și putere;
- Extractele de carne stimulează digestia, măresc pofta de mâncare, facilitează asimilarea ușoară și rapidă a alimentelor.
Deficiența proteinelor din organism va duce la arderea lentă a grăsimilor, pierderea puterii și a dispoziției, deteriorarea organelor interne, inhibarea creșterii și dezvoltării copilului. Prin urmare, carnea poate și ar trebui să fie mâncată odată cu alăptarea.
Cât de mult carne poate o mamă care alăptează
Puteți introduce carnea în dietă la 8-10 zile de la nașterea bebelușului. În primele luni de lactație, puteți mânca carne de două sau trei ori pe săptămână. Apoi, măriți treptat numărul de la patru la cinci.
O porție de produse din carne la primele probe ar trebui să fie de 40-60 de grame. Creșteți gradual doza la 120-140 grame. Rețineți că proteinele nu se acumulează în organism și se divergă în mod activ, deci trebuie să refaceți în mod regulat consumabilele.
Începeți utilizarea vânatului de carne pe carne de vită, pui sau curcan. Apoi începe treptat să mănânci carne completă. Încercați mai întâi o mică bucată și observați reacția bebelușului timp de două zile. Dacă nu există efecte negative, produsul poate fi introdus în regim alimentar. Dacă vă simțiți mai rău, amânați introducerea timp de cel puțin o lună.
Ce fel de carne poate fi folosită pentru alăptare?
Principii de preparare a cărnii de îngrijire medicală
Selectați cu grijă carnea, urmăriți data de expirare și calitatea. Înainte de consum, înmuiați bucățile, în special carnea de vită, timp de una sau două ore. Când se prepară supă, bulionul trebuie drenat în 3-5 minute și umplut cu apă proaspătă. O farfurie de carne gata preparată poate fi păstrată timp de maxim 10-12 ore în frigider. Dar este mai bine să mănânci imediat după gătit.
La alăptare, carnea poate fi consumată numai după tratament termic. Acesta poate fi fiert, ars sau ars farfurie. Mama care alăptează nu trebuie să mănânce niciodată carne crudă și fripturi cu sânge, ar trebui să limitați utilizarea cărnii prajite și la grătar.
Preparatele sparte cresc efectul iritant asupra intestinelor mamei și sunt greu de digerat de către copil. Prin urmare, un astfel de aliment poate fi folosit ocazional nu mai devreme de 2-3 luni de la naștere.