Dacă vă decideți să faceți roșii de sărare rapidă
această rețetă este sigur pentru dvs. roșii de zi cu zi
sărare. pentru a gusta nu mai rău decât matur, toată viclenia
într-o castă specială.
№ 1 Roșii pentru sărare zilnică la rece
- 2 kg de roșii
- 2 linguri de sare
- 2 linguri de zahăr
- 200 ml de oțet
- podeaua capului de usturoi
- 1 ardei iute
- coada de frunze
- verdeață de mărar și patrunjel
Metoda de preparare
1. Pentru o tomată zilnică, este mai bine să luați cremă de roșii
forma alungită, densă, bine coaptă. roșii
tăiat în jumătate.
2. Într-o cratiță sau borcan, puneți condimente uscate pe fund, verde,
frunze de coacăz și cireșe, apoi roșiile intermediare cu
verdeață, usturoi și piper. Se toarnă marinada fierbinte,
acoperiți cu un castron de opresiune și puneți-l în frigider pentru o zi.
3. Pentru marinada din oțet pentru a dizolva complet zahărul și sarea,
Nu este nevoie să adăugați apă.
№ 2 Roșii pentru sărare zilnică la cald
- 2 kg de roșii
- 6 linguri de oțet
- 4 linguri de sare
- 8 linguri de zahăr
- 12 ° apă rece la fierbere
- usturoi
- piper mazăre negru, frunze de dafin
- uscătoare de mărar uscat
- cireșe, coacăze
- 1 frunze de hrean
- verdeață de mărar, patrunjel
- 1 bucată de ardei pe gust
1. Felul fierbinte pentru a-mi face o rosie zilnica
ca mult mai mult decât frig, el este mai speriat.
2. Roșiile pot fi luate oricum, dar este mai bine să cremă, puteți
maturitate maro. Spalati rosiile si combinati cu mirodenii in
oală, se toarnă marinada fiartă și se acoperă cu îndoit și
acoperi. Lăsați o zi, după un anumit timp
marinate roșii zilnice sunt gata, puteți trage