Tehnologia companiei de creștere a ardei "CLAUSE"
Piperul este o cultură de legume, o plantă semi-tufă din familia Solanaceae. În sălbăticie, se întâmplă în regiunile tropicale ale Americii. Pepperul ca o cultură a devenit faimos după descoperirea Americii. De acolo a fost adus și a început să crească în Spania, Italia, Bulgaria. În Ucraina, el a fost în secolul XIX din Bulgaria și a devenit de atunci parte integrantă a dietei umane. În timpul legumele de vară pe piață în cantități suficiente, iar iarna și primăvara timpurie de vitamine nu este suficient, astfel încât produsele de legume proaspete sunt în cerere mare. Pentru a obține legumele timpurii și pentru a asigura piața, multe ferme și agricultori sunt implicați în cultivarea legumelor în sere. În ultimii ani, procesul tehnologic în sere sa schimbat în mod semnificativ, t. Pentru a., Noi materiale, noi hibrizi de culturi de legume pentru sere, noi produse de protecție și îngrășăminte, precum și alte inovații tehnologice care să acopere. Multe țări dezvoltate au zone foarte mari de sol închis - este Italia, China, Spania, Olanda, Turcia. În Ucraina, în fiecare an cresc suprafețele fermelor de seră, gama de legume cultivate devine mai diversă. Sera cultivate castraveti, rosii, vinete, ardei, salata verde si frunze de iceberg, ceapa verde, pătrunjel, țelină, fenicul, spanac, ridichi, măcriș, spanac, sparanghel, pepene verde, pepene galben. Foarte popular în rândul clienților ardei, iar consumul său a crescut în ultimii ani, în cazul în care lanțul de supermarketuri a început să ofere consumatorilor cu legume proaspete pe tot parcursul anului. Fructele de ardei dulci au un gust plăcut și calități culinare înalte. Conform conținutului de vitamina C, ardeii dulci aparțin primului loc între culturile de legume. În gătit, este utilizat în tehnică (verde, violet) și biologică (, portocaliu, roșu galben) maturitate: proaspete umplute, murate, conservate și congelate. Pentru a oferi corpului uman cu vitaminele C, A, F suficient pentru a mânca 30-40 g fructe proaspete de piper. Utilizarea ardei proaspete promovează sistemul circulator capilar și acumularea de acid ascorbic în organism și stimulează secreția de suc gastric imbunatateste apetitul si digestia. Ca urmare a popularității mari pe piață, ardeiul dulce a devenit răspândit în cultivarea legumelor de pământ protejat. Acum există soiuri și hibrizi noi care sunt excelente pentru creșterea piperului într-un loc închis și deschis. Agricultorii se confruntă în mod constant noi hibrizi și să opteze pentru cea mai buna companie noua «CLAUZA», care a trecut testele cele mai stricte în condițiile din Ucraina. Compania oferă o mare varietate de semințe de piper, astfel încât să puteți alege pentru orice gust și culoare. Astăzi, compania «CLAUZA» vă oferă semințele hibride, care sunt adaptate la condițiile climatice ale Ucrainei, da cea mai bună performanță de productivitate și să aibă un gust excelent. Aceste semințe au fost un test de succes a timpului, atât în sudul Ucrainei, și în Est și Vest, astfel încât acestea să poată fi aplicate în condiții de siguranță să crească o mare cultură, care vă va da un efect economic bun. Mai ales populare sunt hibrizi FLAMINGO F 1 F 1 HERCULES, Nikita F 1, F Impala 1. De asemenea, toți acești hibrizi au fost crescute în condiții nefavorabile (de primăvară rece, apoi - căldura verii) și a arătat modul în care acestea sunt din plastic și cum să se adapteze pentru a maximiza recolta . Un subiect separat de conversație este cultivarea de piper într-o seră, iar acest lucru - creșterea randamentului de 2 ori, a arătat că „francezii“. FLAMINGO F 1 este cel mai timpuriu și de cea mai bună calitate hibrid cu calități excelente de gust. Ea are un aspect frumos comercializabil, fructe mari 160-180 g, trei-patru-camera. O altă proprietate remarcabilă FLAMINGO F 1- faptul că acesta poate fi asamblat atât în faza de maturitate tehnică (cremă) și o etapă biologică în cazul în care fructele devin roșii. Acest lucru vă permite să începeți vânzarea pe piață în perioada de început, atunci când prețul de piper este foarte mare. Pereții fructului sunt groși, camera seminală este compactă, în timp ce piperul are calități excelente de gust. Randamentul acestui hibrid este foarte ridicat - 6,5-7 kg / m2. Acesta este cel mai vechi hibrid pe piața ucraineană! HERCULES F 1 - cel mai delicios și mai dulce piper. Numai de dragul de bun gust, are sens să crească acest hibrid, dar este, de altfel, încă mai rezistente la mai multe boli, are un tufiș compact, cor de maturare, patru-fructe, mare, în greutate de 250-300 g, -up de perete foarte gros la 5 cu randament ridicat -6 mm, ceea ce permite folosirea acestuia pentru înghețarea profundă. În maturitate tehnică - verde, si biologica - rosu bogat, fructul din cele mai delicioase și căutate pe piață. NIKITA F1 - hibrid timpuriu cu o planta puternic, care produce fructul de culoare crem original, care devin roșu aprins atunci când coapte. Fructele bloc formă, de 8-12 pe tufiș, media greutății fructelor 180 g, grosimea peretelui de 8,6 mm, dimensiunea 8,5x10,5 cm. Este destinat pentru piața de produse proaspete, pentru prelucrare, salate, umplutura. NIKITA F1 de la începuturi formează fructe de calitate de forma corectă și păstrează dimensiunea și forma pe toată perioada de creștere. Ei bine depozitate și transportate. Bine dovedit în teren închis și deschis Impala F1 - ardei iute hibrid maturare mai timpurie dată pentru proaspete, fabricare condimente, conserve. Fructele sunt de culoare verde deschisă în tehnică și roșii în maturitate biologică. Long-18-20 cm, diametru 3 cm, greutate medie 80 grame. Plantele sunt puternice, înalte, bine ramificate. Formează un număr mare de fructe pe plante în același timp! Rezistent la temperaturi ridicate. Potrivit pentru cultivarea în sol deschis și închis. Gustul picant gustos îl face foarte popular în rândul procesatorilor și iubitorilor de feluri de mâncare "ascuțite".
PEPPER CREȘTEREA ÎN CONDIȚII VERDE
Cel mai mare randament al piperului se poate obține numai atunci când crește în răsaduri. În cazul utilizării răsadurilor din cutiile în care sistemul radicular se desprinde în timpul transplantului, randamentul scade. De obicei, recomandările pentru creșterea materialului săditor încep cu prelucrarea semințelor, dar prin cumpărarea de semințe de la CLAUSE, obțineți semințele gata pentru însămânțare, nu este necesară pre-tratarea și înmuierea. Pepper nu tolerează transplantare, a avut o recuperare slaba a sistemului radicular, astfel încât răsadurile sunt cultivate pentru sere sau în ghivece, sau în casete, în care este posibil pentru a câștiga 10-15 zile. Pentru material săditor, este pregătit un sol de nutrienți special, dar cel mai important lucru este acela că este respirabil. Astfel de variante de amestecuri de sol sunt posibile:
turbă, humus, teren de gazon (3: 1: 1);
turbă, teren de gazon, nisip (4: 2: 1).
Se adaugă jumătate de pahar de cenușă de lemn, 30 g azotat de amoniu și 30 g monofosfat de potasiu.
Semințele sunt semănate în ghivece sau casete la o adâncime de 0,8-1 cm, dar nu mai adânc, solul trebuie mentinut umed. După vase de plantare sau agrovoloknom capacului casetei (spanbond) pentru a obține germinare mai devreme și pe cale amiabilă. Piperul este o plantă care este termofilă. Temperatura minimă de germinare a semințelor este +15. 18 ° C la + 1-3 ° C semințele (biologice de zero) nu germinează și creștere se oprește. Temperatura solului optimă pentru germinare a semințelor + 25. 26 ° C (14 zile) - acest lucru este foarte important. Cu semănat direct semințele odată semănate în ghivece cu diametrul de 9 cm, nu este recomandat să semene în ghivece t mai mare. Pentru a. Răsadurile dezvolta lent, sistemul de rădăcină nu poate fi utilizat o dată întregul volum al vasului, marginile pot acru solul, sistemul de rădăcină slăbește. Când în creștere ardei în casete, când o frunză adevărată treia are loc în oala de transfer cu un diametru mediu de 10-12 cm. După strângere plante cu frunze sunt dispuse la o distanță la care nu se ascunde reciproc.
Pentru a obține material săditor de calitate, este necesar să se respecte cu strictețe toate tehnicile agrotehnice
Fertilizarea și udarea răsadurilor.
Lăstarii pentru a alege udate de 2 ori pe săptămână, cu o soluție de azotat de calciu (1 g la 1 litru de apă), după intepare (grefare) sub un material săditor rădăcină udate cu o soluție de azotat de potasiu și calciu. În faza 1-2 a acestor frunze este necesară fertilizarea suplimentară cu azotat de amoniu. Cele mai intense rădăcini cresc înainte de începerea formării fructelor, deci nutriția răsadurilor este foarte importantă. Pentru o mai bună plante cu înrădăcinare de înrădăcinare RADIFARM stimulator utilizat cu un debit de 250 g per 100 litri de apă. După 8-10 zile pentru a repeta operația, dar cu un debit de 200 g la 100 litri de apă. În plus, este necesar să se efectueze rădăcină (Master 13-40-13 norma 150-200 g la 100 litri de apă) și complex de hrănire foliară (NPK) îngrășăminte minerale cu oligoelemente, cum ar fi Maxicrop Start, Maxicrop Extra, Brexil Combi (cu un debit de 200 -250 ml pe 100 litri de apă). Atunci când în creștere răsaduri de utile pentru a utiliza humat de sodiu, pentru alimentarea 10-15 rădăcină g dizolvate în 10 litri de apă. Monitorizarea atentă de umiditate a solului în ghivece, pereuvlazhnyat imposibil, dar solul uscat nu ar trebui să fie, deoarece duce la o creștere pipernicit și stem prematură lignification. Regimul temperaturii. temperatura aerului de după răsărire în timpul zilei într-o zi noroasă + 20. 2GS sprijinit în solar +24. 30 ° С, noaptea + 19 ° C. Temperatura solului + 19 ° C. Iluminarea suplimentară a materialului săditor. Pepper este extrem de pretentios despre lume, lipsa de iluminat în perioada răsad afectează în mod negativ calitatea de material săditor, și după - creșterea și dezvoltarea vegetativă și a organelor de reproducere ca urmare - asupra culturii. Piper este o plantă de o zi lungă. El crește cel mai bine într-o zi de 12 ore lumină, deci ai nevoie de lampă de iluminat fluorescente suplimentare, t. Pentru a. Lampa conventionala devine extrem de fierbinte și să se usuce în aer. Vârsta răsadurilor. transplantare datele într-o seră capacitățile tehnice definite furnizează microclimatul necesar în seră, răsadurile nu ar trebui să fie lăsat să stea prea mult timp. La vârsta de 55-65 de zile de calitate răsaduri atinge o inaltime de 20-25 cm, și are 12 frunze, sunt formate boboci de flori, iar coroana mugurul ar trebui să fie eliminate cât mai devreme răsaduri. 3-4 zile înainte de transplantare răsaduri tratate cu debit Previkurom de 15 ml per 10 litri de apă.
Tehnologia de creștere a piperului într-o seră are propriile caracteristici.
Pregătirea solului în seră. Bine să crească ardei după castraveți, dovlecei, mazăre, fasole. In sere prima cifra de afaceri cresc ridichi, salata verde, varza, și apoi pot fi plantate ardei după tratamentul cu sol Trichoderma. Plantarea răsadurilor după un astfel de tratament nu trebuie să aibă loc mai devreme de o săptămână. Piperul este deosebit de pretențios pentru structura și fertilitatea solului. El creste bine și dă roade în soluri ușoare, bogate în humus, care conțin substanțe nutritive într-o formă ușor accesibilă. îngrășământ organic (compost sau humus), introdus cu solul într-o seră pregătește o rată de 1 o galeata 1 -2 m Înainte de săpat solul într-o seră introduc îngrășăminte :. 60 g de superfosfat, 30 g de clorură de potasiu, 40 g de azotat de amoniu per 1 m2.
Schema de aterizare. Ardeii sunt plantate în lățime creasta de 1 metru în două rânduri, distanța de 60-70 cm, distanța dintre plante într-un rând de 30-35 cm. Puteți crește ardei și un singur rând schema 60x30 cm, dar în orice caz, este necesar să se evite ingrosare. Plantele mai puțin bolnavi, mai bine aclimatizate dacă zamulchirovat sol de turbă, și suprafața superioară a filat din fibre tăiate negru ascunde, Spunbond A pătrunde găuri în răsad și planta acolo, nu este nevoie de plivit, slăbirea prin agrovoloknom (spanbond) se extinde aer bun și apă.
Formarea de fructe. Un factor important este factorul primului fruct, care trebuie eliminat din plantă, în ciuda faptului că poate fi foarte jalnic. Îndepărtarea primului făt stimulează creșterea plantei și creșterea rapidă și maturarea rapidă a fructului.
Microclimatul. Pentru piper, regimul de temperatură este una dintre cele mai importante condiții de creștere, iar temperatura solului are un efect mai mare asupra dezvoltării plantelor decât temperatura aerului. Temperatura solului trebuie să fie de +18. 22 ° C Pe parcursul primelor două săptămâni după transplantare temperatura aerului de noapte ar trebui să fie de aproximativ 20 ° C și temperatura de creștere optimă de 20 de piper. 25 ° C Pepper dragostea de lumină, astfel încât acesta creste cel mai bine la 13-14 ore de lumină pe zi, nu mai mult, t. Pentru a. In mai mugurii fotoperioadei sunt formate mai târziu. Conform cerințelor privind umiditatea solului în culturile de legume, piperul ocupă un loc important. Consumul de apă piperică depinde de vreme și de faza de dezvoltare, deci nevoia de apă este cea mai mare în perioada de fructe. Răsaduri după transplantare nu adăpate 7-10 zile, în scopul de a mai bine înrădăcinate plante tinere începe să caute în mod activ de apă, în curs de dezvoltare, astfel încât sistemul de rădăcină. Dar aveți grijă să nu uscați prea mult solul. Adaosul periodic și temeinic este un angajament al fructului timpuriu și armonios, prin urmare, irigarea prin picurare are o mare importanță. Se toarnă de preferat dimineața și întotdeauna cu apă caldă (25 ° C). Umiditatea aerului pentru piper este de asemenea importantă. Pentru ao menține în măsura în care este necesar, din când în când este necesar să se iriga suprafața pistei a arborelui într-o seră. Umiditatea insuficientă a aerului poate cauza căderea florilor și a ovarelor. Piperul este foarte sensibil la regimul de aer al solului, astfel încât după fiecare udare este necesar să se slăbească solul. Dar, dacă utilizați irigare prin picurare și multivire agrovolokno, atunci nevoia de slăbire dispare.
Hrănirea. Când se utilizează irigarea prin picurare, este foarte bine să se efectueze fertilizarea, deoarece eficiența fertilizării îngrășămintelor este sporită. În acest scop, solubil în apă 13-40-13 seria fertilizator master (în perioada transplantului înainte de înflorire), Master 05.15.30 (de la înflorire până la recoltare) cu un debit de irigare prin picurare 0,8-1,2 kg Ziua la 10 hectare. Pentru a preveni dezvoltarea diferitelor tipuri de putregai, se utilizează azotat de calciu cu o viteză de curgere la irigarea prin picurare de aproximativ 1 kg pe 10 hectare (5-7 fertilizare pe tot parcursul sezonului de creștere). Prima fertilizare se face 8-10 zile după debarcare. Înainte de faza de înmugurire la marcaje mai bune, și de a spori dezvoltarea de flori și fructe ar trebui să crească doza de îngrășăminte cu azot, iar în perioada de fructe - o doză de îngrășăminte fosfat și potasiu. De-a lungul perioadei, piperul are nevoie de potasiu, calciu, magneziu, pe lângă acestea, ardeii au nevoie de oligoelemente (bor, mangan, zinc, iod, molibden). Astfel de alimente pot furniza numai îngrășăminte complexe.
Formarea plantelor. Când sunt cultivate într-o seră, plantele de ardei încep să se formeze în prima furculiță dacă se planifică să crească ardei ca o cultură verticală. Există mai multe metode de formare a plantelor, așa că ne vom concentra pe 2.
1. Prima furculiță lasă numai două lăstari, care vor fi ramurile principale sau centrale scheletice. Și ulterior, în fiecare dintre noduri lăsăm doar 2 lăstari, scutul central (vertical) și scutul exterior suplimentar. Al treilea foc interior, care este îndreptat în plantă, este îndepărtat. Astfel, planta atinge o înălțime de 1-1,2 metri. Această metodă este cea mai adaptată pentru condițiile de creștere în serele de film.
2. Această metodă este foarte asemănătoare cu prima, dar există și unele diferențe, deoarece noi formează o plantă cu o înălțime mai mare de 2 metri, i. E. la vârful serii. În prima furculiță se lasă numai două lăstari, care vor fi ramurile principale sau centrale scheletice. În acest caz, le formăm vertical ca roșii. Pe aceste 2 tulpini, lăsăm doar un singur foc extern în fiecare nod al rândului rândului, toate celelalte fiind eliminate.
Plantele sunt plantate cu o grosime de 50 cm la rând. Pentru a asigura o creștere verticală a plantelor, 2-2,5 metri sunt plasate într-un rând de 2 metri de benzi late de 15 cm, iar în jurul firului este tras de creșterea și formarea de piper. Astfel, plantele cresc între pereții sfoară.
Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor. Pentru prevenirea dezvoltării putregaiului în instalație, utilizați cu succes preparatul Previcur cu un debit de 15 ml pe 10 litri de apă (2-4 tratamente cu interval de 12-14 zile). Pentru a combate mulți dăunători, utilizați medicamente cum ar fi Nurel D, Karate Zeon, Altex.
CLAUSE hibrizii sunt rezistenți la boli, iar acest lucru joacă un rol important în obținerea produselor timpurii și de înaltă calitate:
FLAMINGO F1-stabil (AE): TMV (virus mozaic de tutun);
HERCULES F1 - rezistent (HR): TMV (virusul mozaic de tutun), PVY (virusul Y al cartofului cursă 0-1, 1-2), PepMoV (virusul pestriț piper), PMMoV (rasa virus marmorat piper 1-2, 1-2 -3); tolerant (IR): CMV (virus mozaic de castraveți), Pc (phytophthora);
NIKITA F1 - rezistent (HR): TMV (virusul mozaicului de tutun), I PVY: 0 (virusul cartofului Y);
IMPACT F1 - rezistent (HR): TMV (virus mozaic de tutun)
Recoltarea este timpul cel mai binevenit și plăcut pentru fiecare producător de legume, cu cât vom obține mai devreme fructele, cu atât mai repede vor fi justificate toate forța de muncă și costurile. F FLAMINGO 1 hibrid în termen de 65-70 de zile de la transplantare va da primele roade, astfel, vă dă bucuria și plăcerea de a clienților un produs de vitamine de înaltă calitate. Toată lumea știe că nu există nimic mai bun decât ardeii proaspeți, suculenți, cultivați pe pământul nostru, și care nu sunt adusi din țări îndepărtate.
Sursa: bazată pe revista "Cultivarea legumelor"